孙迎春
(湖北三峡职业技术学院,湖北 宜昌 443000)
随着经济的发展和社会的进步,康养旅游作为一种新兴的旅游方式,得到了越来越多游客的认同和社会的广泛关注。康养旅游又可称为康体养生旅游,可见其既包含健康旅游,又包含养生旅游。以旅游的形式促进游客身心健康,增强游客快乐,达到幸福为目的的专项度假旅游。“在大众旅游背景下,发展康养旅游是大势所趋,也是现今旅游业的新出路”。
我国具有良好的地域风光、独特的优秀传统民俗文化等利于康养旅游发展的条件。本研究通过对优秀旅游资源梳理及调查,在文献研究与实地调研的基础上,将旅游康养商品与中华优秀传统民俗文化保护及传承有机契合,研发出基于优秀传统民俗文化的康养旅游产品,在一定程度上达到对优秀传统民俗文化的传承及保护、带动当地旅游业发展的目标。
本研究主要以旅游康养商品研发为特定对象,以传承创新中华优秀传统文化为时代背景,探索中华优秀传统文化全面融入旅游康养商品研发体系,找寻旅游康养商品研发文化内涵的规律,进而总结出一套符合旅游康养商品研发与中华优秀传统文化交叉融合的创新路径。
为推进“康养”发展,我国出台了多个政策文件,十九大报告指出,“积极应对人口老龄化,构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境,推进医养结合,加快老龄事业和产业发展。”
“康养”是蓬勃发展大有前景的“大牛”产业,国外经验显示在欧美、日本、韩国等国家“康养”产业的市场投资规模年年创新高。本文在解读国家文件的基础上,整合已取得良好进展的成果,考察待发展的领域,借鉴国外取得的经验,提出优秀传统文化与旅游康养商品研发融合发展“康养”产业发展的优化方案。[1]
2016 年国家旅游局发布《国家康养旅游示范基地标准》,指出康养旅游是“通过养颜健体、营养膳食、修身养性、关爱环境等各种手段,使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的综合”,康养旅游被确立为新的旅游形式。康养关乎健康、养生、养老议题,是党和政府高度关注的民生问题,其问题是人民的基本诉求,国家安全稳定与繁荣发展的根本所在。康养携手旅游与文化,有利于提高人民幸福感,有助于早日实现日益增长的文化需求与健康需求。
习总书记指出:“中华文化源远流长,积淀着中华民族最深层的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识,为中华民族生生不息、发展壮大提供了丰厚滋养。”党的十八大以来,习总书记多次强调,要努力实现传统文化的创造性转化、创新性发展,使之与红色革命文化、社会主义先进文化相融相通,共同服务“以文化人”的时代任务。2017 年,中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》指出:迫切需要深化对中华优秀传统文化重要性的认识,迫切需要深入挖掘中华优秀传统文化价值内涵,进一步激发中华优秀传统文化的生机与活力;迫切需要加强政策支持,着力构建中华优秀传统文化传承发展体系。职业教育作为我国高等教育的重要组成部分,如果将中华文化融入职业教育旅游康养商品研发项目任务中,不仅可以提升职业教育的文化自信心和自信力,而且是旅游康养业升级提升内涵发展的需要,也是中华文化血脉传承的需要。
本文基于中国传统文化视角,探求旅游康养商品研发的理论渊源,解析其与旅游、健康相契合的基础理念,加深旅游康养商品研发与中华优秀传统文化深度融合提升康养旅游商品内涵理解,为其理论研究与规划提供依据和思路。
要实现中华优秀传统文化与旅游康养商品的深度融合,发挥文化传承与创新的双重功能,本研究探讨如何通过中华优秀传统文化对旅游康养商品研发全面持久的浸润,提升旅游康养商品的文化内涵。同时,在职业教育旅游康养商品研发项目任务中融入中华文化元素是职业教育学校文化育人与专业育人的最稳定而持久的平台,而且将中华文化融入实践课程中,促进学生知行合一。
康养旅游是指通过养颜健体、营养膳食、修身养性、关爱环境等各种手段,使人在身体、心智和精神上都能达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。当下,随着物质生活水平的提高,人们对健康和愉快的欲望越来越强烈,随着大众旅游时代的到来,旅游形式在向多样化方向转变,传统的旅游方式已经无法满足当代大众群体的需求。旅游者从追求实质性的物质体验到追求精神愉悦,身心放松的满足的方向转变,康养旅游走进了大众的视野,成为了当代旅游者最为愿意和喜欢的旅游方式。
诗与远方,文化与旅游康养商品融合是国人特有的文化情怀。文化与旅游康养商品的交融助力构建“康养”的内涵,惠民生谋求人民日益增长的美好生活的需要。旅游业是国民经济发展的重要产业,我国旅游资源及优秀传统文化资源极为丰富,生态环境丰富多彩,多种气候宜人居住,已取得傲人的成绩,同时蕴藏着诸多带开垦的处女地。[1]康养产业是关乎人民“健康”“养生”“养老”的议题,实现美好生活的路径之一,“康养”是未来社会资本向产业聚焦的“朝阳”产业,其产业内涵建设中旅游是重要的组成部分。康养项目是投入大、汇报周期长,产业链条长的复合性产业,涉及旅游业、农业、医药生物等多部门,通过提升旅游康养商品内涵研发来提高养老的质量,提出以下中华优秀传统文化与旅游康养商品融合创新发展“康养”产业发展的优化方案。
