马铃薯种植技术与病虫害防治

马海涛，马海龙，王 娟，孟红梅，陈小丽

（定西市农科院，甘肃 定西 743000）

我国的马铃薯种植可以追溯到17世纪，至今已经有超过300年的种植史，但是由于种植技术不足的问题，导致马铃薯的种植产量与发达国家相比仍有着较为明显的差距。通过各大农业研究所与院校对马铃薯高产种植技术的不断研究，马铃薯的产量有了极大的提高。

1 马铃薯高产种植技术的应用方法

1.1 土壤的选择

虽然马铃薯对环境的适应能力相对比其他农作物要高一些，但是也并不是所有土壤都适合马铃薯的种植。首先，马铃薯种植的土壤不能受到过工业污染，否则可能会造成严重减产甚至颗粒无收。选择3年内未种植过茄科植物的土壤进行种植，可以极大地提高马铃薯的种植产量[1]。其次，马铃薯的果实属于植物块茎，生长期间处于地下，因此在种植的过程中应该避免地势较低的坑挖处，以免积水影响马铃薯的产量，可以选择地势较高、通风的地块进行种植。为了进一步提高马铃薯的产量，在种植前对土地进行深耕处理，深度控制在略高于30 cm即可。

1.2 种薯的选择与处理方法

马铃薯的品种繁多，对环境的适应性也具有明显差异。为了提高马铃薯的产量，应该根据种植地的实际情况，选择适宜种植的马铃薯品种。同时在种植的过程中应该适量进行搭配，避免马铃薯的种类过于单一，造成马铃薯在患病后会大面积传播，导致马铃薯的产量锐减，通过多品马铃薯的搭配种植可以有效地降低传染范围与影响。

1.2.1 拌种

种植前需要对马铃薯的种薯进行拌种处理，在播种前2周将种薯取出，首先使用5%的来苏尔水对切刀进行消毒处理，然后沿竖向对马铃薯进行切割，要保证每块具有2个以上芽眼。最后为马铃薯种薯进行包衣处理，按照1 kg 滑石粉与0.1 kg 的百菌清充分混合后，对100 kg 种薯进行涂抹，让包衣充分包裹种薯，可以避免种薯在播种后出现腐烂的现象，同时降低患病率、提高发芽率[2]。

1.2.2 催芽晒种

将种薯放置于阳光下，见光催芽，芽胚生长至1 cm 时，对马铃薯的种薯进行切块，为了保证催芽的有效性，要避免暴晒、霜冻、雨淋等恶劣环境，并且及时剔除不合格的种薯。

1.3 播种方法

土层10 cm处温度达到8℃时，是马铃薯种薯的最佳播种时间，种薯在播种时应该合理控制种植密度，同时马铃薯的种植垄距控制在80～90 cm，株间距保证在10～23 cm。可以有效地保证马铃薯种薯的发育情况，避免种植密度过低影响产量，种植密度过高造成种薯成活率降低[3]。

1.4 种植管理技术

在马铃薯种薯生长出幼苗后，为了保证马铃薯的产量，应该根据马铃薯幼苗的实际生长情况，对马铃薯幼苗进行施肥，正常可以进行1～2次施肥，从而保证马铃薯所需的营养供给。根据甘肃省的气候环境等实际情况，马铃薯于5 月进入苗齐时期，要对马铃薯进行施肥处理，可以选择挖洞的方式进行施肥，肥料选择复合肥或者农家肥均可。

同时也需要对马铃薯进行培土处理，马铃薯的培土过程不仅可以避免马铃薯生长大量的匍匐枝，造成生长发育分散，马铃薯块茎的发育速度降低，影响生长发育，同时还可以有效地铲除杂草，避免杂草汲取土地中的养分影响马铃薯生长发育。

苗齐施肥后进行首次培土，培土深度应该控制在10 cm左右，随后15 d后进行第2次培土处理，这次培土的深度应该稍微浅一些，当马铃薯现蕾后进行最后一次培土，培土深度也不应过深[4]。

2 马铃薯病虫害防治措施

马铃薯病虫害若在短时间内大规模传染，会严重地影响马铃薯的产量。因此，为了提高马铃薯的种植产量，应该对马铃薯病虫害进行有效防控。首先在进行马铃薯种植前，应该根据当时的马铃薯患病史，选择对该病有一定抵抗力的脱毒种薯，可以有效地降低患病率，同时在种植的期间，可以将不同的马铃薯种薯进行交替种植，将有效地降低疾病传播速度与传播范围。在马铃薯种植期间，为了降低马铃薯病虫害患病率，可以适当地进行农药喷洒并添加药物预防，适当地使用杀虫剂与杀菌剂。现阶段常见的马铃薯病虫害主要包括有早疫病、黑茎病、晚疫病、病毒病、蛀牙以及红蜘蛛等。

2.1 黑茎病的防治措施

黑茎病属于病毒类疾病，该病毒对环境的适应能力强，甚至可以在块茎上长时间存活，同时传染性强，尤其是湿度越高、温度越高的情况下，传播速度越快，容易造成大面积的马铃薯患病，严重地影响了正常的种植生产。预防黑茎病的最佳措施是选择无病种薯，避免种薯中含有病菌造成传染，在催芽和晒种期间将患病种薯进行淘汰。在种薯播种时使用草木灰对种薯进行搅拌，并且将草木灰均匀地洒在沟内，可以有效地预防发病。种植时若发现患病的病株，要第一时间将患病毒株进行处理，避免病菌传播扩散，造成大面积的影响。

2.2 早疫病的防治措施

马铃薯疫病早疫病的病原适应能力强，同时也具有较强的繁殖能力，并且可以通过风力进行传播，在短时间内形成大规模传染。早疫病的防治主要可以分为2 步，首先保证马铃薯的水肥充足，可以有效地提高马铃薯的抵抗力，其次定期对马铃薯进行杀菌药剂的喷洒。

2.3 常见虫害的防治措施

常见的虫害主要有地老虎、蝼蛄以及瓢虫等，可以根据它们的生活习性进行诱杀，如黑光灯对害虫具有一定吸引性，可以有效地减少害虫产卵，配合消毒药剂进行杀灭，可以进一步提高杀虫效率。

3 结语

马铃薯的种植技术虽然可以有效地提高马铃薯的品质与产量，但是在应用的过程中，应该结合实际的种植情况进行适当调整，如土壤与品种的选择、种薯处理方法以及种植管理等。同时马铃薯产量也始终受到病虫害的影响，为了提高马铃薯的品质，应该尽可能使用科学、生态的防治措施，适量减少农药与杀虫剂的使用量，在保证马铃薯产量的前提条件下，提高马铃薯的品质。