粟清乐
(横县石塘镇农业水利站,广西 横县 530311)
随着生猪养殖业的发展,生猪饲养业的规模也日益扩大,生猪饲养管理以及疾病防治面临严峻的挑战。这就需要在生猪饲养过程中高度重视生猪饲养管理和疾病防治工作,从而确保生猪养殖业安全稳定可持续发展,以及生猪养殖经济收益的持续增长。
在生猪饲养过程中,需要做到“定位、定时、定量、定温、定质”:①定位:为了刚入栏的小猪有一个良好的生活习惯和快速适应周围环境的能力,需要对刚入栏的小猪进行及时调教,定位其规范行为,从而方便后期生猪饲养管理工作的顺利开展。②定时:保证生猪饲养时喂养时间固定,不随意变更喂养时间,促进生猪养成良好的生活习惯,吃得饱、睡得好、长得快。③定量:确保生猪饲养过程中严格控制投喂量,不得过饱或者挨饿,这样才能提高生猪的肠胃功能,提高生猪的食欲和消化率。④定温:出现气候季节变化或天气温差过大时,需要对生猪环境进行科学控温饲养,注意降温保暖。⑤定质:生猪饲养的饲料质量需要稳定,饲料营养需要全面均衡。
1.2.1 饲料控制和体重管理
为了满足生猪成长过程中不同阶段对营养的需要,单一饲料很难达到生猪成长所需的营养物质,需要将单一饲料改为分多阶段的加强全价配合饲料,不再使用稀料投喂,改用湿料喂养有利于提高生猪食用量和咀嚼能力。同时,生猪体重不宜超标,当体重高达130~150 kg时需要安排出栏。
1.2.2 分群管理和分栏饲养
根据生猪的成长发育环节和生长特点的不同,需要对生猪进行科学合理的分群管理。根据生猪的养殖用途和性别、年龄、强弱、体重进行合理分栏饲养,将不同生成时期或者不同用途的生猪单栏喂养[1],如母猪处于怀孕期要单栏饲养。
1.2.3 加强生猪饲养日常管理
日常生猪饲养中要加强规范养殖管理工作,做到精心、细致、规范到位。确保生猪能够正常健康地成长,为了提高生猪的抗病能力和对疾病的免疫能力,需要适当补充维生素和微量元素。环境是生猪赖以生存的基础,生猪养殖场的环境直接影响了生猪的健康。猪舍密度不宜过大,保持猪舍内环境适宜,通风条件良好,温度、湿度需要保持在相对稳定的状态。生猪养殖棚舍尽量远离居民区,避免噪音污染,保持水源无污染。
由于我国在生猪养殖方面大部分都是采用农村棚舍饲养,养殖户大部分是凭借自己的养殖经验进行养殖,并未进行专业系统的生猪饲养知识学习,导致养殖场在生猪饲养方面不能通过科学有效的免疫措施来预防生猪传染病的发生。部分棚舍养殖场卫生环境条件较差,这也增加了生猪传染病的发病率。对生猪养殖危害较大的传染病有猪蓝耳病、猪瘟、猪丹毒、新型疫病和非典型性疾病等,这对生猪疾病防治措施提出了专业规范的要求。
猪蓝耳病曾被称为猪流行性流产和呼吸综合征。猪蓝耳病是一种高度接触性传染病,呈地方流行性。蓝耳病的防治措施需要做到以下4点:①坚持自繁自养的原则,建立稳定的种猪群,不轻易引种。②建立健全规模化猪场的生物安全体系,保整生猪生长卫生环境适宜。③定期对猪群中猪蓝耳病感染状况进行监测,以了解该病在猪场的活动状况。④关于疫苗接种,虽然灭活疫苗的免疫效力有限,但从国内市场和安全性考虑还是可以给在感染猪场中的生母猪进行免疫接种[2]。
猪瘟又称经典猪瘟,是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染的传染病。猪瘟在自然条件下只感染生猪,具有高度传染性和致死性,为世界动物卫生组织所列的A类16种法定传染病之一。猪瘟的防治措施需要做到以下3点:①免疫接种,定期开展免疫监测,采用酶联免疫吸附试验等方法开展免疫抗体监测。②及时淘汰隐性感染带病毒种猪,坚持自繁自养、全进全出的饲养管理制度,从根本上杜绝传染病的发生。③做好生猪养殖棚舍的隔离、卫生、消毒工作,减少猪瘟病毒的侵入。
猪丹毒病又称“打火印”,是由猪丹毒丝菌引起的一种急性、热性人畜共患传染病。猪丹毒病多成散发或者地方流行,一年四季均可发生,但炎热多雨季节多发。猪丹毒的防治措施需要做到以下3点:①将个别发病生猪进行隔离,在饲料中拌药食用进行治疗。②如果生猪群中不断发病,需要采用免疫接种预防,或者预防性投药拌料使用。③降低应激,提高猪群免疫力,生猪生长环境应适宜,天气突变或环境温差过大时需要在饲料中添加抗应激药物和提高免疫力的营养物质[3]。
随着生猪养殖业的集约化、规模化发展,市场上生猪养殖流通渠道也逐渐增多,从而提高了生猪感染病和发病率,同时由于生猪运输条件、生长环境等各种不同因素的影响,导致很多生猪感染新型疾病,如仔猪大肠杆菌病、链球菌病、变异猪呼吸道冠状病毒等。新型疫病的发生导致部分生猪养殖场面临生猪大规模感染,给养殖户造成很大损失。
随着生猪养殖群体规模不断扩大,不同养殖群体的生猪相互流通不断加速,导致部分生猪疾病中原有的临床典型症状渐渐消失,出现非典型化的病理特征,这给临床诊断治疗和预防带来了很大困难。
生猪饲养管理与疾病防治措施在生猪养殖过程中起着重要作用,想要创建生猪饲养的良好环境,提高生猪的养殖收益,确保生猪的养殖安全和猪肉质量,需要在生猪饲养管理方面制定科学有效的管理方法,制定切实可行的疾病防治措施,降低生猪疫病发病率,促进生猪饲养安全稳定,提升养殖户的经济收益。