2021 年前两个月,越南果蔬出口额达6.1亿美元,比去年同期增长了14.6%。除了出口额强劲增长之外,果蔬出口市场也表现出多样化。2021 年1 月,中国是越南最大的果蔬出口目标市场,占越南果蔬出口总量的59.1%;其次是泰国和美国,分别占越南果蔬出口总量的5.2%和4.3%。越南果蔬出口增长强劲的目标市场包括乌克兰、柬埔寨和埃及,这些国家从越南进口的果蔬增加了5~11 倍。
2021 年1 月,越南对中国的果蔬出口与去年同期相比有所增长,但其市场份额从61.7%下降至59.1%,这表明随着一些新市场的出口增长,越南果蔬出口对现有市场的依赖程度正在下降。