牛副结核病的流行、症状及综合防治措施

沈红升

（湖北省潜江市动物疫病预防控制中心 433100）

牛副结核病是养牛过程中的一种常见疾病，其典型临床症状为慢性卡他性肠炎，也被称为副结核性肠炎，是由副结核分歧杆菌感染而引发的一种慢性消化道传染病，该病的主要临床症状为慢性卡他性肠炎、顽固性腹泻，导致病牛的食欲减退、精神不振，影响其正常生长发育，给养殖者带来直接的经济损失，危害我国养牛业的正常发展，需要加强对该病的认识，加强防控力度。本文介绍该病的流行病学、临床症状、诊断方法及综合防治措施。

1 流行病学

1.1 病原

引发牛副结核病的病原体为副结核分歧杆菌，该病原始一种革兰氏阳性短杆菌，长约0.5～1.5um，对低pH 具有一定抗性。该病原通常存在于病牛的肠黏膜、肠系膜淋巴结，其他部位尚未检测出病原存在。

1.2 易感动物

该病原体主要对牛易感，包括肉用牛、乳用牛、役用牛，其中刚出生的犊牛感染程度最高。此外，诸如猪、羊、马、驴等家畜也会被感染。

1.3 传染源与传播途径

病牛以及隐性带毒牛均为传染源，在感染期内均能向外排毒，一般可以通过3 种传播途径感染健康牛：（1）排泄物及分泌物中含有病原，可以污染环境；（2）牛乳中含有病原，通过哺乳感染犊牛；（3）接触被污染的饮水、饲料及生产用具通过消化道途径感染。

1.4 流行特点

该病流行爆发时通常呈散发性或地方性流行方式，传播速度相对较慢，但潜伏期长达6～12 月，全年任何季节均有发病，但春秋两季发病概率高于冬夏两季。此外，在母牛妊娠、生产及泌乳期间，或者气候剧烈变化时发病概率较高。

2 临床症状

病牛发病后主要的临床症状为营养不良、消瘦。发病初期会有间歇性下痢，随着病程延长，逐渐转为顽固性腹泻症状，尤其是病牛采食青绿饲料后腹泻情况加重，排泄物中包含大量黏液及泡沫，伴发恶臭，有时可以观察到血块。病牛发病时食欲严重下降，反刍功能下降，容易引发继发性皱胃炎及前胃迟缓等症状。如果长期没有得到有效治疗，病牛会由于脱水而引发眼窝凹陷，精神萎靡，生产性能严重下降，体能不足，虚弱无力，卧地不起，毛发干枯无色泽。

3 剖检

将病牛剖检可以明显观察到病牛结肠、回肠、空肠等肠道部分的肠壁显著增厚，肠黏膜脱落，表面不平整，在黏膜及黏膜下层存在上皮样细胞生成，其病灶处有出血，肠内容物稀薄伴有恶臭。肠系淋巴结肿大，肠系膜与浆膜伴发水肿，肠道壁有褶皱且凸起的部位有出血症状。

4 诊断方法

该病在病程初期的症状与腹泻类疾病相似，容易与寄生虫性胃肠炎、冬痢或创伤性网胃炎等疫病导致误诊。因此，在结合临床表现的情况下还要通过实验室诊断进行确诊，目前应用的实验室诊断主要有以下几种方法：细菌学检测、血清学检测、分子生物学检测及变态反应。

4.1 细菌学检测

取病牛肠系膜淋巴结或肠系黏膜片段作为病料，在无菌环境中，经过涂片后使用抗酸性染色法进行染色制作，镜检下可以观察到红色短小杆菌，菌体长度约0.5～1.5um，单个散布或分支状排列。但该方法鉴定期较长，且接种于培养基后生长缓慢，一般需要数周才能生长出大量细菌。

4.2 血清学诊断

该方法是最常用的检测方式之一，主要包括酶联免疫吸附试验（ELISA）、免疫琼脂扩散试验（AGID）和补体结合试验（GFT）。其中补体结合试验是最早应用于该病检测的方法，也是目前国际上最常用的血清学检测方法，但由于其操作较为复杂，且结果存在一定比例的假阳性结果，一般不会应用于大规模检测。免疫琼脂扩散试验是经典的免疫学试验方式，但对该病检测的特异性不高，存在一定比例的假阳性。而酶联免疫吸附试验是近几年常用的检测方法，具有操作简单、特异性强、灵敏度高等特点，现在已被应用于常规检测中。