调研显示中老年群体有能力购置旅游康养文化娱乐产品,中老年群体的文化需求是健康娱乐的内需。国内娱乐产业目光局限于年轻人,只看到年轻人的购物力与文化产品需求,而没有意识到他们时间与精力上远远不足于中老年人。中老年才是旅游康养文娱产业主要服务的群体,他们有强烈的文化需求,有深厚的文化底蕴,能够享受优秀传统文化带来的康养乐趣。他们是“康养”文化产业未开发的宝藏。[1]加快推进旅游产业转型升级,优化旅游康养商品供给,充分利用健康资源优势,突出中华优秀传统文化特色,提升旅游康养商品文化内涵是创新优秀传统文化旅游康养商品的必经之路。[2]
中国地大物博、历史悠久,民俗文化独特且灿烂,旅游资源较为丰富。中国优秀传统文化优秀传统文化蕴含着各族特有的精神价值,体现了各族人丰富的想象力和创造力,是我国文化宝库中的瑰宝,特有的民俗文化具有其独特艺术性。比如,宜昌三峡人自古傍水而居,靠水生活,三峡人以捕鱼为生,以鱼类为主要的饮食。三峡人的渔猎生活习性已在各个方面都有所表现,有悠久的捕鱼经历及经验,捕鱼活动成为三峡人独特的活动方式和娱乐方式。杀生鱼、煮酸菜鱼、肥鱼火锅等都成为三峡人独特食鱼传统习俗。用鱼骨制作的手工艺品,也是其独具特色的鱼文化的重要组成部分。[3]
要让旅游康养商品开发设计肩负历史责任与创新传承优秀传统文化使命。旅游康养商品尤其是名人古迹旅游文创,是一个地方历史与文化的缩影。挖掘地域历史内涵,探究古迹文化意蕴,创意康养商品造型,给名人与古迹的历史文化赋予新活力。使名人古迹旅游文创集文化性、故事性、实用性以一体,弘扬名人古迹人文精神,通过康养商品继承与发展了传统文化,创意设计突显旅游品牌形象,宣传独特文化景点。
将现代康养商品与各地民俗融合创意,突显传统文化与现代产品设计优势,用当代系统创新的方式来关注旅游康养商品,创意设计一系列特色旅游康养商品。在外观上散发现代气息的具有装饰意味的旅游康养商品,在设计上是古与今交流的结合体。增进传统文化元素与设计产业的融合,发扬传统民俗文化,传播民族文化,充实旅游康养商品资源。
中国传统文化经历五千多年的发展,独具内涵和审美情趣,将这份独特运用到现代旅游康养商品创新设计中,实现传统文化的可持续传承及发展。提取中国传统文化要素,运用到旅游康养商品的装饰、造型及意蕴设计中,达到传统文化与现代设计完美融合,创造出有中国味道的文化产品,促进文创产业的发展。[4](P74-75)
文创设计是文化创意设计,运用现代设计理念对文化资源进行创造和提升,从而创造高附加值的文化产品。文化创意最核心的部位是设计师独有的创造力,创造独一无二的产品,也可以在日常生活用品的基础上加上文化创意,使造型或是使用方式发生变化。
1.旅游康养商品开发融合中国传统文化元素创意思路
(1)具象元素。中国传统元素丰富的内容,深刻的内涵,独具意义的具象符号元素,在建筑、器物和服饰中都能提取饱含中国千百年哲学的思想元素,在旅游康养商品开发设计当中加以应用,结合地域性的特点,提升产品历史文化内涵。
(2)抽象元素。中国传统文化中的意识形态是抽象的,包含人的价值观念以及精神信仰等很多元素。通过具体生产生活习惯呈现出来,传统元素与创意设计相融合,将旅游康养商品的历史人文意蕴深刻体现出来,提升旅游康养商品开发的附加值。比如通过对中国传统神话人物元素孙悟空、唐僧等人物的造型提炼,宣扬中国独一无二的神话故事文创产品。[5](P92-94)
2.旅游康养商品开发设计融合中国传统文化元素创意方法
旅游康养商品开发设计中对中国传统元素的应用过程,需要注重方法要点的掌握:
(1)造型及功能的创新应用。这是吸引玩家眼球外在因素,将旅游康养商品开发设计与传统元素相结合,构图紧跟时代潮流,通过二维或三度空间转换成新颖的视觉效果,吸引买家注意。结合现代元素,让产品外观时尚美观,激发玩者购买欲望。[5](P92-94)
(2)拼贴组合创新应用。将拼贴组合文创产品的设计紧密结合起来,将某物体与另一物体象征符号相融合,创意合理的外在表现形式。象征符号中的图案纹样及工艺都能和旅游康养商品开发设计紧密结合,通过元素的不同特征对买家视觉感官产生冲击。比如以中国传统扇子作为文创元素,用传统扇面画纹样装饰现代陶艺产品,设计简单明了,充满时代特色。
(3)嫁接手段创新应用。将嫁接手段科学应用到旅游康养商品开发设计中,把不同事物巧妙地与概念进行有机联系。比如利用中国传统陶瓷盘作为文创产品,陶瓷盘的图案设计可利用中国传统祥云纹样元素等,设计风格简单明了,具有地域性特色。[5](P92-94)
(4)综合性手段的应用。将地域文化与民俗文化紧密联系,创造出独具地域性文化韵味的旅游康养商品。
综上所述,在旅游事业不断发展过程中,文创产品面临着新的发展机遇与挑战,需要寻找全新的造型依托及色彩情感表现形式,结合各地优秀文化资源优势及时代变革需求进行合理研发与设计,有效满足中老年旅游康养者对康养商品的需求。