“棱尖橄榄”是从本地土橄榄的实生群体中,通过单株选育而成的鲜食型新品种。2020 年11 月经广东省农作物品种审定委员会评定,评定编号:粤评果20200008。
该品种果实长椭圆形,成熟果实黄色,果顶形状尖圆,果实表面、果基、果顶有放射纹,果中等大,平均单果重8.84 g,果实纵径3.61 cm,横径2.33 cm,果形指数1.55,果形较美观;果肉黄绿色,果肉厚度0.56 cm,果肉较厚,可食率83.7%;口感化渣、涩轻、橄榄风味较浓,回甘明显;果核重1.5 g,纵横径3.16 cm×1.18 cm,两端长尖。可溶性固形物含量12.3%,总糖4.3 g/100 g,可滴定酸9.65 g/kg,维生素C 18.6 mg/100 g,粗纤维3.4%,单宁9.06×103mg/kg,钙842 mg/kg。
该品种树冠圆头形,树姿开张,分枝能力较强,当年高接,第3 年可开花结果。在广东省潮汕地区种植,10 年生结果树每667 m2产量达647.5 kg,表现丰产、稳产。
在广东省潮汕地区,每年3 月至12 月抽梢3~4 次,春梢3 月上中旬萌动,至5 月上中旬停止生长成为结果枝,5 月中旬初花,5 月底为盛花期,盛花期时间较短,6 月上旬为终花期。果实生育期190~210 天,果实成熟期为12 月中下旬,是晚熟品种。