夏秋季桑园管理技术措施

万飞

(湖南省蚕桑科学研究所 410127)

桑园管理是一个系统工程，每一项管理技术举措，都与桑树的生长、桑叶的产质量及蚕茧的产质量有密切关系。农谚“三分种、七分管、十足收”就充分说明桑园管理的重要性。现结合当前生产实际，对高产、优质、高效的夏秋季桑园管理技术措施简述如下。

1 夏季桑园管理技术

1.1 夏伐

夏伐时间的早迟，直接影响夏秋季桑树长势。夏伐越早越好，一般要求在春蚕5龄期，做到边吃边伐。春蚕上蔟，伐条结束。第一批春蚕5月底，第二批春蚕6月25日前伐条结束。据试验，夏伐早2天，每根枝条可多长1片桑叶。如夏伐过迟，不但影响桑树的生长，而且还增高桑萎缩病的发病率。夏伐时成年桑在离枝条基部剪伐，剪口要平滑，尽量避免撕裂皮层，促使伤口早愈合。

1.2 治虫

1.2.1 药剂防治

在桑树夏伐后未发芽前，及时对桑树“白拳”喷洒敌百虫液或桑虫清液，防治桑毛虫、桑象虫、野蚕和菱纹叶蝉等。夏季高温干旱，桑蓟马繁殖快，为害严重，应在7月下旬、8月上旬桑蓟马盛发期，用20%乐果乳剂1 000倍液，每隔7d喷药一次，连喷2～3次，还可同治桑叶蝉、红蜘蛛等。对桑毛虫、桑蟥、桑尺蠖、野蚕、桑螟等发生较多的桑田可喷桑虫清1 500～2 000倍液，残效期10～12d，也可喷2 000倍的80%敌敌畏乳剂或90%敌百虫1 000～3 000倍液杀灭。夏季治虫要加强虫情预报，选择适宜的气候条件下进行喷药，力争在最佳时期，最大限度地杀灭害虫。一要做到早治、治小，在害虫的2～3龄幼虫期喷药，既省药，又效果好。二要掌握正确的配药方法，做到随配随用，对虫下药，避免浪费药液或引起桑树药害及蚕中毒。三要正确喷药，要小孔喷，喷头朝上，对准叶背喷雾。使叶背叶面及嫩梢都均匀喷到药液。四要交叉用药，将几种农药轮换交叉使用，可免除害虫产生抗药性影响灭杀害虫效果。五要建立防治病虫专业组，统一购买农药，统一管药，统一配药浓度，统一喷药时间，提高喷药杀灭害虫效果[1]。

1.2.2 点灯诱杀成虫

夏季是多种桑园害虫大量发生时期，除用药剂防治外，可在桑园点灯诱杀野蚕、金龟子、桑毛虫、桑尺蠖、灯蛾类等多种害虫的成虫。

1.2.3 防治病害

桑黄化型萎缩病严重的桑树，必须及时彻底挖除，发病较轻的，剪去病枝条，减少传染机会，控制病害流行。及时挖除桑细菌性枯萎病的病株，病穴用1:50的福尔马林或20%石灰水灌注消毒。对细菌性黑枯病要及时剪除病条，摘除病叶，并用100～500单位的盐酸土霉素喷洒嫩叶、嫩梢部位，药剂由淡到浓，每隔10d喷1次，连续2～3次，还应合理采用夏叶，增强树体的抗性。

1.3 重施夏肥

夏肥俗称谢桑肥，又称催条肥，夏伐后萌芽长新梢，6—8月气温高，日照长，抽枝长叶快，其枝条叶的生长量约占全年总生长量的70%以上，是一年内生长最旺盛时期，桑树吸收能力达高峰期。为了满足桑树旺盛生长对营养物质的需要，在夏伐后结合中耕施速效性肥料。每667m2施尿素30kg或碳氨50kg。也可分两次施，第一次在6月上、中旬，养夏蚕前施下，每667m2施尿素15～20kg，或碳氨30kg及高效复合有机肥15～20kg。第二次于夏季结束后施入，每667m2施尿素10kg，或碳氨20kg及腐熟的堆肥、蚕粪等有机肥500kg。

据调查，施夏肥与不施夏肥相比，施夏肥的桑园当年夏秋叶可增产30%～55%，次年春叶增产19%～37%。当前农村蚕农施夏肥不普遍，也不够重视，是蚕桑生产上的薄弱环节。为了当年桑树生长良好，增产夏秋叶，多养夏秋蚕，并为来年春叶丰产打好基础，要求各地蚕农要早施、重施夏肥。

1.4 中耕除草

因伐条后光照条件改善，杂草生长较快，应抢时间进行夏耕，结合除草，浅耕8～10cm，尽量避免伤桑根。夏除黄霉草，在杂草结籽前清除干净。当前各地仍以化学除草剂除草为主，适宜于桑园的化学除草剂有两大类。一类是土壤处理剂， 主要有敌草隆、灭草隆及氟乐灵等,应在桑园中耕除草后喷洒在土壤表层,抑止杂草生长。另一类是茎叶处理剂，如二甲四氯、茅草枯、草甘膦、克芜踪等 。桑园除草仍常用草甘膦除草剂，每667m2用含有效成分15%液剂1kg加水125kg，并加入0.2kg洗衣粉，先把洗衣粉兑少量水充分拌匀溶化为展着剂，其作用是增加药水的附着力。它杀草范围广，可杀单子叶、双子叶类的三十多种杂草和灌木。药剂喷到杂草表面后，被绿色组织迅速吸收传导全身及地下部分，从而杀灭整株杂草，对白茅、香附子、水花生(革命草)等多年生深根性杂草也有较好的杀灭效果。其优点是价廉、好用，一次用药后，对杂草的有效控制期可达1.5～2个月。据有关资料报道，除草剂使用时也可将两种不同类型混合使用，如0.3kg的草甘膦加0.1kg的乙草胺，既杀根，又杀籽，功效大增，但除草剂不可长期使用，会产生抗药性而失去防治杂草的效果。同时还应注意除草剂在喷洒茎叶时，要掌握在幼草期，在降雨前后及露水没干时，不要喷药，否则会冲淡药剂浓度，降低灭草效果[2]。

