大数据时代饲料企业电子商务供应链的建立机制探究

刘雪琴，辛禹辰

（烟台职业学院，山东烟台 264670）

随着社会的进步和信息化不断发展，企业也将面临着全球化竞争。1990年以后，电子商务开始慢慢崛起，使信息传递更加快捷、高效，降低了传统供应链在信息传递过程中的时间成本和出错概率，自此，电子商务真正踏入高速运转的轨道。大数据时代的电子商务竞争更加猛烈，尤其是发生了全球化疫情后，互联网变得更加重要，竞争已不知不觉地发展成为供应链之间的竞争。因此，探讨饲料企业电子商务供应链建立机制能使电子商务更为有效地支持供应链，为饲料企业争取更多的市场利润，让生产销售能力更适应大数据时代的发展趋势，对未来的发展具有十分重要的意义。

1 饲料企业电子商务供应链现状分析

1.1 电子商务发展现状我国电子商务的发展模式分为3个阶段：第一个阶段是起始期，电子商务最早生产于20世纪60年代，在90年代初开始大规模发展，使用电子商务的人们数量猛增。这时，电子商务模式主要还是被网上冲浪的使用者用来获取一些想要的产品介绍及相关联的其他事物，并没有真正意义上发展出任何商品买卖行为（闪茜，2021）。

第二阶段是发展期，始于1990年初，我国开始重视信息化建设，在政府的领导下，我国电商产业迅猛发展。1998年3月，我国电子商务平台成功地完成了第一笔网上交易，这也标志着电子商务由此逐渐形成以B2B为主体的商业模式，但此时互联网有极大的安全隐患，通过商务模式进行交易的风险系数非常高。

第三阶段是成熟期，时间段为2012年至今，这时电商平台如淘宝、京东等迅猛发展，潜移默化地改变着人们的消费模式，不知不觉地加速了企业发展，此时，电子商务进入高质量快速发展阶段，线上促销活动使电商平台交易额创下突破千亿的神话。

1.2 饲料企业供应链的发展历程自古以来，中国产业主要以农业为主，农业在我国得到政府大力扶持和利好政策引导。饲料产业作为农业的一部分，在最近几年也是得到国家大力支持，大批饲料企业得益于此，如雨后春笋般涌现，开始做大做强，规模也不断提升：由最初的个体经营到创办公司企业，再到控股集团。进入20 世纪90 年代，饲料工业慢慢进入成熟阶段，从2012 年起，我国饲料产量已超过美国，在世界排在首位（张勇翔等，2021）。由于规模的扩大，需要了解、掌握和管理的信息繁多且交叉混乱，这就要求饲料企业需要转化自身发展模式，细化分工，理清冗长、繁琐的管理环节，以便管理者更好地做出决策，从而提升企业经济效益。

至此，供应链应运而生，为了方便管理，根据现行状况，饲料企业可以建立一个与其状况相匹配的供应链，将所有业务管理流程进行规范化、标准化，把有限的资源进行高效分配和利用，提高生产销售效率，降低管理成本，助力企业在竞争时代获胜。

2 饲料企业发展电子商务供应链的必要性

2.1 电子商务模式正在崛起大数据时代，各行业纷纷把目光紧盯电子商务，借助电子商务模式进行跨越式发展，饲料企业自然也是积极向电子商务模式靠拢，将企业饲料产品放在不受空间、时间限制的电子商务平台上售卖，销量效果明显提升（2021，廖建国）。正是由于越来越多人使用互联网，看重电子商务的特殊优势——便宜、便捷、高效，电商渠道很好地利用了我国人口和饲料产品总量大但密度低的特点，通过网络拉近了买卖双方的距离。而淘宝、京东等电商平台的崛起又相当于将大量分散的产品零售商集中在一起，弥补了单一商家货源品类不足的缺点，降低了消费者寻找商品的时间成本。

2.2 增强饲料企业市场竞争力要电子商务和供应链相融合，以整合资源为手段，实现供应链全流程高效协同，减少了传统供应链的中间环节，变得更加简易、灵活，极大提升了传统供应链的工作效率，使其性能得到改善，降低了信息传递成本，也降低了产品整体的成本，大大提升了饲料企业在市场上的竞争力。

