卢成林
(广西玉林市动物疫病预防控制中心 537000)
在我国经济社会快速发展的背景下,群众对鸡鸭鱼肉等生活必需品的需求日益提升,在一定程度上催生了家禽养殖产业的发展。尤其是鸡鸭等常规家禽,在满足市场供应、丰富群众消费结构等方面具备独特作用,并带动了相关养殖产业发展。以鸡类养殖工作来说,除了要做好科学指导与有效管理外,还必须重视疾病预防工作,千方百计提升养鸡成活率与出产率,确保肉蛋有效供应,取得良好的经济效益[1]。为此,要筑牢疾病预防意识,提高科学预防下的养鸡技术能力,降低疾病带来的隐患及损失。在当前科学养鸡技术推广普及背景下,进一步探讨疾病预防思路的重要性,并提出实践路径,无疑更具现实现实意义。
以科学养鸡技术为指导,大幅提升养鸡成功率,同时减少疾病侵袭,为养殖工作奠定基础。尤其是通过有效学习,掌握现代养鸡新理念与新技术,对养殖户来说十分必要。如养鸡过程中科学控制鸡舍的密度、通风、光照时间,对预防鸡群疾病产生直接影响[2]。众所周知,鸡很怕热,在温度过高的情况下不仅会出现不适症状,同时时间久了很容易造成瘟病,严重的会引发死亡。所以,夏季入伏后气温逐步升高,必须想方设法为鸡舍降温,提升鸡群生长舒适度,降低疾病发生率。
另外,要掌握鸡饲料的配制方法,同时要了解疫病免疫程序。针对养殖环境与所在地的情况,对饲养区域开展卫生清洁、消毒降温、定理清理等工作,确保各类鸡群易感的病毒、细菌、病头可以得到及时清除[3],避免引发鸡群感染或发病。如鸡舍定期消毒工作十分重要,要按照“一扫,二冲,三喷,四熏,五空”的步骤及方法,切实提升消毒效率,同时将人为干预与药剂喷洒消毒相结合,在综合举措下提升鸡舍环境卫生水平。
此外,还有加强鸡舍周边环境的整治与消杀,为鸡群有效生长提供良好条件。如可用3%~5%的火碱水对舍外无死角泼洒,或者用20%的生石灰水泼洒相关区域,杀灭有害病菌,提升鸡舍周边环境清洁度。
以疾病预防为导向的科学养鸡工作,必须牢固树立预防为核心的工作理念,同时要制定周密的鸡类疾病防治计划,尤其是形成应急性的疾病救治方案。在养鸡过程中,不少养殖户常常要面对各类鸡群疾病的危害,如鸡新城疫、大肠杆菌病、鸡白痢、鸡霍乱等[4]。这些疾病发病很快,同时对鸡的健康生长危害很大,很容易造成鸡群大面积死亡,必须引起重视。在日常饲养中要开展有效的定期检疫与检验,定期驱虫、打疫苗,提升幼鸡抵抗力。对疾病特征或已发病的鸡要及时将其与鸡群隔离,并开展及时医治。
另外,要按照科学手段预防、救治病鸡,提高应对水平,防治鸡类疾病的大面积扩散和传染。如大肠杆菌病是鸡类很容易出现的一类疾病,对鸡的生长乃至生命都会造成严重危害。因此,预防大肠杆菌病要减少养殖密度,同时做好卫生环境及消毒工作,且鸡类饮水和饲料一定要干净清洁,防止因变质或霉变的饮水或饲料导致此病发生。另外,在大肠杆菌病发病后,要开展针对性医治,也可在饲料中加入维生素,增强患病鸡的抗病力。
总的来说,必须要将防疫工作作为科学养鸡的重要前提,切实增强预防意识,提高科学防治效能。尤其是球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病对养鸡工作危害很大,要经常检查,一旦发生时应及时驱除。同时,为了提升后期肉蛋健康水平,养鸡过程应多用中药及采取生物防治手段,确保肉蛋综合品质,减少药物残留。
科技养鸡的核心要义是秉持科学技术指导方针和原则,提升科技的转化水平,杜绝传统养鸡思维的误导,精确、有效的提升养鸡质量。尤其是在养鸡过程中开展环境整治、日常保健等工作,切实切管鸡群疾病扩散蔓延的根源,消除可能存在的隐患[5]。如鸡舍环境卫生对养鸡有直接影响,卫生条件差很容易滋生禽类疾病,造成疾病的大面积扩散。为此,要定期清理鸡舍,对鸡粪、饲料、垃圾等进行分类处置,确保鸡舍干净卫生。同时,要采取定期消杀,杀灭有害病菌,杜绝鸡群病毒、细菌的生长。
再如断喙是幼鸡饲养中的必要手段,同时也容易引发鸡群的应激反应,必须细致推进。一般肉鸡断喙的最佳体重为85~92g,时间应为6~7日龄;草鸡断喙时间应在10~15日龄,鸡苗上喙剪断1/2,下喙剪断1/3,断喙要干净利落,断喙时一定要选择鸡群适宜的温度进行。为减少鸡苗断喙的应激反应,应在鸡苗断喙前2d和断喙后3d,给予VK3,提高鸡群抵抗能力,防止流血[6],这样可以提升成功率,利于日后的有效管理。且鸡断喙要与鸡接种疫苗的时间错开,尽量在鸡苗断喙前后4d进行疫苗接种,断喙后,饲喂鸡苗时要勤加饲料,尽量增加饲料厚度,防止雏鸡应激。
另外,饲养工作的日常管理举措细化还要从科学养鸡入手,强化育雏与野外饲养融合工作力度,根据季节、时令、气候、天气的变化状况开展育雏与放养工作,降低疾病发生率。具体的,养殖户可以先在舍内育雏,待30日龄后再放到野外。这样育雏与野外放养可以形成衔接,同时一个月的舍内育雏可以提升鸡的抵抗力,降低后期发病率。
综上所言,科学养鸡工作的核心是预防与防疫,且预防工作必须形成常态化机制,应用于养鸡全过程,切实提升科学化水平。以预防和防疫为重点的养鸡工作要将环境整治、疾病防治、卫生保健、检疫消杀、清理排查等工作有机统一起来,提升防范水平,降低鸡群发病率与疾病隐患。同时要形成责任意识,及时排查分析,制定科学预防方案,提升养鸡科学化水平,保持鸡群整体健康度。