美国高丛蓝莓理事会(USHBC)指出,自2009 年开始,美国对印的出口蓝莓持续增长,且各品种的蓝莓均有所增长,这促使美国继续提升蓝莓品质,使印度消费者喜欢蓝莓的口感及其健康益处。美国对印的蓝莓干出口从2009 年的零出口增至2020 年的1 800 多t,且新鲜蓝莓出口量增至100 t;2021 年该理事会扩大了其在印度的业务,以促进蓝莓销售,使蓝莓不仅作为一种新鲜、健康的小吃,还作为一种调味成分,在餐饮业中发挥更大的用途。
中国果业信息2021年7期
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