2021年1月12—13日,河南省桃产业特派员服务团朱更瑞研究员赴郸城县开展桃树冬季修剪技术服务。原本计划开展一场全县桃树冬季管理技术培训班,先课堂讲授,再到田间实操,但由于疫情原因,不便聚集,分别在几个有代表性的桃园进行示范修剪等冬季技术指导。
特派员指出,盛果期桃树冬季修剪注意依产定果、依果定枝、依枝定剪,并注意留预备枝。
特派员强调,产量和品质的切合点由市场确定,目前产量过剩,品质最为重要,所以要把品质放在首位,通过冬季修剪控制枝量,实现效益最大化。特派员强调,盛果期桃树,一般667 m2产量控制在2 000 kg为宜,对于单果质量250 g左右的品种,667 m2约产8 000个果实,留结果性能最好的长果枝每枝结2个果,667 m2仅需4 000个枝条。桃农栽植株行距多数是3 m×4 m,667 m2栽植50株,那么每株需留4 000/50=80个长果枝,平均到3个主枝上,每主枝仅留27个结果枝,其余的旺枝、细弱枝全部疏除。但实践生产中严重大于这个数字,出现开花坐果浪费养分、疏果费工现象。如果疏果不到位,果实小、品质不好,则会影响经济效益。
特派员要求,幼树注意整形、结果两不误。一些建新家庭农场的桃树为二年生,2022年即可结果,但按照过去严格整形的技术,就会出现修剪过重、产量不高的情况。朱更瑞研究员指导农民进行长梢修剪,以放为主,这样既能整形,也能提前结果。
有群众提出新建果园,朱更瑞研究员到实地调查,对其中6.66 hm2地块进行规划,提出注意排水系统、施足基肥、起垄、地布、行间生草、机械化田间管理、精细化花果管理和防灾减灾等注意事项,特别是推荐了适应市场、具有较高经济效益的新品种。