情境案例教学在中职幼儿保育专业的运用——以“1+X幼儿照护职业技能（初级）”为例

福建省泉州华侨职业中专学校 郑宇冬

传统的教学模式显然已经不能适应幼儿保育专业学生的专业发展需求，相比之下，情境案例教学更加接近现实，因此大量的中职学校幼儿保育专业在逐步探索情境案例教学在专业课教学中的运用。专业教师会根据课程的需要创设一定的情境，通过案例引导学生分析案例、解决问题、归纳知识点。学生在主动探究下获得相关的知识和技能，达到学习效果。

一、引入情境案例教学的必要性分析

（一）情境案例教学法的含义

情境案例教学法指的是围绕案例，选择适合学生和课堂教学的案例。教师将案例引入课堂，通过四个步骤来展开情境案例教学，即阅读分析案例、合作讨论案例、分享交流案例、评价学习成果。在整个情境案例教学过程中，教师不再是主导者，更多的是设计者、引导者、鼓励者的角色。

（二）情境案例教学法的意义

1.提高学生解决问题和分析问题能力

“1+X幼儿照护职业技能”运用情境案例教学的方式，可以让学生深入理解典型任务，促使其分析情境案例中存在的问题，通过集思广益、认真思考寻找合适的对策。在情境案例教学过程中，小组成员之间互相讨论、发表观点。在分享环节中，学生在聆听其他小组汇报的过程中能够互相学习从不同角度分析案例，以及思考多种解决问题的策略。

2.激发学生深入探讨专业理论知识和技能

情境教学案例能够很好地实现学生参与课堂，和教师共同探讨案例，并且在探讨过程中提高专业发展水平，实现教学相长的目的。在对案例进行分析之后，形成的对策可以采取角色扮演的方式，让学生将技能运用到案例中，真正实现教学迁移。

3.树立学生的任务意识和培养学生的岗位胜任力

中职幼儿保育专业的学生对“1+X幼儿照护职业技能”等级的知识了解不多，因此通过引入案例梳理岗位典型任务，让学生树立任务意识，了解幼儿照护者的职责和义务。同时也在多个情境案例中培养学生具备岗位所需要的技能，进而逐步培养学生的岗位胜任力。

4.提升师生的创新意识

通过小组案例分析、案例讨论、案例分析报告、多元化评价的方式，不断碰撞出思想火花，引发学生深度思考，提升技能，提高创新意识。同时，教师在课堂中也需要观察、聆听学生的报告。在氛围愉悦、学生积极的课堂中，教师充分挖掘学生的创新性，不断提出具体、创新、可操作的解决策略。

二、情境案例教学的实施过程

（一）确定教学情境

幼儿保育专业充分发挥专家指导委员的作用，通过调研，与专家共同研讨，确定相关的教学情境。比如溺水患儿的紧急处理、早期教育活动的指导、幼儿沐浴、粗大动作发展的活动实施、早期阅读活动的实施等。教师需要确定教学情境案例，让学生明确学习任务，带着任务进行探学。

根据教学内容，以及幼儿园、早期教育、企业的调研情况，同时考虑学生的学情，教师设计适合学生的典型案例。设计或编写案例要注意案例适合教学要求、表述清晰、能够反映真实情境、有一定难度。如以下案例所示。

案例1：东东，1岁10个月，爸爸带来了学步车，让东东借助学步车学会走路。经过一段不平的石头路，东东不小心跌了下来，他很害怕，一直哭闹，表情很恐慌。爸爸赶紧把东东抱起来，安慰他，然后拿起身边的矿泉水清洗伤口，接着用汗巾包扎伤口。

问题：作为一名照护者，请你分析爸爸的处理方式，并提出对策。

案例1是根据调研情况以及结合教材内容进行编写的。首先，详细描述幼儿出现的问题以及照护者处理的方式。其次，案例1的现象在现实中常有发生，跌伤对学生来说不会陌生，但是婴幼儿的跌伤处理对于学生来说是有挑战的。

（二）实施教学

1.阅读分析案例

在案例教学中运用多媒体展示和情境表演等方式更能够吸引学生的注意力，特别是情境表演的方式，让学生参与到情境中，更能够让学生体验教师和幼儿的角色，有利于学生更好、更投入地分析案例。学生在阅读分析阶段需要认真思考并判断案例中教师的言行和策略的合理性与不合理性，通过认真研读、分析案例，学生形成自己对案例的看法。

案例2：蓝蓝的妈妈在给他冲奶粉，蓝蓝不小心碰到桌上的杯子，滚烫的热水全倒在了他的身上。这时爸爸赶紧过来，快速地把粘着的衣服裤子剥掉，蓝蓝一直大哭。接着妈妈抱起蓝蓝去冲冷水，蓝蓝一直表现得很恐惧，大哭。家人后面立即送往医院。

