递进式工学交替人才培养模式在畜牧兽医专业中的探索与实践

张 爽，李 巍，徐 菁

(长春职业技术学院现代农学院，吉林 长春 130000)

0 引言

随着社会经济的快速发展，畜牧业的可持续发展，现代化、集约化和生态化养殖场的养殖模式不断形成，我国企业对职业院校畜牧兽医专业人才的需求量越来越多，对人才专业能力的要求也越来越高，畜牧兽医人才市场的的竞争也越来越激烈。为了进一步提高职业院校畜牧兽医专业人才培养的质量，提高学生的专业技术水平，推进现代职业教育的的快速发展，我国职业院校的畜牧兽医专业必须对人才培养模式进行改革，必须以能力为根本，以就业为导向，采取“工学交替”的人才培养模式，这样才能为我国养殖企业培养出更多的畜牧兽医专业人才，同时实现学校、企业、学生三方共赢。

1 创新人才培养模式

通过调研行业企业专家，了解岗位群工作任务，熟知职业能力要求，明确相关知识和技能要求。课程标准的制定要坚持企业参与，理论知识以“必需、够用”为原则，注重培养学生的实践操作能力，课程内容重点突出，大量减少理论教学课时数，增加实训教学时间，突出职业岗位能力的要求[1]。经过不断探索实践和经验总结，逐步形成了适合职业院校畜牧兽医专业的人才培养模式——“递进式工学交替人才培养模式”。

根据职业院校学生自身的发展规律和认知规律，让学生由浅入深，由简入繁地深入学习，掌握全面的理论知识和各种专业技能，具体实施过程如下：①第一、二学期，学生主要在校学习公共课和专业基础课，让学生走进动物实训室和动物医院学习单项基本技能，安排学生到合作企业实习，初步感受企业的工作环境和氛围，熟悉基本岗位要求，培养学生的企业文化和职业认知。②第三学期，学生主要在校学习专业核心课程，在学校实训室进行专业核心技能训练，安排学生到合作企业实习，在企业技术人员的指导下再次进行专业核心技能训练，培养学生的职业认同感。③第四学期，学生主要在校学习专业方向课程，在学校实训基地和动物医院进行专业核心技能训练，安排学生到合作企业实习，在企业技术人员的指导下再次进行岗位综合技能训练，培养学生良好的职业习惯。④第五、六学期，安排学生进入合作企业进行顶岗实习，完成学校和企业的双重考核，进一步提高学生的工作能力和职业能力。

针对职业院校畜牧兽医专业，递进式工学交替人才培养模式具有以下几点优势:一是可以使学生更加深入地理解和掌握所学的专业知识，真正将在课堂上学习到的知识应用到实际的工作中去；二是通过教学活动与实践活动相结合，可以使学生更加清楚地认识到理论知识与实践知识之间的关系，使专业性人才与企业实际工作相契合；三是可以直接为企业输送专业性人才，实现学生毕业后与企业岗位之间无缝对接[2]。

2 工学交替人才培养模式的探索与实践

2.1 加强师资队伍建设

企业技术人员和学校教师根据递进式工学交替人才培养模式，针对岗位群更新课程内容和课程体系，相互协作，共同制定人才培养方案，共同完成教学任务。教师是教学活动的组织者及引导者，教师的专业能力决定着畜牧兽医专业教学的质量和效率，在这种模式下，教师发挥着关键性的作用，教师不仅要具备丰富的专业知识，还必须具备良好的实践能力。根据畜牧兽医专业人才培养模式的要求，职业学院应打造出一支德才兼备、业务精湛的高素质双师型教师队伍，从而保证教学的质量和效率。首先，专业教师进入相应合作企业，参与企业的生产和研发活动，提高教师自身的专业能力、教学经验以及实践经验，不断更新专业知识，丰富教学方式，掌握行业最新技术；其次，邀请企业专家进校培训，邀请优秀技术人员担任教学工作，锻炼和培养教学能力，增强师资力量，从而调动教师与企业专业人员合作的积极性和默契度，优化师资团队。

2.2 校企合作开发教材

基于校企双主体育人，在递进式工学交替人才培养的过程中，通过相应的调查研究，深入了解市场对工作岗位的需求状况，并根据学生的认知和发展规律，结合学生的能力基础及专业知识的掌握能力，校企合作共同开发了《养猪生产技术》《动物疾病诊断技术》教材，并及时更新课程资源，确保所培养的人才能够真正符合现代企业对于畜牧兽医专业的人才需求。

2.3 构建校企人才培养质量评价模式

递进式工学交替人才培养模式打破了传统的考核评价模式，由原来的学校单方自主评价变为院校老师、企业技师和学生本人共同参与的多元考核评价模式，这种多元考核评价模式不仅能够适应学生自身的特点，而且符合企业岗位人才的培养目标和学院教师的教学目标。考核内容以岗位技能需求为主，突出学生的实践技能，促进学生提高实践能力[3]。

3 工学交替人才培养模式实践效果评价

3.1 提升学生综合素质，强化学生实践能力

实施递进式工学交替人才培养模式，开展校企合作，双主体育人，强化了学生的实践能力，有助于学生将在学校学到的理论知识和生产实践有机融合，真正做到了“学中做，做中学”，培养了学生吃苦耐劳、爱岗敬业、诚实守信、合作探究的综合素质。通过学生不同时期在不同合作企业实习，有助于帮助学生进行职业生涯规划。

3.2 提高毕业生对口就业率和工作能力

施递进式工学交替人才培养模式，使学生的职业岗位能力和社会工作能力得到了很大的提升，企业参与人才培养全过程，解决了企业招工难、用工难的问题；缓解了就业市场人才紧缺的现象，提高了毕业生的就业率。

3.3 优化教师队伍，提高教师能力

通过实施递进式工学交替人才培养模式提升了教师自身的专业能力和服务能力，优化了教师队伍结构，提升了教师队伍素质，激发了教师的职业成就感。

3.4 丰富教学资源，节约教学成本

校企共同打造教学资源，学生到合作企业进行顶岗实习，利用企业的资源，解决了职业院校畜牧兽医专业实训基地建设投资大、管理难的问题，节约了教学成本，进一步优化了教学资源配置，丰富了课程资源，完善了课程内容和课程设计。

3.5 促进校企合作，提升学院知名度

实施工学交替人才培养模式推动了职业院校的教育教学改革，企业全程参与人才培养全过程，学校为企业培养了会技术、懂管理、善经营的畜牧兽医专业人才，同时，学生在顶岗实习期间，通过劳动获得经济报酬，得到了学生的认可。有利于增进校企间的合作，提升学院的知名度。

4 结语

工学交替人才培养模式是职业院校自身改革的必然趋势，是提高人才培养质量和教师教学质量的必然手段，是提高学生就业率，实现毕业生与企业零对接的有效途径，同时也实现了校企共赢。但在实施过程中也发现一些问题需要进一步改进。例如如何解决学校现有的制度和企业用人制度之间的矛盾；如何解决学校专业教师和企业技术人员对接中的矛盾；教师和学生如何转换双重身份；对传统的考核评价方式方法应做出哪些相应的调整；建立健全必要的管理办法，确保递进式工学交替人才培养方案的实施等，这些问题需要进一步探索，有待在今后的教学实践中逐步加以解决。