油麻鸡放养阶段的饲养管理

石琴 袁立岗* 蒲敬伟 刘金玲

（1，新疆生产建设兵团第十二师畜牧兽医工作站 830009；2，新疆生产建设兵团第十二师二二二团畜牧兽医工作站 831500）

1 放牧前的技术准备

1.1 放牧鸡的选择

由于受外界自然环境、气候变化的影响，油麻鸡的放牧时间应选择在育成阶段，即42d （第7 周龄）以后的脱温鸡，母鸡平均体重400g 以上，公鸡平均体重500g 以上，而且整群体重均匀度应达到70%以上。在育雏期（42 日龄前）必须对鸡马立克、新城疫、禽流感、法氏囊、传染性支气管炎等主要病毒性疾病进行免疫，免疫密度到达100%。放牧前通过对禽流感、新城疫抗体10%～20%的抽测，群体抗体合格率达到70%以上。在果林放牧，一个放牧单元300～500 只为宜，并根据下蛋与产肉的不同进行公母分群。

1.2 放牧地点选择

放牧地的先决条件：远离污染源、良好的生态、水草较丰盛、空气新鲜，有充足的阳光、交通方便，有利于宣传和出售的林地、园地、山地及大田等，禁止喷洒除草剂、灭虫农药、灭鼠药等，有条件也可设置围栏，防止丢失或兽害。

1.3 放牧设施的准备

栖息棚舍：主要作用是防风、防雨、防沙尘，夏季防晒，冬季保温等防止气象应激，可以是永久性固定式鸡舍，也可以是简易型棚舍。

为了驯养牧鸡按时归巢，补饲点一般在栖息地处，在棚舍内或紧临棚舍处放置固定的料桶、料槽或在固定处、固定时间投以原粮或配合饲料。

1.4 放牧地的有利气候条件

虽然油麻鸡对气候的适应性较其他品种鸡强，但极度严寒和极度炎热的天气都不利于其生长，油麻鸡最适气温为18～22℃。在高温天气放牧，最高温度不超过42℃（体温），45℃以上的闷热天气，如果防暑条件差可造成群发性中暑死亡或急性禽霍乱发生。油麻鸡虽然抗寒能力强，-15℃左右仍能产蛋，气温低于-10℃对其生长生产性能有明显影响。根据不同地区的气候特点，牧期最好选择日照长、无霜期短、降水量相对较少的季节，避开极寒或极热天气及雨季、风季、沙尘季节等。

1.5 放牧季节的选择

根据不同地区的季节变化及农作物生长收获时节，选择放牧最佳时间。如南疆和吐鲁番地区应避开7～8 月份炎热暑天放牧，北疆阿勒泰地区应避开12～1 月份寒冷时节，开春早的地区应3 月份育雏，4 月中旬放牧，开春较晚的地区应4 月育雏，5 月中旬放牧。果园应在5～6 月挂果后放牧，防止鸡啄果。林地3～4 月刚开春时放牧，虽然青草未长大但可有效预防虫害。大田应在收获后放牧，有利于捡拾被遗弃的籽粒。山地、草场应在草长后的春末夏初放牧，过早易损坏草场。一年四季最好的放牧季节是秋季，青草泛黄之前，无论气候温度、还是草料、果籽及大田收获后的遗粒、桑叶、葡萄叶等都是丰富的牧鸡饲料。

2 放牧期的饲养技术管理

2.1 放牧密度与饲养规模

放牧密度一般根据放牧地的不同和放牧方式的不同而不同，果园、山地、林地、草地等固定式放牧地，由于面积有限，不好实行轮牧放养，密度为每亩地20～80 只/亩，放牧半径在100～500m 之内，每群规模500 只左右；而大田、草原放牧地面积大，实行轮牧放养每群鸡的规模可在1000 只左右。固定区域内的散养鸡（舍外饲养如“庭院” 等）可根据散养地大小，每平方米0.5 只左右。密度小有利于放牧地植物再生，减少疾病，也有利于牧鸡运动。

2.2 放牧鸡的活动规律与调训

放养鸡一天中的生活习性是早出晚归。鸡的外出和归牧与太阳活动有密切关系，一般在日出前0.5～1h 出巢（舍），也就是天一亮就出舍，日落后0.5～1h 归巢，天黑前归舍，日出日落前后采食性最强，需要对放牧和归巢进行调训，使鸡群行动统一。

2.3 补饲精料、原粮、补草、供水

补饲就是指放牧鸡的人工补充饲料，包括补饲精料、原粮、鲜草（叶）、瓜果等。为了满足放牧鸡生长发育，促进其生长，补饲是必要的。补饲要根据鸡的日龄、生长发育状况、草地资源、季节等决定补饲次数、时间、类型、补饲量和营养浓度。充足的饮水是保证放牧鸡健康生长所必需的，要注意：（1）必须是新鲜的井水或自来水，禁止饮雨水、渠水、涝坝水；（2）水管、饮水器不能在阳光下晒，易滋生细菌引起腹泻；（3）饮水桶中的水要经常更换，防止病原菌滋生，夏天每天2～4 次，每次剩水要倒掉；（4）供水量视天气、温度确定；（5）定期清洗饮水器。

2.4 放牧期的卫生保健

做好隔离，全进全出，做好放牧点卫生，不喂发霉变质的饲料，不饮被污染的水，防止各种自然应激，天气突变或下雨、刮风等不放牧，及时预防投药。

2.5 不同季节的管理要点

2.5.1 春季

由于各地区开春时节不同，加上春季树木发芽，青草刚长出，不具备放牧条件，但适于散养：充足的阳光和适宜的温度，新鲜的空气有利于土鸡生长。春季散养注意事项：（1）必须是较大的育成鸡，防止天气应激；（2）需要计算育雏时间，根据出圈散养时间，提前42d 舍内育雏；（3）防止“倒春寒” 出现，根据圈外气温和昼夜温差，确定每日的散养时间；（4）由于早春缺少野生青绿饲料，在饲喂精料的基础上要适量补充一些青菜叶等；（5）天气回暖也有利于病原微生物繁衍，做好疾病预防；（6）根据各地区开春时节不同，春季散养一般在3～5 月份；（7）防止大风、沙尘。

2.5.2 夏季

根据各地气温炎热的程度和时间不同，夏季放养需注意：（1）防止天气灾害：其中防暑是夏季管理的最关键环节，其次是雷雨、冰雹；（2）防止缺水和供水不足：勤换水，防止饮水器暴晒；（3）实行早晚补饲；（4）注意环境卫生，及时清除积粪、垃圾；（5）控制蚊蝇；（6）定期（1～2 次/d）清洗饮水器，防止细菌污染；（7）防止饲料浸水发酵；（8）调节放牧时间，早晚放牧，中午归巢休息。

2.5.3 秋季

由于光照时间逐渐缩短，天气湿度较大，特别是深秋季节牧草变黄，夜晚天气变凉，白天放牧时间比夏季短，因此，补饲量加大，防止缺料影响生长；放牧时间早上迟放牧，晚上提前归巢；加快出栏，肉鸡应在10 月份全部出栏。

2.5.4 冬季

冬季不适于放牧，但油麻鸡由于耐寒性能强，根据各地冬季不同的温度可以散养：要求自配饲料营养要全，也可饲喂商品厂家的全价饲料；增加补饲次数，早中晚补饲；补饲量根据生长需要确定，保证每只鸡每天的生理和生长需要，正常生长期油麻鸡冬季每日消耗全价饲料125g 左右；栖息棚防止夜晚进风受凉；增加棚内温度，防止呼吸道疾病发生。