非洲猪瘟等疫病防控方法探讨

李恒

江油市农业农村局，四川绵阳

非洲猪瘟致死率极高、传染性极强，自2018年进入我国后，给我国养殖业带来了巨大的损失。大型养殖场防范非洲猪瘟任务十分艰巨，若方式方法不科学，势必严重制约生猪产业发展。

江油市农业农村局工作人员在研究非洲猪瘟等病毒特点的基础上，针对进入养殖场的人员和物品提出了新的防范方式，形成了一套有效的防范方法，并在全市规模化养殖场中推广应用。这套方法的最大特点是把场内做饭改为场外做饭，以避免食品原材料带入病菌的风险。主要设施为：1间中间隔断的工作房，里面连接养殖场，外面与外界相通，隔断处设有1个里外均可打开的高温蒸汽消毒仓、1个紫外线臭氧综合消毒仓、1个电加热高温消毒仓，工作房旁边依次设有1间淋浴室、1间干蒸桑拿房和1间储物间，进入养殖场的工作人员可从工作房外半部分进入淋浴室、桑拿房，再进入储物间、养殖场。工作流程为：食品在养殖场外严格按高温蒸煮方式加工好后，盛入无盖的饭盒，由炊事员经工作房放入高温蒸汽消毒仓消毒10分钟以上后，养殖场内的工作人员从里面取出食用，炊事员离开后打开工作房紫外线消毒灯（同时产生臭氧）定时工作一段时间为工作房消毒。烟、酒、衣物等不适宜蒸汽消毒的物品通过紫外线、臭氧消毒仓消毒后进入场内，其它小型工具、材料等通过高温消毒仓进入场内。总之，任何进入场内的物品都须经合适的消毒仓杀菌消毒后再进入场内。确有工作人员需进入场内时（包括外出归来的工作人员），均应在工作房留下所有衣服，赤身进入淋浴室洗浴、再经70～80℃桑拿房干蒸10分钟以上后，进入储物间穿上养殖场备用的工作服后再进入场内。

严格按要求使用这套设施能够有效防范病菌进入养殖场内，提升规模化养殖场防疫水平，江油经两年多时间在10多处养殖场实际使用，效果良好。