单卫兵
(江苏盐城市盐都区畜牧兽医站 224056)
人们日常生产生活发展及生命健康离不开动物性食品的支持,动物性食品安全问题的重要性问题研究也日益突出,成为人民群众热切关注的重点、难点问题之一。不安全动物性食品会对人类身体健康及生命安全造成极大威胁,近年来,我国食品安全问题日益突出,人们必须提高对食品安全问题的重视,在动物性食品食用过程中,要加强对其安全问题的关注。鸡蛋是我国居民日常餐桌上最为常见的动物性食品之一,几乎是人们饮食中最常见的食物,人们对鸡蛋的需求量日益增长,在一定程度上也会给规模蛋鸡带来一定的挑战与压力,抗生素滥用、不合理使用兽药等都会影响鸡蛋质量,关乎人们的饮食安全,所以要重视目前规模蛋鸡场常见的疾病诊断及防治工作的研究分析。
对症用药是临床治疗过程中的常见方法,对蛋鸡进行疾病治疗同样如此,但面对大量鸡群有时可能会同时出现各种各样的临床症状,在对蛋鸡疾病治疗过程中,若不能分清主次,采用头痛治头脚痛治脚的治疗措施,极有可能会造成误诊,进而造成无可挽回的损失。在蛋鸡治疗过程中,应按照临床诊断病因、鸡群实际状态、药物性能及病原体对药物的敏感性等进行确定,然后合理用药治疗。有条件时,还要进行药敏试验,在治疗过程中要根据病情的轻重缓急尽可能选择敏感、副作用比较小的抗菌药物[1]。
在蛋鸡疾病治疗过程中,常会运用到抗生素,而抗生素的使用剂量与蛋鸡治疗效果关系密切,剂量过大会导致蛋鸡群中毒,剂量过小又不能达到预期效果,所以在蛋鸡治疗过程中,用药剂量要非常准确,严格按照规定时间及次数给药。蛋鸡治疗用药过程中,一般首次用药量会比较大,对急性传染病及比较严重的感染,用药剂量可以大一点,而有的药物剂量要严格控制,如磺胺类药物的使用,剂量过大会引发鸡群中毒。面对肝功、肾功不全的鸡群,在治疗过程中要选用对肝肾影响较小的治疗药物。一旦发现中毒现象应立即停止用药,及时辅以治疗。药物的治疗疗程要按照病情实际情况决定,一般传染病用药3~5d,在症状消失后再继续2~3d 进行巩固,对蛋鸡的治疗要有效防止由于停药过早导致疾病再次发生情况。
在蛋鸡疾病治疗过程中,会根据蛋鸡病情严重程度及具体症状选择作用在不同组织器官的药物,进而有利于达到预期效果。对于蛋鸡普通的肠道疾病或感染疾病,在治疗过程中一般是口服给药,但较为严重的消化道感染引发的败血症或菌血症,要给予注射治疗。对于疾病预防用药,一般是搅拌在饲料或饮用水里,这样既省时间,也能节省人工[2]。
鸡白痢是规模蛋鸡场常见的细菌性传染病,这类疾病在10日龄内的雏鸡群体发病较多,有极高的死亡率,而且对整个蛋鸡的生长发育过程都有危害,是蛋鸡养殖过程中最大的传染病之一。鸡白痢疾病的治疗要以预防为主,规模蛋鸡场蛋鸡要始终坚持自繁自养,尽量避免从外地引种,若需要引种也要做好有关检疫工作,只有种禽或种蛋是阴性才可以引入。规模蛋鸡饲养要定期对蛋鸡场进行检疫,若发现鸡白痢阳性者或可疑者,要及时采取有效措施进行处理,进而保障蛋鸡场的净化效果。此外,要做好蛋鸡饲养管理工作,定期对规模蛋鸡场进行消毒处理,尽可能规避应激因素的发生。在蛋鸡饲养过程中发生鸡白痢疾病,要用抗菌药物菌进行治疗,在用药之前还要进行药敏试验,尽量选择敏感性强的药物进行治疗。
蛋鸡的鸡新城疫主要是由新城疫病毒引发鸡和火鸡的一种高度接触性传染病,这种疾病在蛋鸡的各个年龄阶段都有可能发生,现阶段这类疾病并没有特效的治疗方法,主要还是以预防为主,按照实际情况对不同日龄的鸡群选择不同毒力的疫苗进行免疫接种,一般接种要进行2 周左右,检测接种鸡群抗体水平,对效价比较低的鸡只要及时补免,在蛋鸡饲养过程中要尽可能地避免这类疾病的发生。
蛋鸡传染性支气管炎一般是由禽传染性支气管炎病毒引发的蛋鸡群体一种急性、高度接触性传染的呼吸道和泌尿生殖道疾病,一般发生在2~6 周龄的幼鸡群体中,现阶段这类疾病并没有研发出有效药物进行治疗,一旦发生这类疾病,要采取有效措施对症治疗,可以添加抗生素药物,尽量避免其继续感染。而且还要对易感鸡群进行疫苗接种,尽量有效规避疫情向其他健康鸡群蔓延。
产蛋下降综合征一般是由腺病毒引起的以蛋鸡产蛋下降为特征的传染性疾病,这类疾病容易在25~30 周龄的鸡群发生,现阶段并没有研发出有效的治疗药物,一般感染此病的病鸡要进行隔离处理,做好消毒工作,加强对感染蛋鸡的管理,对病情比较严重的蛋鸡要进行对症治疗,有效防治继发感染,这类疾病要以预防为主,对其他未感染的蛋鸡群要进行免疫接种,做好引种检疫工作,禁止引进外来阳性鸡群,做好饲养管理工作,加强对规模蛋鸡厂的消毒管理,尽可能地减少或避免应激因素[3]。
球虫病是蛋鸡饲养过程中比较常见的疾病,蛋鸡球虫病是一种危害非常严重的寄生虫病,在各个年龄的鸡群均有可能发生,但最容易在3~6 周龄的雏鸡群体中发生,而且危害最为严重,这类疾病发病的最主要特征是便血或突然性死亡。规模蛋鸡饲养过程中饲养户一般会重视禽流感、新城疫等重大疫病的预防,对蛋鸡球虫病的预防比较忽视,一旦发生该类疾病造成的损失非常严重。球虫病治疗以预防为主,要定期对易感鸡群或在容易发生该疾病的季节里,在鸡群饮用水中添加尼卡巴嗪或磺胺类药物进行预防,用药要注重剂量的控制,要联合用药,注意轮换,不可以长期使用一种或两种药物,进而有效防止球虫产生耐药性。除此之外,还要加强蛋鸡场的管理,做好环境卫生工作,定期安排消毒工作,尽可能地规避或减少应激因素的发生。
总而言之,在规模蛋鸡饲养过程中,因为受到多种内外部因素的影响,蛋鸡在饲养过程中可能会发生多种疾病,各类疾病对蛋鸡的生长、产蛋率及养殖户的经济效益都会有非常严重的影响,所以在饲养过程中要营造良好的养殖环境,保证蛋鸡饲料的营养平衡,把控养殖各阶段的关键技术,在合理使用中草药和微生态制剂等技术措施的前提下进行养殖,同时要高度重视疫苗接种,预防各种疾病的发生,精心挑选正规厂家的优质疫苗制,制定合理的免疫程序。免疫后定期进行抗体水平检测,定期进行流行病学调查、诊断疫病,早发现早解决,真正发挥无抗养殖的作用和价值。