2.3 降低营销成本饲料企业借助电子商务供应链，可以从两方面降低自身成本：首先，降低时间成本，电子商务供应链的存在缩短了信息时间，大大减少了信息传递成本，避免了因为时间问题产生的不必要损失；其次，降低管理成本，对信息系统进行数字化管理，实时查看数据，并对其进行相应的采集、梳理、诊断、优化，通过数据及时发现管理漏洞，使管理者能及时做出调整，调整现有的业务流程，为饲料行业降低成本筑牢营销基石。

3 饲料企业电子商务供应链面临的问题

3.1 信息基础设施及硬件建设不够完善供应链要与电子商务相结合，就必须完善信息基础设施，只有这样才能使其发挥应有的作用。而企业内部管理网络化是供应链管理的核心，能给企业员工们提供便利的会计交流渠道，监督企业内部供应链的生产流程，所以重要性非常高，如果企业想让供应链的每个环节都能高效运作，必须要建立完善的内部网和信息管理系。因此，建立一个完善的供应链网络基础设施对管理效率的提高显而易见。

3.2 供应链系统人才缺失当前，饲料企业在我国的发展重心基本集中在生产上，电子商务供应链信息化、智能化程度不算高，对新技术研发和传统技术改进的积极性并不高，究其原因是因为没有专业人才作为支撑，缺乏自主创新能力，从而导致饲料企业电子商务供应链发展跟不上信息化时代的脚步，阻碍了降低成本的新途径，这是饲料行业非常明显的一个劣势。

3.3 信用合作机制不完善大数据时代，由于网络信任系统不完善，欺骗受罚成本低，不诚信行为随处可见。因此，诚信对企业至关重要，是企业的另一张名片。企业信用良好的好处非常多，如可以增强竞争力、提高工作效率、降低风险等。在中国，诚信机制尚未建立，互信程度低，而我国市场也缺乏信任监管制度，一些供货企业产品质量差、交货迟滞、可靠程度低下等乱象频出，阻碍了企业间形成供应链联盟（袁艳平，2020）。

3.4 信息共享性差信息共享是指供应链成员之间信息分享能力及对称程度，信息的有效交流可以构建一个灵活高效的电子供应链，这一点非常重要。因为电子供应链要整合企业间的连接，将传统流程信息化，使整体效率和效益得到提升，而不是只优化某个企业。目前的信息化时代已不是非此即彼的敌对关系，提倡变成互利共赢、合作发展的联盟关系。因此，对供应链各成员的信息共享有非常高的要求。

但就目前的饲料市场看，大多数饲料企业还是各自行动，采用传统的运营模式进行运作，极少能将供应链的各个环节信息化，信息共享问题更严重，没有信息和数据库共享的电子供应链为以后的发展埋下了隐患。

4 建立机制的实现及途径

电子商务的出现将传统供应链与原有物流、信息流、资金流和价值流的交互方式和实现手段彻底改变了，并将其整合形成电子供应链。更好地发挥电子商务供应链建立机制，实现效益最大化是一个急需解决的难题，其建立机制可以参照如下途径。

4.1 建设信息基础设施饲料企业作为电子供应链的主体，完善信息化基础建设可以使电子供应链更好地发挥作用。而要推进该项建设，首先要增强自身意识，转变思想观念，由传统信息传递方式过渡到使用信息化传递方式；其次，加强网络建设管理，完善网络服务，减少系统操作不畅通等问题。

4.2 强化人才引进和培训人才在当今是一项非常重要的资源，掌握人才就是站在时代浪潮前头。市场不停变动的今天，复合型人才的引进和建设将为饲料企业电子商务供应链的智能化、信息化建设打下坚实的基础。首先，饲料企业要提高人才引进这方面的重视程度，在人才招聘时有针对性地设置素质要求，引进相应人才，提升整个人才队伍的信息化素养；其二，对引进的人才进行培训和管理，制定能激励和提高其工作积极性的管理制度，充分发挥人才队伍的聪明才智，实现企业员工共同进步与发展。

4.3 建立信用合作体系建立信用合作体系是饲料企业构建电子供应链的前提，信用是企业一项无形的资产，十分重要，对企业后续发展起关键作用（刘自攀，2018）。

在大数据时代背景下，企业间通过电子商务平台进行交互已经是非常普遍的模式，但饲料行业并没有建立有效的信用监督机制，可以通过该机制来评价和反馈企业的信用情况，过滤和淘汰低信用、不诚信的企业，使整个饲料产业的生产运作更加流畅。同时也要提升和保障电子商务平台的安全可靠性，完善相关管理服务，优化网络环境（栾锐，2021）。