□甘肃省天水市秦安县第五中学 任芸
化学作为一门服务于生产生活的重要学科,理应被民众广泛熟悉和应用。但是在实际生活中,很多人缺乏基本的化学知识。在高中化学教学中,受到新课标以及新高考政策等的影响,化学教育越来越强调学生的学科核心素养以及实用化学能力的教育。在化学教育中进行生活化的探索,正是要让学生在生活中应用化学,用化学服务生活。这是化学教育的深化发展,也是体现了教师对学生成长的负责,引领着化学学科教育的新趋势。
高中阶段,同学们的认知能力逐渐发展。教师在生活化教学中可以将一些高中生熟悉的生活现象引入课堂中,从而帮助学生正确认识化学知识对生活发展的重要意义。比如在教学“物质的分类”这方面知识点的时候,帮助先问了同学们一个问题:大家认为,化学上物质的分类和咱们日常生活中物质的分类方式一样吗?比如垃圾分类,它的标准在化学学科中适用吗?可以看到,学生对此问题的回答是不一样的。其实,对物质的分类标准可以有很多,比如固体、液体、气体;比如空心物体或者实心物体。但是在化学上,我们对物质的分类并非从其形状、颜色、质地等标准来设定,而是考虑其组成成分和物质属性。比如混合物、纯净物、单质、化合物等。为什么化学的分类标准和日常生活中使用的标准不同?这就是值得学生深思的问题,需要学生突破生活经验的局限,立足化学的思维视角。化学教师在对教材及知识点的解读中,要善于捕捉到生活化教学的切入点,用生活素材、生活资料充实化学课堂。这对促进学生认知能力的发展有积极意义。
化学是一门非常重要的科学,在人类文明发展中,化学知识功不可没。但化学作为一个学科、一种工具,它的作用和影响并不一定都是好的。事实上,如今因为人类滥用化学品而造成的问题已经引起了社会各界的普遍关注。比如环境问题,现在的空气质量污染和很多工厂企业排放废气有关;水土资源污染和人类大量使用高毒性化学制剂、农残超标有关。这都是化学所造成的不良影响,也都是需要人们加以警惕,认真商讨解决方案的问题。
因此,教师将现实案例运用到化学教学中,一个重要目的就是让学生正确认识化学,看到化学学科发展的利好与不足,树立健康向上的学科发展观念,立志在未来学好、用好化学,解决好现实问题。例如在教学“电解质的电离”这方面知识点的时候,教材中给出了用NaCl固体、KNO3固体和蒸馏水等物质进行通电的实验,解释什么是电解质以及电解质是如何导电的。在这里,教师可以引入生活中一些电器因为潮湿、接水而出现漏电伤人事故的案例给学生作为参考。比如某新闻媒体报道的居民在使用电热水器的时候,由于线路绝缘皮破裂导致触水导电致人重伤的新闻,它就是活生生的例子,能让大家明白电解质电离导电这种化学现象在日常生活中造成的巨大安全隐患。结合实例,教师可告诉学生,在生活中,人们因为不懂化学而出现安全事故的情况有很多,要提醒大家注意预防化学性的安全事故和安全风险。如果说教材侧重于围绕知识点来做解读,实际案例的加入则可以让化学教育向着德育、核心素养教育的方向出发。这是对新高考政策的充分响应,也让化学教育不再局限于单纯的知识点教学,给学生带来更多启迪和思考。
化学教学的一个重要目标就是,让学生能够活学活用化学知识,解决生活问题。这也是自从人类文明诞生以来,化学学科不断发展的内在动力。对此,教师不妨设置一些小的任务,让学生通过化学实验的方式完成任务,解决问题。这是一种任务驱动的化学实验教学,是学生的实践活动能力、实验操作能力和问题解析研判能力的有机结合,对提高学生的化学素养水平是有积极作用的。
例如在关于“氯气的性质”这方面的教学活动中,教材中提出,在Cl2与水反应的基础上,可以将其与NaOH 等溶液进行结合,制作生成次氯酸钠(NaClO)用来作为漂白液。提问:这样的漂白液真的有作用吗?发挥的作用有多大?在现实生活中,我们有哪些地方需要用到漂白液?为了帮助学生学以致用,教师特意布置了这样一项任务:教师在一些破旧不用的棉衣、棉被中找到了一部分棉花,它们已经陈旧发黄,并且沾染了很多尘土。现状将其分成若干份发给大家,请让同学们以小组合作的方式进行化学实验,制作出漂白剂,并且对棉花进行漂白。在这个解决实际问题的任务引导下,同学们开始对照教材内容进行实验操作。在这个过程中,教师不直接进行干预,而是让大家在组内形成讨论,各抒己见,自定方案,细分具体的实验步骤。虽然每个小组的具体实验流程不同,甚至有的小组失败了。但可以看到,在解决实际问题的任务驱动下,同学们还是会开动脑筋认真探索,积极对课本内容进行借鉴,遇到困难的时候也会想办法解决。这就达到了化学生活化教学的目的,鼓舞了学生开动脑筋,服务生活的意识。
化学的生活化教育实践,这是一个大胆的创新举措,让同学们有了更多的机会理解化学知识,运用化学知识解决实际问题。但是也要看到,化学教学是有一定的安全风险的。如果同学们不能正确进行实验操作,或者在使用盐酸、硫酸溶液的时候出现了意外情况,就可能造成较大的安全风险和安全事故。所以,教师一方面要积极探索化学教育的生活化,另一方面也要培养大家的安全意识,做好安全管理。首先,教师要时常提醒学生各种化学物品的使用规范,比如坩埚如何加热、烧杯如何使用、酒精灯如何点燃和熄灭,在学生利用一些有危害性的气体、液体、固体时及时对学生进行安全警示,避免学生意外接触过多的危害性物质。其次,要积极渗透绿色化学的理念。当前,生态环保正成为各个行业领域发展的重要理念,我们在生产生活中也还有很多难题需要去破解和攻关。渗透绿色化学,就是要让同学们有意识地立志解决生态污染、环境污染等问题,要让大家心怀远大理想,愿意为了攻破化学难题而奋斗,愿意为了让生活更美好、更多彩、更和谐而努力。这也符合化学学科核心素养教育和德育的要求,是对学生社会责任感的培养。
化学的生活化实践教学是一个鼓励学生自主学习探究的过程,是一个深化强化教学成果的过程。同学们不再是死记硬背化学知识、概念、反应式和实验步骤,还需要活学活用化学知识解决问题,需要具备严谨的态度和将来继续用化学知识改造社会、服务生活的远大理想抱负。但是,安全是这一切工作开展的前提。所以,教师必须强化安全意识的教育,让学生始终严谨做事,对自己负责,对工作负责,对生活负责。