2021年春蚕茧价格高涨原因分析与茧价走势展望*

顾国达 李建琴

(浙江大学经济学院，杭州 310027)

蚕茧是丝绸工业的原料，鲜蚕茧收购价格(下称茧价)的高低不仅直接影响到蚕农的收入和生产积极性，而且决定了丝绸工业的生产成本，影响其经济效益，关系到蚕丝业的可持续稳定发展。有关蚕茧评级与计价标准的演化、影响蚕茧价格的因素、蚕茧价格对蚕业的作用与影响、桑苗、蚕种、蚕茧和农产品比价，在顾国达2003年编著的《蚕业经济管理》[1]第8～9章中有较系统的讨论。本文将结合前述部分观点，简要分析2021年春蚕茧价格高涨原因，展望全年蚕茧价格走势

1 影响蚕茧价格的因素

影响蚕茧价格变动的因素多种多样，有市场供求关系、生产成本、价格政策、农产品比价和货币价值的变动等，在众多的影响因素中既有影响生产成本的劳动力工资水平、农产品比价等长期性的影响因素，又有如台风、地震等突发的异常气候，新冠肺炎疫情等短期性的影响因素。

在市场经济体制的条件下，供求关系是影响价格变动的主要原因之一；而供求关系对商品价格的影响程度与该商品的供求价格弹性(下称供求弹性)有密切的关系。从蚕茧的供求弹性看，一般情况下，蚕茧长期供给价格弹性较大，需求价格弹性较小。这是因为蚕茧的生产者是数量众多的蚕农，蚕茧总供给量是每位蚕农生产量的微积分。某一蚕农的生产规模变化并不会改变蚕茧的总体供求状况，而蚕茧价格的高低则对蚕农收入有明显的影响。但是，蚕茧又是短期供给价格弹性较小需求价格弹性较大的商品。因为蚕业生产对技术的要求高，桑树从栽培至成园收获需3～4年时间，且蚕种供应计划性强，鲜茧又有难以长期贮存等特点，从而决定了蚕业生产在短期内扩大生产规模比较困难，因此，它的短期供给价格弹性较小。

蚕茧的这种长期与短期供求弹性的差异，决定了蚕茧价格变动的不规则性和行政干预的困难性。蚕茧供求弹性的长期与短期的区分点在于调整蚕业生产规模所需的最短年限，一般为3年。政府在运用价格杠杆调控蚕业生产发展速度与规模时，应尽可能避免超过3年的长期性价格(或比较收入)连续上涨或下跌。在市场经济条件下，茧价的年度或季节性小幅变动对蚕业生产影响有限，政府可不必过多干预。在农产品流通管理市场化的背景下，蚕茧流通也相应处于放开状况，部分地方政府为维护蚕茧流通市场秩序，进行有限的引导与秩序管护。国家生丝收储资金有限，通过影响生丝价格来调控蚕茧价格的难度极大，效果甚微。

受中美贸易战、新冠肺炎疫情的双重冲击影响，国际丝绸市场需求低迷，国内丝绸需求释放趋缓。伴随棉花、化纤等替代品价格的快速下跌，3A级生丝价格在2019年10月达到41.19万元/t的高位后，2021年初回落至37万元/t左右；2020年3月因为新冠疫情快速下跌至28.98万元/t，4月跌至26.76万元/t的低谷，至12月缓慢上升32.85万元/t。生丝价格的波动导致2020年桑蚕春茧价格同比下跌12.5%，夏秋茧价格同比下跌25.48%，全年加权平均茧价35.28元/kg，比上年下跌10元/kg，跌幅达22.09%。部分蚕区蚕茧价格跌至历史低位的24元/kg或更低水平。反映了重大疫情冲击下，市场恐慌心理作用超越茧丝供需水平的变化，对蚕茧价格走势的短期重大的影响。表1的数据显示了近5年蚕茧的收购价格变化。

2 2021年春蚕茧价格高涨的原因

2021年3月底，广东省罗定和化州等地首批春茧收购价为50～52元/kg，徐闻地区春茧收购价格为52元/kg左右，而去年同期首批春茧价格为38元/kg，今年春茧的开盘价比去年提高51%。4月中旬，广西壮族自治区南宁、百色、贵港、河池等地区首批春茧陆续小批量上市，价格普遍在50～54元/kg，比去年同期的 26～31元/kg，提高将近1倍，蚕茧价格迎来开门红。广西靖西春蚕茧收购价格从4月25上市的54元/kg，至5月15日已提高至62元/kg的高位。2021年蚕茧价格高开态势已经明确。分析今年春茧价格的高开走势，可能主要有以下5个方面原因。

