一年两茬青贮玉米高产高效栽培技术

佘花娣，苏胜宇，李 孝，张冬梅，全立海

（1 唐山市农业科学研究院；2 唐山市种苗中心：063000，河北唐山）

青贮玉米具有产量高、营养丰富的特点，素有饲料大王的美誉，是世界上用于生产奶、肉等畜产品最重要的饲料来源[1]。青贮玉米作为玉米的饲料专用品种，具有生产周期短、产量高、营养丰富、适口性好等优点，目前随着我国畜牧产业的快速发展，种植面积不断扩大。在国家调结构、“粮改饲”政策的推动之下，我国的青贮玉米产业将进入快速发展期。

玉米是唐山地区第一大粮食作物，常年种植面积在25 万hm2左右。唐山奶牛存栏41 万头，对玉米青贮饲料的年需求量300 万t 左右。为了满足快速发展的畜牧业生产对优质饲料的需求，必须大力发展青贮玉米并提高其种植效益。由于种植一茬青贮玉米收益低，经研究总结出一套适宜唐山地区的一年两茬青贮玉米高产高效栽培技术。

1 播前准备

浇足底墒水，精细整地。结合整地施腐熟的农家肥30 000 kg/hm2。

2 品种选择

根据当地的生产条件和种植方式，选择产量高、品质好、抗病性强、保绿度好、抗倒伏的专用型青贮玉米或粮饲通用型玉米品种。上茬可选择生育期中熟的玉米品种，如京科青贮516、北农青贮208 等；下茬可选择生育期较短的玉米品种，如郑单958。

3 播种

3.1 播期

第一茬3 月底至4 月初抢时播种，第二茬在第一茬7 月初收获后及时播种。

3.2 播种深度

一般3～5 cm，要求深浅一致。

3.3 密度

3.3.1 播量 播量一般为30～40 kg/hm2，留苗75 000～90 000 株/hm2，以75 000 株/ hm2为宜。

3.3.2 种植方式 第一茬：利用多功能播种机，播种、施肥、喷药、覆膜一次完成。用35～40 cm/70～80 cm 大小行播种，以株距16～18 cm、播种密度75 000～90 000 株/hm2为宜。采用缓控释肥一次底施免追肥技术、种肥同播，施肥量600～750 kg/hm2，种肥水平间距不得低于8 cm。喷施化学除草剂封闭土壤，用乙莠水或玉米宝4 000～4 500 mL/hm2。第二茬：第一茬玉米收获后，清理地膜残膜；杂草较多时，全田喷施一遍草甘膦，并马上铁茬直播。采用50～55 cm 等行距播种，播种量与施肥、喷药同春播。播种行要与上茬根茬错开，以保证播种质量。

4 田间管理

4.1 间苗定苗

第一茬玉米幼苗长出2～3 片叶时及时放苗，放苗后用土将放苗孔和膜破损处封严，以防膜下杂草大量滋生。

早间苗，间除弱小苗。玉米幼苗3 叶期间苗，4～5叶期定苗。

4.2 追肥

如中后期降水多，为防止肥料流失引起后期脱肥，灌浆期可喷施叶面肥，用尿素7.5～10 kg/hm2加磷酸二氢钾2.5 kg/hm2。

4.3 浇水

灌水应根据天气变化、土壤墒情、植株表现确定灌水时间。一般全生育期灌水4 次：拔节期浇第一次水，大喇叭口期浇第二次水，抽穗期浇第三次水，灌浆期浇第四次水[2]。

4.4 化控

为了降低植株穗下节位，可在8～10 片叶时喷施“金得乐”水剂，用量为150 mL/hm2。只喷施上部叶片，避开高温时间，喷旺不喷弱，喷高不喷低，不能重复喷洒。

5 病虫害防治

5.1 虫害

5.1.1 地下害虫 播种时用辛硫磷或2 000～3 000 倍乐果溶液拌种，可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。

5.1.2 玉米螟 玉米螟的防治可在大喇叭口期用辛硫磷颗粒剂灌心。

5.2 病害

丝黑穗病：每100 kg 种子用12.5%速保利可湿性粉剂480～640g 或2%立克秀可湿性拌种剂300 g 拌种。

6 适时收获

春播第一茬青贮玉米可以在7 月5 日—15 日收获，第二茬玉米于10 月10 日—20 日初霜前收获。两茬青贮玉米收割时带穗全株做青贮饲料[3]。

青贮玉米在乳熟末期至蜡熟期收获，植株绿茎叶90%以上，最适收获期为植株水质量分数在61%～68%时。若收获过早，植株含水量过高，饲料口感不佳；若采收过晚，则纤维素含量过高，饲料养分也会随之下降，并导致产量损失。选晴好天气进行机械收获。收获玉米植株留茬不宜过低，防止夹带泥土而造成青贮饲料腐败。青贮玉米收割时间必须与粉碎、装填等青贮窖藏时间合理衔接，做到收割与加工同步，防止积压过多。[4-6]

7 结语

采取一年两茬玉米种植进行青贮，是解决奶牛优质粗料来源的简便方法。利用全株玉米青贮饲喂奶牛比玉米秸秆青贮饲喂奶牛提高产奶量14.9%，全年一头牛可增纯收入1 000 余元。使用全株青贮饲料还可以使奶牛体质大大增强，显著提高牛奶品质，可以提高玉米的利用率，以满足畜牧业发展对优质青贮饲料的需求。