4.3 分子生物学检测

该类检测方式包含常规PCR 检测、多重PCR 检测与荧光定量PCR，以上检测方法均可以快速、特异性的检测出副结核分歧杆菌。

4.4 变态反应

该方法是检测此类疾病的常用方式之一，通过使用副结核菌素或禽结核菌素进行变态反应试验：使用0.2ml 结核菌素在牛颈侧皮内注射，2d 后如果发现其注射点皮肤增厚至2 倍以上，同时发生热痛、肿胀等症状，即可判定为阳性；对于怀疑感染的阴性牛可以在同一部位注射0.2ml 结核菌素，1d 后再次观察确认。

5 综合防治措施

5.1 治疗措施

中草药方法对该病的治疗效果较好，通常使用老鹳草250g，大青叶、黄连及黄白头翁各50g，苍术、陈皮、厚朴、猪苓及砂仁泽泻各30g，研磨成粉状，混匀后用开水冲调，加入200ml 的陈醋搅拌均匀，一次性灌服，每天1 次，连续使用20d。若病牛排泄物中腥臭味大，黏液多，可以在配方中增加大青叶、双花、连翘及郁金各50g，知母、焦栀子及大黄各30g，以增加治疗效果；若病牛食欲严重下降则可在配方中加入山楂、建曲、龙胆草根及大麦芽各30g，以增加疗效；若病牛出现脱水现象，可以在原配方中加入车前子50g，木通、生地、元参、灯心以及白茅根各30g，加水冲调时采用1%的盐水，增加治疗效果。

5.2 疫情处理

养殖人员要密切关注牛群的异常情况，如果发现异常应立即采取相应措施，如隔离诊断，若养殖区域爆发疫情，则应定期对牛群予以检疫，如果发现病牛应立即对病牛进行隔离管理，并予以评估，对治疗意义不大且经济价值较低的病牛可以采用淘汰处理，对病牛所在圈舍未发病牛群应予以检疫，确定未感染后移至正常圈舍，原圈舍应予以消毒处理，并空置1 年方可再次使用。

对于经济价值较高，病情相对较轻的病牛可以采用隔离治疗，同时加强饲养供给，适量增加维生素与矿质元素含量，以提升病牛自身免疫力，缩短恢复期。

5.3 疫苗接种免疫

有针对性的接种疫苗是预防该病发生的最常用、最有效的手段，常用的商品化疫苗包括弱毒疫苗、灭活苗两种类型。养殖户应根据所在地疫病流行病学，结合养殖场自身养殖情况，在兽医人员指导下制定免疫接种程序，并严格执行。在接种前后避免使用抗生素等药品，并且需要合理安排疫苗接种的间隔期，以免发生免疫抑制。此外，还要注意疫苗接种后会对检测结果产生干扰。

5.4 加强饲养管理

养殖场应避免从外部引入牛群，如果必须引入，则应避免从疫区引入，经过15d 的隔离观察，确定没有携带病原体才能混群饲养。饲养过程中应根据不同生长阶段予以分群，保持合理的养殖密度，保障良好的通风条件。

5.5 加强饲喂管理

养殖过程中应根据牛群不同生长阶段予以充足的营养供应，同时保障饲料卫生，不得使用发霉变质的饲草料进行饲喂，适当使用苍术粉及磷酸氢钙等进行拌料饲喂。

5.6 加强卫生消毒管理

养殖管理员应制定科学的消毒管理措施，定期清洁圈舍及主要活动场所，及时清理分泌物与排泄物，对食水槽、生产管理用具进行清理、消毒，避免病原体在养殖区域内滋生传播，以降低疫病发生概率。此外，养殖场应制定严格的管理制度，严禁无关人员进入养殖区域，在养殖场通道处设置消毒区域，对进出不同区域的人和车辆进行消毒处理。