(1)丝价上涨带动茧价上涨。2020年初，3A/4A生丝开盘价格为37.23万元/t，2—4月受新冠肺炎疫情的直接影响，丝价快速下跌，至4月30日最低探至24.15万元/t；5月份以后，随着国内疫情控制取得成效，产业链各环节复工复产，生丝价格缓慢上升，至12月底恢复至32.85万元/t。2021年以来，生丝价格继续上涨，至3月底涨至39.99万元/t。

(2)蚕业生产规模缩小背景下，蚕茧供给量的减少影响茧丝市场供求关系。2020年在新冠肺炎疫情冲击下，部分缫丝企业由于市场恐慌心理的作用，缺乏对市场供求的理性判断，放弃蚕茧收购导致茧价暴跌，蚕农的生产积极性受到严重伤害。2020年全国蚕种发种量1 672万张，比上年减少4.51%；家蚕茧产量68.72万t，比上年减少4.44%。2021年随着丝价继续上升，缫丝企业又开始抢购蚕茧，导致春茧价格超预期上涨。

(3)印度新冠肺炎疫情持续高发，至5月18日连续26 d确诊新冠病人突破30万人，确诊数达2 496.5万人。印度是世界第2大蚕茧生产国，其蚕茧产量约占全球的1/5。新冠肺炎疫情在印度蔓延，也会影响印度的蚕丝生产，叠加去年蚕茧价格低迷的影响，有可能导致印度2021年蚕茧的较大幅度减产，从而影响世界丝绸市场的茧丝供求。

(4)新冠肺炎疫苗已经开始在发达国家接种，接种面与速度不断扩大加速。4月16日以色列疫苗接种率达61.3%，智利38.1%，美国34.2%。5月7日英国疫苗接种率51.5%，美国44.4%,德国30.4%，法国24.6%。下半年，欧美发达国家有可能实现有条件的群体免疫，经济恢复进入常态化，有利于丝绸消费的加快恢复。

(5)在去年全球货币超发的背景下，下半年以来原材料价格一路走高，CRB指数从2020年4月21日101.48历史低点，震荡走高至2021年5月12日的209.52。棉花、化纤等蚕丝替代品价格也不断提高，比价效应下茧丝价格也相应走强。

3 全年蚕茧价格走势判断

影响茧丝价格的基础是茧丝供求关系，表现的是缫丝企业对原料茧稀缺的预期，市场恐慌心理等的共同作用。在上述背景下，部分缫丝企业出于对蚕茧供给偏紧，丝绸消费向好的预期，从去年的放弃蚕茧收购行为走向今春的蚕茧抢购行动，春茧价格出现大幅度高开的现象。

蚕茧生产中使用的蚕药、蚕具等物资价格上涨，养蚕劳动力紧张下的工资提高，农产品比价下蚕业生产对劳动力吸引力的维持等，影响到蚕业生产成本，从而决定了过低蚕茧价格的不合理与不可持续性；而随着国民收入水平提高，小康条件下对丝绵被等消费流行与消费热度的持续，丝绵需求与丝绵价格成为蚕茧价格下行的支撑。但是，在新冠肺炎病毒仍在不断发生变异，新冠肺炎疫情防控形势依然严峻，全球债务高企下债务风险“灰犀牛”有可能出现的背景下，我们需要理性对待春茧价格高开现象，研判丝绸企业消化高茧价的能力。相对偏高的春茧价格有印度茧丝减产的影响，也有利于稳定桑园面积，保护蚕农生产积极性。考虑到去冬以来，部分蚕区因桑园基础破坏影响的蚕茧产能短期难以恢复；印度、泰国等东南亚国家因为新冠肺炎疫情影响的蚕茧产量减少等因素，预期今年茧丝价格波动幅度可能偏大，春、夏两季的茧丝价格将维持在相对高位，秋季的茧丝价格或会呈现小幅缓慢下行的走势。

影响茧丝价格的基础是茧丝供求关系，春茧价格大幅上涨的背后是缫丝企业对原料茧稀缺的预期，及市场恐慌心理等的共同作用。在上述多种因素的作用下，今春部分缫丝企业出于对蚕茧供给偏紧，丝绸消费向好的预期，从去年的放弃蚕茧收购行为走向蚕茧抢购行动，导致了今年春茧价格出现大幅度高开的现象。