蛋鸡绿色生态养殖技术

姜海艳

(贵州省毕节市纳雍县水东镇人民政府，贵州 纳雍 553308)

0 引言

蛋鸡养殖业在增加农民收入方面发挥着十分重要的作用。近年来，伴随经济社会快速发展，人们生活水平日益提高，市场上对于鸡蛋及其制品的需求越来越大，而且在鸡蛋质量与品质方面的要求也越来越高，要求鸡蛋及相关制品必须达到营养、安全、绿色、优质、无公害、生态等要求。在此背景下，我国蛋鸡养殖业也在快速调整，无公害生态绿色蛋鸡养殖技术成为人们关注的焦点，为进一步提高蛋鸡绿色生态养殖水平，本文主要对蛋鸡绿色生态养殖技术进行探讨，以供参考。

1 蛋鸡养殖场场地选择

绿色生态蛋鸡养殖场的选址必须远离工厂、城镇、居民区、医院和各种污染区域等。应选择深山草地，即环境质量优越、光照条件较好、排灌方便、无疫病、不使用化肥农药的地区作为养殖厂址。

在选择好养殖区域基础上，选择具有平坦地势，向阳背风，且具有充足光照条件，水源良好的地方建设鸡舍。特别是在建设育雏舍时，应当选择背风向阳、干燥、通风、地势较高的区域。建设成年鸡舍，选择向阳背风、地势高、有平坦广阔的运动场地，保证成年鸡的有效运动，一般而言，10～20亩(1亩≈666.7 m2)的场地，饲养蛋鸡500只。

2 建设育雏舍、成年鸡舍

2.1 建设育雏舍

在建设育雏舍过程当中，应背朝南，南北方向上设置5 m宽度；结合养殖规模科学确定，并根据3.5 m设置高度，将一个天窗保留在南面屋顶上，便于通风，北侧区域上同样设置小天窗，并将天窗预留在南北墙面上，增加鸡舍通风采光效果，而且还应保证能够随时关闭门窗，墙壁通过双层模式进行建设，层间应当间隔10 cm，屋顶运用阳光板，也可选用具有保温效果的透明塑料材料进行覆盖，利用水泥沙石抹平地面，并利用石灰抹平屋顶和墙壁，这样更能有效开展消毒工作，将一条走道设置在鸡舍南北墙边部以及中间地带，育雏笼两行背靠背设置在两条走道之间，并将饮水槽、饲料槽合理配置，根据每只鸡3～5 cm配置饮水槽与饲料槽。育雏舍当中应当配备相应的取暖设备以及照明设备，冬春季节育雏舍应当保持在35℃，并将饮用水添加料充分准备好，配备清扫消毒工具。

2.2 建设成年鸡舍

成年鸡舍按照坐北朝南进行设置，南北方向上根据5 m设计宽度，并根据10～15 m设计长度，每个鸡舍蛋鸡按照500只进行养殖，根据3.5 m设计鸡舍高度。

鸡舍设置进出口，将窗户设置在南北墙位置上，而且应当保证随时关闭窗户，将2 m×2 m天窗设置在鸡舍房顶中间部位，还要确保能够随时开闭天窗。将一条走道预留于南北墙两边，两排栖息架设置在两条走道中间位置上，根据50 cm、1.2 m设计其高度与宽度，长度按照1.4 m设置，间隔30 cm，将2 cm粗的架梁放置一根。东西方向上根据1.5 m间隔，放置一个栖息架，并将定滑轮安装在栖息架上，以便在清扫过程中有效提起栖息架，将一个2～3层产蛋箱放置在进出口部位，将产蛋窝设置在鸡舍外周围，保证产蛋箱光线黑暗，并将一定的垫草放置其中。将投料槽设置在鸡舍四周与地面接近的位置上，并将饮水槽安装在饲料槽上，将围栏设置在运动场周围，以免鸡只丢失。

3 绿色生态蛋鸡饲养管理

3.1 科学控制鸡舍环境

①加强湿度控制。鸡舍在育雏期间应当根据60%～70%控制湿度，成年阶段根据50%～60%控制相对湿度。②合理控制温度。1～3日龄的雏鸡控制在35℃，4～7日龄的雏鸡控制在34℃，8～14日龄的雏鸡控制在33℃。伴随雏鸡日龄增长，每7天把育雏舍内的温度下降2℃，直至和外部温度相一致。控制成年鸡舍温度，一般在18℃～23℃。③控制光照条件。将光照管理工作充分做好，这样更利于蛋鸡快速生长和发育，利于其性腺成熟，与鸡的日粮充分结合，合理调整光照强度。雏鸡在1～3日龄，进行24 h光照，夜晚停止1 h，根据3～3.5 LX控制光照强度。3～14日龄光照17 h，14～21日龄光照15 h，21～29日龄光照12 h，之后每日光照12 h，根据2～2.5 LX分别控制光照强度。④控制饲养密度，育雏期根据25～30只/m2进行控制，成年之后根据10只/m2进行控制。

3.2 断喙处理

雏鸡7～10日龄进行断喙，时间尽量提前，倘若断喙较晚，会引发机体出现严重的应激反应。雏鸡在7～10日龄时，剪去1/2雏鸡上喙，剪去下部1/3，育成期转群过程当中，实施2次断喙工作，并将出血处理好，将抗生素以及抗应激药物添加于饲料当中，控制和减少细菌感染，以免鸡发生死亡。完成断喙后，对饲料厚度合理增加，以免鸡啄食过程当中增加疼痛感。

3.3 转群管理

蛋鸡在10～18周龄时便进入育成期，这时应当及时开展转群工作，当鸡群转群之后生下第一枚鸡蛋后，要对蛋鸡饲料不断进行更换，蛋鸡饲料混合育成后期鸡饲料之后，应当遵循循序渐进的原则进行科学更换，不断提高产蛋鸡饲料当中钙元素，使其增加到2%的水平，根据16%控制粗蛋白水平，在育雏以及产蛋过程当中，要详细记录蛋鸡的各种指标，以便及时掌握鸡的实际情况，以便进行合理调整。

4 科学免疫

科学选择疫苗，规范地进行免疫接种，接种过程当中，如果疫苗需要稀释，应当通过专用的稀释液完成稀释工作，可以选择生理盐水或者蒸馏水，不可将任何药物添加到疫苗当中，并认真遵循现配现用原则。没有使用完的疫苗进行煮沸或者焚烧处理，使其活性消失，以免传播疫病。

针对1、7、10、 14、20、30、50、70、100、120、250日龄蛋鸡，运用肌肉注射的方法接种马立克疫苗；H120进行滴鼻或饮水；Ⅳ系疫苗进行滴鼻、饮水或者点眼；法氏囊疫苗可以运用饮水、点眼或者滴鼻。新、支、法三联冻干苗根据0.3 mL肌肉注射。

5 结语

在蛋鸡养殖过程中，应用绿色生态养殖技术，可以控制和减少传统养殖方法带来的污染以及引发疫病等诸多弊端，通过对绿色蛋鸡生态养殖技术的科学应用，使传统的养殖模式被彻底打破，增加经济效益，还能提高生态效益与社会效益，推动蛋鸡绿色生态养殖业的持续健康发展。