“瑞香红”是由“秦富1 号”ד粉红女士”杂交选出的晚熟红色苹果新品种。2020 年1 月通过陕西省林木品种审定委员会审定。
该品种果实长圆柱形,果形端正,高桩,果形指数0.97。果实大小中等、整齐,平均单果重197.3 g。果实底色黄绿,盖色鲜红,全面着色;果皮光滑,有光泽,果点小,数量中等;蜡质少,果粉薄。果梗长,梗洼深。果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,风味酸甜,香味浓郁,品质佳。可溶性固形物含量16.3%,可滴定酸含量0.29%,维生素C 含量55.3 mg/kg。果实硬度8.24 kg/cm2。
树势中庸,树姿较直立,萌芽率高,成枝力中等。
在陕西渭北中部地区,3 月中旬萌芽;4 月上旬开花,10 月下旬成熟,果实发育期为185天。果实商品率可达90%以上,极耐贮藏。对白粉病、褐斑病具有较强抗性。