畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析

王少兵

（山东省烟台市招远市玲珑畜牧兽医站 265406）

畜牧养殖过程中动物检疫工作至关重要，检疫质量对动物生长会产生直接影响。一旦检疫工作不到位、质量不高，不仅会影响动物肉质，还可能增加疫病从动物传播给人的风险，给养殖户和企业带来更大的损失。虽然经过多年探索和尝试，我国在畜牧兽医工作取得了显著进步，但不可否认的是，我国一些地区动物检疫方面存在一定问题。相关人员应重视这些问题，采取更为科学的解决方法予以应对，做好检疫工作，在整体上提高畜牧兽医的工作效果[1]。

1 畜牧兽医工作中动物检疫的重要意义

我国畜牧养殖的目的大都是获取动物胴体，满足人们对于肉类的日常需求。但动物在养殖过程中容易因各种因素患上疾病，有些疾病较为轻微，不会产生损失，而有些疾病会影响动产肉量和肉品质，影响畜牧养殖收益。还有一些疾病致死率高，动物一旦患病，会在短时间内死亡，更严重的是这些疾病往往具有传播性，能在养殖过程中通过直接接触或间接接触等方式传播，在动物群体内集中爆发，会造成更为严重的损失。所以，在畜牧养殖过程中，应重视动物检疫工作，防治动物感染寄生虫病、传染病等，这样才能保证动物产肉量和肉品质，将畜牧养殖收益最大化[2]。尤其在近些年，我国加大了对动物检验检疫工作的管控，对畜产品提出了更高的要求，畜牧养殖个体和企业更应严格管理动物检疫工作，规范流程，为我国动物食品安全贡献力量，齐心协力营造一个良好的公共卫生环境。

2 畜牧兽医工作中动物检疫工作的现存问题

2.1 检疫意识薄弱

检疫意识薄弱是现阶段我国一些地区比较突出的问题。尤其在动物检疫工作管理不够严格的地区，畜牧从业人员的素质普遍不高，对动物检疫工作也没有科学认识，检疫意识水平不高。而且有一部分从业人员没有经过正规培训，专业素养不足，对检疫工作的重要性认识不足。另一方面，畜牧养殖人员也有相当一部分存在检疫意识薄弱的现象，具体体现为对兽医检疫工作配合度不高等。还有一些养殖场地比较偏远，处于郊区甚至农村，这些地区科技水平本就不高，加上人们对检疫工作重视度不够，很多检疫工作环节并没有落到实处，给动物肉制品安全带来风险[3]。

2.2 检疫效率低下

我国畜牧兽医检疫工作的另一个突出问题是一些地区检疫效率低下。虽然在很多地区，畜牧业的发展都呈欣欣向荣态势，检疫工作的质量和效率相较于过去都有显著提升，但仍有很多地区在进行检疫时效率低下，并没有采取科学、完善的规范来约束检疫工作的进行。造成这种问题的主要原因在于这些地区的养殖户分布相对分散，有些地处偏远，给检疫工作带来一定的阻碍。检疫工作难以集中开展，效率低下。另外，这些地区的检疫工作人员也存在工作效率不高、工作态度不端正等问题，导致行动缓慢，检疫工作不能高效完成。

2.3 信息化水平低

我国信息技术快速发展，不光给人们日常生活带来巨大便利，也给很多产业带来更为先进的理念。在畜牧兽医工作中，动物检疫工作就可以借助信息技术来提升效率。我国很多地区已在推广信息技术和设备方面取得了喜人的进展，很多个体养殖户和企业都能实现检疫工作自动化管理。但需要承认的是，就整体水平而言，我国检疫工作仍然处在相对落后阶段，尤其对西方发达国家而言，我国检疫技术和设备的普及还有很长一段路要走[4]。另外，一个非常显著的问题在于一些个体和企业将信息技术的应用当作是“一锤子买卖”，在引进后很少再对其进行更新、升级，导致技术和设备在应用一段时间后呈现出落伍状态，不能达到高质量的检疫效果。

3 畜牧兽医工作中动物检疫现存问题的对策

3.1 树立正确的动物检疫意识

要想让动物检疫工作取得更好的成果，首先要从根源上让畜牧养殖个体和企业管理人员树立正确的动物检疫意识，让他们能以正确的态度对待检疫工作。要想达到这样的效果，相关部门就要加大宣传力度，从科学的角度将检疫工作的重要作用传达给养殖相关人员。同时，在宣传过程中还要及时扭转养殖户的错误观念，通过实例讲解，利用视频进行动态展示等一系列方法，让养殖户真正了解忽视检疫工作的严重后果，让其从根本上重视检疫工作。

3.2 相关部门加大力度进行扶持

相关部门对养殖户的扶持也是至关重要的，有助于推动养殖户完成技术、设备的装配和更新。对于相当一部分养殖户来说，技术更新往往不能在短时间内看到成效，这也是他们不愿意在技术上进行投入的重要原因之一。所以，相关部门应通过扶持来适当分担一部分养殖户的负担，在这一过程中还可以渗透宣传，纠正养殖户的错误认识。在扶持养殖户完成技术更新后，还要通过完善的后期追踪帮助养殖户更好地使用技术和设备，提升检疫工作质量。

3.3 加强动物检疫工作的监督管理

动物检疫工作不能单纯靠养殖户的自觉，因为有些养殖户对检疫工作的重要性认识不足，还有一些养殖户为了节约成本，存在一定的侥幸心理。所以，相关部门应加大力度管理检疫工作，通过完善、严格的监督来确保检疫工作的稳步进行，让检疫工作的每一个环节都能落到实处。另外，在进行监督时，要确保监督人员有足够的专业水平，不光要充分掌握检疫工作流程，还要有足够对动物疫病知识，能在检疫工作进行时施加一定的辅助作用。不仅如此，在检疫工作进行时使用先进的技术和设备，监督人员应检查其使用情况，帮助养殖户提升动物检疫水平。相关部门还要在实践中不断总结现行监督机制的各种问题，对其进行弥补，增加检疫工作的精确性，提升检疫工作效率，让监督工作切实发挥作用，帮助当地动物检疫工作提升质量。

4 结束语

畜牧兽医工作的重要性不言而喻，尤其在人们对肉制品消费的依赖程度逐渐提升的情况下，养殖户更应提高重视，加强对检疫工作的管理，同时，相关部门也要加大扶持力度，为养殖户采用先进的技术和理念创造良好条件。更重要的是要通过高效的方式来普及动物检疫知识，宣传检疫工作的重要性，让养殖户能自发纠正自己的错误思想，提高检疫效果。本文简单分析了当前我国畜牧兽医工作中动物检疫的现存问题，并提出相应对策，希望对相关人员有所帮助。