平光明
(马街镇农业农村综合服务中心,云南 陆良 655605)
种桑养蚕作为我国传统产业,发展历史悠久,历经多个发展阶段,技术不断升级,当前正朝着机械化发展方向前进。机械化种桑养蚕技术的发展与推广,在很大程度上提高了农民经济收入。加上国家为发展种桑养蚕经济,提出很多发展政策,为蚕桑业发展创造更多机遇。当然新兴产业的发展以及社会的进步,对种桑养蚕行业也造成一定冲击,种桑养蚕行业在发展中存在的问题逐渐显露,当前机械化发展成为种桑养蚕改善发展不足,取得发展突破的必然选择。
种桑养蚕作为传统产业类型,受到现代化新兴产业的冲击,暴露很多发展问题,发展速度明显减缓。在这种情况下,机械化发展的推进,对种桑养蚕的发展创新与进步有重要意义。具体总结如下:
种桑养蚕传统模式已经不适合当前市场发展格局,机械化发展的落实,加快种桑养蚕现代化发展步伐,为桑蚕业发展进步提供很大推动力,实现了传统模式到现代化模式的转换,同时引导种桑养蚕的机械化发展,实现智能化进步,形成规模化结构[1]。种桑养蚕机械化发展作为发展进步的关键,是市场发展与社会关注的重点。
种桑养蚕生产中,在机械化作用下,生产成本明显降低,不仅如此,还在很多方面实现了快速化处理,生产率明显提高。根据我国种桑养蚕相关调查可以发现,劳动力以妇女或者老年人为主,整体上生产效率并不是很高。加大对种桑养蚕的机械化推动力度,科学改善劳动力不足与生产效率低下的情况,同时降低传统种桑养蚕的劳动力消耗强度,为种桑养蚕行业的发展创造有利条件。
种桑养蚕若想要长久持续的发展,就必须进行现代化改革,而现代化改革中机械化发展是重要内容。现代化发展期间,机械化手段解放养蚕户的劳动消耗,提高科学养蚕水平与理念,将养蚕效率以及质量也不断提高,由此不仅节省更多养蚕消耗,还获得更多经济效益。特别是当前桑蚕业发展正处于革新关键阶段,很多养殖技术在创新与升级,积极抓住机械化发展机会,扩大种桑养蚕的发展范围[2]。
当前受客观因素影响,我国部分种桑养蚕地区在机械化发展过程中仍存在一定不足,先进的养蚕技术与养殖机械普及范围小,采叶、施肥等仍为人工方式,这在一定程度上提高了桑蚕养殖的劳动成本,并阻碍了高效、完善养殖技术的形成。虽部分地区已经开始应用蚕桑机械,但农机的普及也未能达到每户一台。从蚕农角度出发,较为先进的现代化设备与养殖技术都需要较高的投入资金,而蚕农自身缺少良好的购买能力,进而导致部分种桑养蚕工作需要通过人工方式来进行[3]。
种桑养蚕机械化发展必须对当前种桑养蚕发展现状有全面的了解,如此才能制定更合理的机械化发展方案。据对种桑养蚕发展的调查,2019年,我国东部、中部与西部地区,种桑养蚕的面积占比分别为16.2%、12.2%、71.6%,从中可以发现,种桑养蚕的主力集中在西部地区,较2018年相比,除西部地区稳定增长外,东部与中部地区均有所减少。我国2019年全面蚕茧量却呈现增长态势,同样西部地区增长明显。针对种桑养蚕发展的变化,工信部等部门联手发布《蚕桑丝绸产业高质量发展行动计划(2021-2025年)》,为推动种桑养蚕的可持续发展,要求到2025年,要全面实现种桑养蚕的智能化与规模化,丝绸生产与销售的产业化。在此基础上,在全国蚕茧产量中,要求过规模化与节约化发展基地蚕茧需达到总量的20%,打造10万亩重点桑蚕生产基地。加大丝绸企业数字化发展创新与转型力度,从大数据、工业互联网以及人工智能等方面着手,逐渐渗透种桑养蚕行业中,帮助企业完成数字化转型,并积极打造互联网平台。近些年我国桑蚕丝绸产业发展迅速,尤其是在“一带一路”的发展下,出口国增加,产业结构得到有效调整,逐渐形成特色品牌与稳定的产业链条。2019年我国在丝绸方面的生产产值达到1500亿元,全球约80%的蚕茧与丝绸均产自于我国,这为我国种桑养蚕机械化发展提供了有利条件。