1.5 疏芽

夏伐桑要求在6月下旬—7月上、中旬按伐条先后顺序进行疏芽，疏芽还应根据栽植密度、树龄、肥培水平及桑芽来确定单株留条数。做到留强去弱，稀处少疏，密处多疏，外围多留。通过疏芽、定芽，使每株桑树的留条数基本一致，分布均匀，通风透光，养分集中，利于枝叶生长和桑园管理。在一般肥水条件下，每667m2栽500～600株的桑园，留条总数在7 000条以上，单株平均留条12～14根。

1.6 间作

夏伐后为充分利用桑园空间、土地和光能，在交通便利、靠近城镇的桑园可间作蔬菜，如马铃薯、蕃茄(西红柿)、茄子、毛豆、绿豆等，可取得桑菜双丰收。也可间作药材，如杭白菊等，也可因地制宜选用适合桑园内快速生长，且耐割、高产的草品种，可为畜、禽、鱼提供更多更好的食料。浙江农科院近年的研究结果表明，4月下旬起，在专用桑园的行间种植苏丹草，长至60～80cm时，收割鲜草，用于喂鱼、羊、牛等食草动物。草收割后即进行松土、施肥等培管，一般4—10月可收割5～7次，每667m2产鲜草2 500～4 000kg，用以喂鱼，可产100～150kg食草的鲜鱼。通常在桑园行间套种夏绿肥，如田菁，可增加土壤肥力，改善桑园生态环境，抑制杂草生长，能起到蓄水保土的作用。

2 秋季桑园管理技术

2.1 施肥

秋肥又称枝叶肥，于早秋蚕结束后至8月下旬前施，以速效性氮肥为主，每667m2施入尿素15～20kg，也可进行根外追肥，根外追肥应在用叶前15～20d前喷洒1～2次，到用叶前7～8d停止。选择晴天无风的傍晚，喷施效果最佳，常用的肥料浓度为：尿素0.5%、硫酸铵0.4%、过磷酸钙0.5%～1%、硫酸钾0.5%或磷酸二氢钾0.3%～0.5%，草木灰1%浸出液。施秋肥的主要作用是促进枝叶继续旺盛生长，延迟桑叶硬化，提高秋叶的产质量，实现桑树的营养积累，增强抗寒性和提高来年春季发芽率，增加桑叶产量。

湖南秋季常遇高温干旱(秋老虎)天气，施秋肥时与抗旱相结合进行，最后一次施肥应在8月20日前结束。如山丘地区应略早施，滨湖平原区最迟不得超过8月下旬。秋肥如施用过迟，则导致枝条徒长，新梢生长过嫩，易遭冻害，影响来年春叶产质量。

2.2 抗旱

湖南及赣、苏、浙、皖、鲁等省，干旱时期一般多在7—9月，尤以8月高温干旱为最盛。此时即使桑园肥料施足，如土壤中水分不足，肥料不易溶解，桑根吸收极少，不利于桑树的生长发育。因此，应根据天气预报，如近期内无雨，桑树又接近干旱时，应及时灌水。水源较好的可引水沟灌 ，防止漫灌，灌后要及时松土，防止表土板结，减少水分蒸发，在缺乏水源及无条件沟灌的，可在桑树株间挖穴，挑水穴灌，有条件的可实施喷灌。在干旱无雨多日的情况，要及时灌水，确保桑树正常旺盛生长[3]。

2.3 治虫

主要害虫是桑蓟马、桑毛虫、桑螟等，在养早秋蚕前8～10d，用80%敌敌畏乳剂2 000倍液喷洒，可灭杀以上几种害虫。如只有桑红蜘蛛、桑蓟马等微体害虫，可用20%乐果乳剂500～1 000倍液喷治即可。

2.4 间作

9月上中旬采叶饲养中秋蚕后，有充足的阳光照射到桑地，为充分利用土地和光能，可间种绿肥如紫云英、紫花苕子、蚕豆、肥田萝卜、满园花等，也可种植市场紧俏的蔬菜如大蒜、芹菜、香菜、菠菜、大头菜、上海青、碗豆等。

3 合理采用夏秋叶

3.1 夏叶的采摘

夏蚕用叶，夏蚕1～2龄期最好在春伐桑园枝条上采用适熟叶，或在夏伐桑园新梢上采摘适熟叶片，4～5龄期采叶，可用夏伐桑树的疏芽叶，或春伐枝

条上的下部叶片。不宜多采，更不宜采用夏伐后新梢上部的叶片，可在新梢下部采3～4片叶，切忌多采，严防采叶过多只剩两片叶，致使枝条软弱，生长不良。

3.2 秋叶的采摘

秋蚕用叶，小蚕选采枝条上部的适熟叶，大蚕从枝条基部自下而上采，早秋蚕结束枝条顶端至少留叶14片，中秋蚕结束留叶8～10片，晚秋蚕结束留叶5～6片，利于继续进行光合作用。做到上期用叶不采光，下期用叶不硬化，既充分利用了桑叶，又保养了树势，为来年春叶增产打好基础。夏秋期采叶，要严格做到摘叶留叶柄，绝对不能捋叶[4]。