温室无公害茄子栽培技术要点

张庆敏

（锦州市农业农村综合服务中心 辽宁 锦州 121000）

1 选地与整地

1.1 空气环境。选择空气清新、无污染源、无有害气体排放的区域，尤其所选区域的上风口确保无污染源存在，空气质量必须符合国家相关标准。

1.2 土壤条件。选择土壤中没有农药残留、附近没有金属或非金属矿山，土壤条件符合国家相应规定，同时要求土壤肥沃、土质疏松、排灌方便、含有机质较多、中性或微酸性沙土土壤为最佳，且要避免同科连作。

1.3 精细整地。整地要求深耕晒白，土块细碎，在整地过程中要对土壤进行消毒和酸碱度的调整处理，具体做法是每亩施用石灰粉60 ～80 kg。

2 选种与催芽

2.1 因地制宜选择良种。日光温室无公害茄子在种子选择上要选择适合本地区气候及土壤条件，具有抗病力强、耐低温、耐弱光、耐储运和抗逆性较强的品种。北镇市主要品种以三星为主，紫线、京线也有种植，青选长茄、北京六叶茄、94-1、天津快园茄、吉茄1 号等也均可选择。

2.2 规范操作浸种催芽。为增强种皮透性，适应浸泡温度，促进发芽，浸种前晒种1 ～2 d，将种子置入50 ℃～55 ℃温水，搅拌浸泡15 ～20 min，杀死种子表面病菌，之后将种子转入25 ℃～30 ℃的水中浸泡8 ～12 h，充分吸收水分后将种子捞出用清水洗净黏液，放入纱布袋中在17 ℃～30 ℃的温度条件下催芽。

3 播种与育苗

3.1 苗床营养土配制。育苗技术中配制优质的营养土可以达到培育壮苗、增强植株抗病力的效果，营养土的配制既要符合无害化标准又要具有充足的养分。第一步，选择没有农药残留的葱蒜茬土(或4 年之内非栽植过茄果类蔬菜的园田无污染土)、陈炉灰、温室床土、有机肥(或腐熟的过筛马粪)，按照8∶2∶1∶9 的比例充分混拌均匀；第二步，按照每立方米苗床营养土加入磷酸二铵1 kg、过磷酸钙1 kg、40%五氯硝基苯粉剂7 ～9 g 的配比量，加入混拌，完成营养土配制，装入育苗盘中压实待用。

3.2 科学播种。播种前用开水浇透育苗盘内的营养土，待温度降至28 ℃～30 ℃时进行撒种，撒种量控制在40 ～50 g/667 m2；撒种后进行覆土，覆土厚度为1.0 ～1.2 cm；为保温保湿覆塑料薄膜、加扣小拱棚。

3.3 育苗管理。整个育苗期要根据育苗的不同阶段合理控制温度，一般白天温度控制在25 ℃～28 ℃，夜间16 ℃～20 ℃。随时监测湿度，育苗期温室湿度以70%～75%为宜，湿度过大就会出现幼苗徒长以及病虫害的发生。整个育苗期要依据室内外环境温度及湿度实际情况进行科学通风、适量通风，预防苗床高温高湿，防止温室内温度、湿度骤变使秧苗发生非侵染性病害。

4 田间管理

4.1 科学施肥，确保施肥无害化。茄子耐肥性强，需肥量大，如何确保施肥无害化是栽培无公害茄子的关键。施肥的原则就是增加生物菌肥、磷钾肥和微量元素肥料的施用，茄子底肥选择腐熟的农家肥为主，一般亩施2 500 ～3 000 kg，同时配施复合肥50 kg。追肥一般选择门茄膨大之际，选用三元复合肥，按照25 kg/667 m2的施用量，施肥方式选择结合浇水，溶解后随水冲施；采摘后追肥一般亩施磷酸二铵15 kg、硫酸钾10 kg。

4.2 合理控制温湿度，降低病害发生几率。白天温度25 ℃～28 ℃，晚上16 ℃～20 ℃，温室内土壤要见湿见干，空气湿度控制在75%以下。

4.3 病虫害综合防治。遵循农业防治、生物防治、物理防治为主，药剂防治为辅的原则。茄子定植前对温室进行除菌处理，将封闭大棚内土壤进行深翻，采用硫磺熏蒸、高温闷棚的方法消杀温室土；强化日常管理，禁止不同温室人员相互串室，杜绝交互感染，严防室外菌带入室内。植株有发病症状，立即清理出室并做集中销毁处理。施肥前要对肥料进行无害化处理，有机肥要经过夏季覆膜的高温处理、充分腐熟，以防带有病菌、虫害。一旦发生病虫害必须使用药剂治疗时以选择残留少、低毒植物源类农药为主，把无污染的农药作为使用的首选，尽可能减少农药污染，例如：用75%百菌清可湿性粉剂500 倍液喷施可防治灰霉病；用粉虱净或阿克泰2 000 ～3 000 倍液喷施可防治蚜虫和飞虱。