王栋
(山西省动物疫病预防控制中心 030027)
目前我国国民经济处于快速发展阶段,畜禽养殖产业也获得了显著进步。牛养殖在我国草食畜牧养殖产业中占有很大比重,牛养殖规模化、集约化发展使得牛的养殖密度和数量显著提高,随之而来的疾病问题也逐渐凸显。规模化牛养殖中传染性疾病的出现很容易导致牛群患病,进而威胁整个牛群的健康状况和生产性能,做好规模化牛养殖中的疾病防治措施对促进牛养殖产业的科学发展有非常重要的作用。牛养殖在不同季节所出现的疾病类型有所不同,通常在环境气温变化较为剧烈的季节出现疾病感染的情况更为常见,尤其是呼吸道疾病和消化道疾病等,没有做好栏舍中温控措施,很容易引起牛只患病。下文将季节性气候变化对牛养殖常见疾病的影响及相关防治措施进行介绍,以期为牛的健康养殖及我国草食畜牧养殖产业的科学发展提供帮助。
呼吸道疾病是牛养殖中的一种常见疾病类型,主要包括牛支气管炎症、支气管肺炎及牛肺疫等,这些呼吸道疾病的出现与饲养环境变化、温度变化有非常大的关系。通过科学合理的分析季节性气候变化对牛呼吸道疾病的影响可以有效降低牛呼吸道疾病出现的概率。我国地域幅员辽阔,不同地区所具备的气候特点有所不同,各地大气层气流活动及阳光辐射强度也有所差异,因此,我们需要对不同地区的实际地理环境进行科学分析,与当地牛养殖的基本情况相结合。通常处于季节交替的时间段,如秋冬交替或冬春交替季节变化中,昼夜温差变化幅度较大,同时在冬季牛养殖中极端气候天气出现的概率较高,温度剧烈变化容易导致牛机体产生应激,尤其是对机体各项系统发育不够完善的犊牛或年老体衰的老年牛更容易导致呼吸道疾病。
胃肠道炎症和消化不良等疾病均是牛养殖中消化系统疾病中的常见类型,消化系统疾病的出现将显著降低牛只采食量和生产性能,进而降低牛养殖效益,制约牛养殖产业的发展。引起牛出现消化道疾病的因素多种多样,如饲料品质低劣,饲料营养物质配比不均衡,精饲料比重过高,牛养殖饲养管理措施不够科学合理等均是诱发牛只出现消化疾病的重要因素。现阶段研究发现,季节性气候变化也是导致牛只出现消化不良和胃肠道炎症的重要因素,在春秋换季时节昼夜温差较大,牛养殖消化道疾病出现的概率相对较高,同时由于部分季节雨水天气较多,容易导致饲料原料出现霉变情况,给牛只饲喂后引起消化道疾病。冬季牛养殖中饲料容易出现冰冻情况,冰冻饲料很容易引起牛只出现消化道疾病[1]。
牛养殖过程中季节性气候变化对流行性感冒的发病率显著相关,温差变化较为剧烈的季节会显著提高牛养殖中流行性感冒疾病的发病率,尤其是在初春季节,饲养环境温度的变化容易导致牛只出现机体应激情况,进而导致流感病毒。饲养管理人员在春季牛养殖过程中需要严格控制栏舍温度,观察天气变化情况,避免牛只受寒,在牛只出现流行性感冒症状,如流涕、流泪等症状时,需要对其及时进行隔离饲养和治疗[2]。
牛养殖中粗饲料中毒是一种常见现象,如稻草中毒,尤其是在水牛养殖中,稻草类粗饲料的中毒情况比较多见。研究发现,稻草中毒情况与牛养殖季节和地区显著相关,在南方牛养殖地区中,秋冬季节出现稻草中毒的概率较高,而春季养殖中出现稻草中毒的情况较为少见。主要是由于秋冬季节,尤其是每年的9~10 月份,每天的日照时间显著减短,降水量显著提高,这个时节空气湿度相对较高,连续降雨容易导致稻草出现霉变情况,牛只采食大量霉变稻草后即会出现稻草中毒症状。
牛养殖饲养管理人员需要时刻关注当地天气变化,在容易出现部分疾病的养殖季节做好相关防范措施。饲养管理人员可以通过电视、广播和互联网等信息途径了解近期当地天气和温度的变化,针对可能出现的气候变化做好牛养殖中防寒、防潮及防暑等工作,最大限度地降低季节性气候变化对牛只产生的应激,进而降低疾病出现概率。饲养管理人员可以结合不同养殖地区的气候变化情况,给牛营造出良好的养殖环境,落实牛舍通风换气及温度控制等工作。夏季牛养殖中环境温度过高,饲养管理人员需要做好牛舍防暑降温工作,而秋冬季节饲养环境温度较低,需要做好牛舍的防寒保暖工作,避免低温环境对牛机体的影响,保障牛机体的健康状况。饲养管理人员还可以通过合理增加牛的运动量提高其自身机体免疫能力,提高机体对温度变化的耐受能力[3]。
牛养殖中科学合理的饲养管理模式对改善牛机体健康状况,促进其生产性能有非常关键的作用。饲养管理人员可以通过充分了解当地养殖区域的气候条件及天气变化情况,制定合理的饲养管理方案,为牛养殖打下良好的基础。饲养管理人员在给牛只饲喂饲料时要严格检查饲料是否出现发霉变质的情况,避免给牛只饲喂品质低劣的饲料。同时保障饲料中营养物质均衡,不仅是蛋白质和能量含量充足,还要保障饲料中微量元素和矿物质可以满足牛的需求。牛养殖中不能突然变更饲料种类,需要采取循序渐进的方式,使牛的胃肠道消化系统有一定的缓冲时间来适应饲料原料。气候寒冷时注意牛只饮水的温度,给牛只饲喂温水,避免冰水对牛只胃肠道的刺激,引起机体应激情况。
饲养管理人员通过掌握牛养殖中季节性气候疾病的发生规律,制定合理的防治措施是避免疾病出现的有效措施。同时,饲养管理人员需要做好牛养殖过程中各个季节栏舍卫生保洁工作,定期对栏舍进行消毒处理,以避免病原滋生。
牛养殖中季节性气候变化与部分疾病显著相关,通过了解当地养殖区域的气候变化情况,合理制定疾病预防措施可以有效避免季节性疾病的出现,改善牛只机体健康状况,促进牛养殖产业的科学发展。