(433000)湖北省仙桃市实验第二小学五年级九班 许仕成
三百六十行,行行出状元。我也有一项状元之技,不过,不是我的学习成绩,而是我的厨艺。今天妈妈回家晚,又是我大显身手的时候了。
厨房里有猪肉,那么就做个炒猪肉吧。于是,我拿起刀开始切肉,把肉切成小片后,我打开水龙头,把肉洗干净,准备下锅。
我打开火,火的颜色是蓝色的,就像天空的颜色。我放入油,待油烧热,我倒入猪肉,拿起锅铲在锅里翻炒。为避免肉受热不均,我手不停地翻炒着猪肉,猪肉在锅内灵活地舞动,肉的颜色也从之前的鲜红色变成暗红色。
我正准备放辣椒酱,又想到,这是我为妈妈做的菜,要想一想妈妈喜欢吃什么口味。妈妈不喜欢吃太辣的味道,所以,我就不放辣,只放了一点儿盐和一把葱花,我拿着锅铲,炒着炒着,盐粒就化了。
很快,一盘香喷喷的猪肉炒好了。我用锅铲把菜盛到盘子里,满怀期待地等着妈妈品尝。妈妈拿起筷子尝了尝,瞪大眼睛点了点头,马上又把猪肉一块块地往嘴里送,似乎吃得十分享受。才一会儿工夫,一盘炒肉就这样吃没了。
你们一定会问:为什么你的菜炒得这么好?那是因为,我的妈妈总是为我做饭做菜,她太累了,所以,一有空我就帮妈妈做菜,渐渐地,我就把妈妈的绝活学到了!
这就是我的拿手好戏,以后,我会给妈妈做更多好吃的,也会帮妈妈分担家务,做妈妈的小帮手。