异位发酵床处理猪场粪污研发与实施

许伏中

（江苏省宝应县安宜镇农业农村局 225800）

随着我国畜牧养殖产业的快速发展，生猪养殖的规模和数量不断提高，生猪养殖中粪便污染的问题日趋严重[1]。规模化生猪养殖中大量的粪便污染在一定程度上限制了生猪养殖产业的健康发展，同时对生态环境和人类健康也带来严重负面影响[2]。生猪养殖中的粪便处理和利用是现阶段生猪养殖户重点关注的问题，研究发现，异位发酵床工艺处理生猪养殖粪污后可以良好控制粪污对生态环境的污染，可以变废为宝，制作生物有机肥料，避免生猪养殖粪污工业化处理中高昂的经济成本，提高生猪养殖效益[3]。生物有机肥料的开发使用对农作物种植产业也有良好的效果，促进农作物生产的同时可有效避免土壤盐碱化等负面影响，改善农业生产的经济效益[4]。下文对兴泰（扬州）农牧科技发展有限公司异位发酵床处理生猪养殖中粪污的研发情况及所获得成果进行介绍，以期为异位发酵床粪污处理方式的推广应用及生猪养殖产业的科学发展提供帮助。

1 异位发酵床工艺处理生猪养殖粪污研发实施

异位发酵床工艺处理生猪养殖粪污试验在宝应县安宜镇中港北闸村进行，试验条件：新建发酵车间（钢架结构）1932m2，其中：宽21m，长91m。试验设备：购置粪污搅拌机设备1 台；专用潜污泵2 台；自动喷污设备2 套；专用翻抛机设备1 套（翻抛机主机1 台、翻抛机行走电机1 台、翻抛机移位电机1 台等）。本试验中粪污处理设施使用面积：新建均质池70m3；集污池700m3；排污管道100m。本试验项目总概算130 万元，其中：省级财政拨款50 万元，自筹资金80 万元。试验进度：2019 年4 月份，新建污水管道、新建均质池；2019年5 月份，新建集污池、新建发酵车间基建；2019 年9 月份，发酵车间上钢屋顶、安装设备；2019 年10 月份，设备调试、工程竣工验收。

本试验围绕“全量收集、资源利用、农牧循环、环境友好”的建设目标，紧扣畜牧业高质量发展的技术需求，集成推广了畜禽粪污处理与资源化利用关键技术，践行了“绿水青山就是金山银山”的发展理念，推动了江苏省畜禽粪污从污染环境向变废为宝、资源化利用的突破性转变。

2 异位发酵床处理猪场粪污实施获得的良好成效

研发了沼液智能精准还田、节能高效罐式发酵、异位发酵床处理等核心技术，集成源头节水减排、粪尿分离收集、清洁回用再循环等配套技术，建立了粪肥就近消纳大田利用和集中处理区域利用模式，构建了畜禽粪污处理与资源化利用关键技术体系。

2.1 异位发酵床处理猪场粪污实施所取得的工作成效

根据《江苏省畜禽养殖污染治理技术要求》 《江苏省非规模畜禽养殖污染治理和粪污资源化利用技术指南》 等技术规范创制了沼液水肥一体化智能控制灌溉系统、智能好氧堆肥发酵反应器及异位发酵处理粪污的复合微生物菌剂。针对畜禽粪污工业化处理成本高、殖场户缺乏有效治理措施、粪污处理水平低、沼液还田施用困难等问题，创新研发了沼液智能精准还田、节能高效罐式发酵、异位发酵床处理等技术，集成了源头节水减排、粪尿分离收集、清洁回用再循环等配套技术，建立了粪肥就近消纳大田利用和集中处理区域利用模式，构建了以种养结合为重点的畜禽粪污处理与资源化利用关键技术体系，创制了沼液水肥一体化智能控制灌溉系统、节能高效罐式堆肥发酵反应器及异位发酵处理粪污的复合微生物菌剂。

2.2 异位发酵床处理猪场粪污取得的生产成效

在江苏省2014～2019 年畜禽粪污处理与资源化利用关键技术集成推广项目引领带动下，江苏省兴泰农牧科技发展有限公司利用自身优势，2019 年开展实施异位发酵床处理猪场粪便污染项目。在实施过程中获得了的良好效果。项目实施有效提升了畜禽粪污资源化利用水平，改善了农村人居环境，产业增效、农村增绿，生态、社会、经济效益显著。经评价，项目成果整体水平高。依据省项目创新建立的“产学研推协同攻关、集成示范育树典型、指南先行规范引领、一场一策精准服务、多元平台整省推进”的推广机制，发挥产学研推各自的技术优势和体系优势，以技术推广覆盖面最大化为目标，联动推广畜禽粪污处理与资源化利用关键技术，成果转化程度高，有效促进了当地畜牧业生产和环境保护协调发展。

2.3 异位发酵床处理猪场粪污实施所取得的社会效益

本项目实施率先建立了畜禽粪污治理和资源化利用的技术标准。根据当地的自然地理环境、畜禽品种的粪污处理难易程度、以公司的经济实力创新制定了经济上可行、生态上环保、技术上紧密衔接畜禽粪污处理与资源化利用技术规范《江苏省畜禽养殖污染治理技术要求》 《江苏省非规模畜禽养殖污染治理和粪污资源化利用技术指南》 《江苏省畜禽粪污资源化利用种养结合技术规范》 《江苏省畜禽类污资源化利用畜禽粪便堆肥技术规范》 《江苏省畜禽粪污资源化利用清洁回用技术规范》 的总体要求。创新构建了以村、镇为单位的“建池蓄粪-社会化服务组织收运一全量还田施用”粪肥就近消纳大田利用模式，通过配套类污收集设施，培育第三方服务组织开展粪肥收运施用服务，有效推动了种养结合、农牧循环，促进了末端粪肥还田利用。生物有机肥料的科学开发对生猪养殖中粪便污染问题有良好的缓解效果，同时，生物有机肥料有助于改善农作物种植土壤的品质，避免土壤出现富营养化、盐碱化等恶劣情况，促进农作物的良好生产，提高产量和品质，改善农业生产效益。

3 结束语

畜牧养殖产业的科学发展离不开环境的生态保护，践行对生猪养殖粪污“全量收集、资源利用、农牧循环、环境友好”的方针，通过利用异位发酵床处理生猪养殖粪污可以获得良好的效果，将生猪养殖粪污从污染环境向变废为宝、资源化利用转变，促进了畜禽养殖产业的科学发展。