探究黑山羊的生态养殖技术

曹辉龙

（四川省南充市顺庆区农业农村局 637000）

羊肉一直以来都是我国十分重要的食材，其中黑山羊由于其肉质极佳，成为羊肉中的重要种类，深深受到人们的喜爱，提升了市场对黑山羊的需求。为了保障黑山羊可以稳定的供给市场，需要在养殖过程中提升养殖效果。

1 黑山羊品种特征

黑山羊是一种十分温顺的山羊种类，有较强的适应能力。相比传统山羊，黑山羊有更小的头骨、呈锥形，在额头上有一块明显的突起。同时鼻部呈现坚挺的形态，而胸廓前段位置相对比较狭小。由于被毛颜色为纯黑色，以此称其为黑山羊。在饲养过程中，具有早期生长较快、耐粗放管理、抗病力强、后期生长发育较慢等特点。有较快的发育速度，同时性成熟后的受胎率较高，我国南方地区在3月龄时达到性成熟。

2 黑山羊的生态饲养管理

2.1 羊舍环境的处理

为保障黑山羊有较高的健康程度，需要严格按黑山羊生物学特性构建一个良好的生存环境。黑山羊需要干燥卫生的环境，一旦饲养环境潮湿、肮脏，会严重影响黑山羊健康，为此需要在日常养殖中格外重视黑山羊羊舍的打扫和清洁。在具体管理中，首先要在羊舍选址时选择一个地势干燥、通风向阳的地块，设计一个合理的羊舍结构。其次还要让羊舍有充足的阳光照射。并对羊群进行雌雄分群，进行科学合理的管理。由于成年公山羊无论在体积上还是在运动技能上都比母羊高，因此需要保障公山羊有充足的活动空间[1]。

另外，还要设计出良好的羊舍防水排水系统。特别是我国一些梅雨季节，由于降水量大，要在羊舍建设中设计出针对大降水的羊舍屋顶，以此可以抵御降水带来的较大冲击。在早期建设过程中，要使用一些可以达标的防水板，并在日常管理中定期对其屋顶的防水性进行检测，避免在养殖过程中由于屋顶受到严重腐蚀后出现坍塌、漏水，对羊群造成伤害。

之后还需要做好相应的羊舍保温工作，让山羊可以在日常生活中有较高的生活舒适度。通常要将羊舍温度控制在21℃左右。同时要定期清理地面，避免粪便堆积，形成大量有害气体。

2.2 羊群饲料管理

在羊群生态管理过程中还要格外重视羊群的饲料管理。需要针对不同的饲养条件和饲养的情况设计不同的饲料。在具体方案中，首先基于山羊的体脂率、精液品质的原则进行科学、合理的饲料配比。在饲料配置时要适当添加鱼粉、鸡蛋等动物性蛋白。另外，在休情期环节，还要进一步提升黑山羊的运动量。其次，还要对配种前的山羊实现饲料调整，提升山羊的营养。而在完成生产后要帮助黑山羊快速恢复，添加精料，进一步提升整体的营养水平[2]。

而哺乳期的山羊要提升消化性能管理工作，采用品质较高的干草或者苜蓿草，促进山羊产奶。其次，在羔羊饲养中往往需要重视母乳充足，这样就可以充分保障羔羊可以健康成长。而2～3周龄的山羊可以使用少量的新鲜牧草，引导羔羊舔舐加工后的精饲料，提升羔羊体质。在7～8周龄可以分批次完成断奶，调整牧草与母乳的配比，直到完成断奶。

2.3 羊群的疫病防治

2.3.1 消毒工作

黑山羊的生态养殖工作要格外重视羊病防治。在预防羊群疾病工作中，要提升消毒范围和强度，充分保障羊舍中不会有病毒蔓延或细菌滋生，最大程度的消灭传染源。定期开展羊舍地面消毒工作，并对羊群使用的饲料槽、水槽进行全面的消毒处理，以此充分构建出一个卫生环境。其次，消毒水可以采用3%来苏水与0.2%过氧乙酸溶液的混合，以此形成较强消毒效果的消毒水。

2.3.2 免疫工作

一旦没有重视羊群免疫工作，容易使羊群大面积染病，并对人类健康造成极为严重的威胁，同时也会带来严重的经济损失。在日常羊群饲养过程中要制定科学合理的免疫程序，组织羊群定期接种疫苗。

2.4 杂交技术

在当下饲养黑山羊的过程中，黑山羊的杂交技术一直都是提升黑山羊品种的重要养殖手段。为实现高品质和高体质的目标，并让黑山羊可以在生长过程中有较高的适应性、免疫力及对疾病的抵抗力，可以采用二元、三元杂交的方式，让一些良种黑山羊与育肥羊进行杂交，以此尽快培育出生产能力较高的黑山羊。这样会创造出更高的经济效益，为市场提供更加优质的羊肉产品。

2.5 散养与圈养的综合养殖

散养黑山羊可以有效提升黑山羊的运动量，以此进一步提升黑山羊的肉质，这样科学合理的养殖可以有效提高预防疫病的效果，进一步推动黑山羊的生长效率。为此，在当下黑山羊养殖过程中，需要圈养与散养相结合，提高饲养能力[3]。

一般情况下，在实际饲养过程中粗饲料与精饲料的配比为10：1，这样可以有效地实现黑山羊的营养供给。另外，不同地区的养殖方式可以结合当地的实际养殖条件，在低温地区或者雨季较为频繁的地区要严格执行圈养。但对圈养工作而言，要做好相应的羊舍环境管理，以此避免长期圈养后对羊群造成较大的影响，或者出现一些疾病，这都是对养殖户带来严重经济损失的重要因素。另一方面，在养殖过程中还要加强养殖人员的技术能力。当地政府要引导养殖户参与到一些养殖技术培训活动中，这样就可以最大程度的提升养殖科学性，帮助养殖户解决一些养殖过程中面临的问题，以此推动我国黑山羊生态养殖工作的进展。

3 结语

综上所述，在我国黑山羊产业发展过程中，对黑山羊开展生态养殖技术可以有效得提升黑山羊的整体体质，可以为市场提供品质更高的黑山羊产品，同时也是推动我国养殖产业发展的重要方式，避免受到外界不良因素的影响，出现经济损失。