问题：作为一名照护者，请你分析蓝蓝家人对孩子烫伤的处理方式，并提出对策和预防措施。

案例2的例子在生活中比较常见，对于照护者来说，当出现婴幼儿烫伤的情况，应如何处理以及预防，这都是照护者必备的能力。围绕案例2，各组认真研读案例，分析案照护者的急救方式是否合理。

2.合作讨论案例

在阅读分析的基础上，进入讨论案例的阶段。小组讨论的目的是发挥小组的集体智慧，用头脑风暴的方式讨论案例，让每个成员都可以提出自己的看法和建议。讨论结束之后，小组将讨论结果进行记录，形成本组的案例分析报告单。在讨论案例阶段，小组要进行角色分工，明确小组成员的任务，同时在学生讨论时巡回指导，当小组提出疑问，及时解答。

案例3：宝宝现在10个月大，爸爸给宝宝喂桃子，桃子切成一小块。这天，宝宝吃着桃子，突然一点声音也发不出来，满脸通红。爸爸赶紧把手伸进去宝宝嘴里，希望能够把桃子拿出来，但是没有效果。宝宝一直大哭，接着，爸爸给宝宝灌了水之后，宝宝脸色开始发紫。

问题：作为一名照护者，请你分析家长对宝宝发生窒息的处理方式，并提出对策。

小组讨论案例3中家长的处理方式是否恰当。小组讨论窒息的处理方法，即背部拍击法、胸部冲击法的使用过程和注意事项，最后进入分配任务环节，有些成员借助假娃娃演示背部拍击法、胸部冲击法的操作，其他成员完成案例分析报告单。

3.分享学习心得

各小组分享案例的收获和解决策略，其他小组点评并补充。接着进行全班头脑风暴，延续小组分享中抛出来的关键、有价值、急需解决的问题。小组之间各抒己见，教师点评补充。如案例认知活动“好玩的红色”，各小组分析照护者在开展早期活动“好玩的红色”中存在的问题，并根据小组商量设计出的教案，进行课堂试教。在分享环节中，各组将讨论的结果进行展示，互相学习。

4.评价学习成果

对学生的学习评价和考核的重点是综合能力，不再仅仅是知识和技能掌握的考核。本课程采用的评价方式有教师评价、自我评价、他人评价。如案例精细动作“对捏撕纸”，当第三组分析案例、形成案例分析报告之后，第三组对“对捏撕纸”进行试教。试教结束之后，第三组的成员进行自我评价，然后其他小组评价，最后教师进行点评。在评价的过程中可以提高学生的分析能力和组织活动的能力。

（三）案例的总结和反思阶段

案例的总结和反思于学生来说是巩固知识和提升技能的重要环节，这个阶段学生需要写一份案例学习的收获，以及解决的问题总结。这个阶段的总结和反思能够让学生对案例进行剖析和梳理，并且建立自己学习的知识体系，积累相关的知识和技能。总结和反思也是一项重要的能力，能够让学生将来更好地适应岗位。

三、情境案例教学运用中存在的问题

（一）情境案例教学等同于案例分析

教师在运用情境案例教学中只是围绕案例进行教学，以教师分析、讲解为主，情境案例教学的优点没有凸显，而是变成了简单的案例分析，不利于学生的主体学习地位和主动探究学习的发挥。因此在采用该教学方法时，教师要先把握该方法的精髓和注意事项，以便更好地实施教学。

（二）情境案例教学忽视评价环节

情境案例教学过程中，有些教师在评价环节花的时间较少，小组互相评价机会少，一般以教师评价为主。可以发现，到评价环节学生的注意力和兴趣没有非常集中。教师应在评价环节充分调动学生的积极性，鼓励小组自评、他组评价，同时可以结合信息化手段，比如点赞、投票、弹幕等形式来进行评价，加深学生对本知识点的理解。

（三）情境案例教学缺乏深入的总结和反思

中职幼儿保育专业的学生在学习过程中较缺乏深度思考，很多学生学习知识和技能时停留在浅层探究，缺乏深入学习的态度和习惯。因此在情境案例教学中可以还原情境案例，让学生投入案例分析中，认真思考、分析案例，进而梳理自己的知识体系，形成案例的总结和反思。

情境案例教学模式强调以学生、教师以及情境的交互作用为主线开展教学，通过学生之间开展合作和互动小组学习，让学生乐学、好学知识和技能，最后发展为自己能主动地、创造性地高效学习，从而培养和提高学生的专业能力。