种桑养蚕行业不断发展与进步过程中,政府有关部门需要根据实际情况给予相应的支持,并投入相应资金,引导种桑养蚕机械化技术得到优化与创新,从宏观角度出发对投入资金进行规划,确保行业真正实现可持续发展,优化与创新养蚕技术和设备,确保种桑养蚕机械化技术得到全面的发展,一次保证桑蚕产业的质量与效率。政府有关部门需要深入研究桑蚕生产技术,从省力、机械化菜采叶等方面出发,保证种植桑树、采摘桑叶具有较强的机械化特征,同时利用先进的养蚕技术,创建科学合理的种桑养蚕机械化生产模式[4]。政府部门需重视养蚕技术人员少,蚕农老龄化等问题,掌握蚕农养殖与生产经验的同时,为现存的蚕农开展良好的养殖技术培训与机械化设备应用指导,保证蚕农开展种桑养蚕过程中更好的掌握机械化技术。
采摘桑叶在桑蚕养殖中有着极为重要地位,想要不断提高桑叶采摘的效率,需要根据实际需求种植大量具有极高生长能力、枝条多的品种,这可确保进行桑叶机械化采集是有着更好的产量。对于桑叶枝条采集设备也需要进行创新与优化,为形成完善、降低劳动量的机械化桑叶采集模式奠定坚实的基础[5]。桑蚕饲养过程中有着大量的工序,可将除沙、喂叶等工序作为切入点,研制出最为合理机械设备。当前我国各个桑蚕养殖区域对于机械化设备均有一定的研究,并有大量机械设备在养殖中得到应用。政府有关部门可与该地区的高校、研究院等开展合作,研制更为先进的桑蚕养殖设备,确保起其机械化进程具有更好的保障。
种桑养蚕机械化发展的实现,还需要从各方面加大推广力度,这样才能更好的将种桑养蚕行业稳定发展与生产质量加以提高,将机械化发展价值最大化。结合当前种桑养蚕行业发展现状,积极与农村合作社联系,制定相互合作模式,以种桑养蚕发展为基础,利用合作社作为发展载体,充分发挥出部门对种桑养蚕行业给予支持的优势,打造专业机械化管理团队,为种桑养蚕的机械化发展提供更多服务。在此基础上,扩大农机具的生产以及销售等渠道,优化农机具使用性能,经过统一挑选、实验检测与购买,保证农机具成本合理支出,有效改善因为农机具价格过高所造成的种桑养蚕困难现象。如此不仅可以保证农机具生产销售稳定,保证农机具的经济效益,同时还可以调动种桑养蚕采购农机具的积极性,进一步改善种桑养蚕问题,提高种桑养蚕效率,扩大种桑养蚕面积,保证种桑养蚕质量。
农机具创新升级的同时,还要提高对基层技术的培训,打造专业的种桑养蚕技术队,这样才能更好的推动种桑养蚕机械化发展,全面普及种桑养蚕专业技术。组织专业人员积极开展种桑养蚕专业技术培训,鼓励养殖户参与学习,尤其是专业技术与机械设备的操作。结合种桑养蚕产业发展情况,筹备培训与养殖示范点,利用示范点的引导作用,鼓励更多人参与到种桑养蚕产业中,为机械化发展带来更多动力。鼓励行业之间相互学习交流,及时了解最新国家指导政策与养殖技术,更透彻的认识农机具结构以及使用[6]。不仅如此,还要认识到桑蚕业作为传统行业的发展短板,虽然逐渐更新了农机具,创新了养殖技术,但是很多方面还在磨合与拓展,因此可挖掘的发展空间非常大。正因为这样,所以更需要进一步加强专业技术培训,鼓励地区与企业间的交流,在相互学习中总结种桑养蚕机械化发展经验,及时对最新种桑养蚕专业技术进行学习,进一步完善种桑养蚕机械化发展体系,逐渐形成专业、稳定的机械化发展产业链。
基础设施改造以及种桑养蚕基地的夯实是未来机械化发展的重要内容,这样才能更好的将基地规模扩大。发挥龙头企业的带领作用,在技改升级基础上,形成产业化运作模式,主要以企业、种植与养殖基地、农户为主,在专家与合作社带领下,帮助种桑养蚕农户尽早学习新技术,增加农民收入。积极推动种桑养蚕园区建设,提高服务平台的服务质量,吸引更多投资,进一步对蚕业资源科学整合,将种桑养蚕的产业链延长,打造一体化机械发展格局。
综上所述,种桑养蚕作为传统产业,在发展中受到新市场与新兴产业的冲击,发展问题不断增多,发展步伐缓慢。对此国家积极提出有效改善政策,结合市场对种桑养蚕的发展需求,创新发展模式,加大对机械化发展的推动力度,从种桑养蚕基地建设与夯实、机械化程度提高等方面加以实现,如此更好的实现推动种桑养蚕机械化发展进步的目的。