根外追施液态肥对新建茶园一年封园效果研究

陈清华，张强，戴居会，胡双玲，罗鸿

（恩施土家族苗族自治州农业科学院/国家茶叶产业技术体系恩施综合试验站，湖北 恩施 445000）

茶叶是中国优势经济作物，栽培历史悠久，是世界上最古老的茶叶生产国［1］。茶产业现已成为茶农脱贫致富的主要产业，且在精准扶贫方面发挥了至关重要的作用［2］。茶在长期不同的发展过程中，茶叶栽培技术在不断的改进和提高［3，4］，茶树种植区域也在不断的扩大。据统计，2019年全国茶园面积达到了310.5万hm2，较2018年增长了4%［5］。中国主要产茶省已有适宜本区域成熟的栽培技术，新建茶园多以施肥、培土、适时修剪等为主要的生产管理技术，以达到优质、高产、高效的生产目标。一般情况下，新建茶园要3～4年投产，前期幼龄茶园控草、定剪、施肥等投入成本大，时间长，为使茶园提早投产，资金提前回笼，本研究以履膜栽培的新建茶园为研究对象，采用根外追施液态肥的方式，促进新栽茶苗根系快速生长，提高茶苗成活率，提早萌芽，探索实现1年内新建茶园封园为目的施肥方式。

1 材料与方法

1.1 试验地与处理

试验地在湖北省恩施市七里坪阳鹊坝葡萄树组，位置为北纬30°19′53″、东经109°32′21″，海拔580 m。试验田块较平坦，肥力一致。试验茶苗为鄂茶1号2龄茶苗。采用单因素单水平比较试验，设8个处理（表1），其中不施清水（CK1）和施用清水（CK2）为双对照，根外追肥处理为施用旺根提苗肥（T1）、幼龄茶树专用肥（T2）、沼液（T3）、尿素配对液（T4）、萘乙酸（T5）、跟多（T6）6个处理。重复3次，小区采用随机排列。

表1 各处理情况

1.2 种植管理

于2019年11月19日开始，采用机械起垄（垄面宽50 cm、高15 cm），垄面人工起沟施肥（沟深15 cm）后履双膜，每个小区均移栽70株茶苗，共移栽1 680株。从3月开始，每月的15日处理1次。除草、套作绿肥与一般大田管理一致。

1.3 数据调查

每小区同侧端头除3株，向内数5株，双行共计10株茶苗为定点调查对象。移栽后的第二天，即2019年11月21日，调查茶苗基础数据，主要调查茶苗的株高、主干直径、分枝数，具体见表1。移栽1年后开展调查，即2020年11月，调查茶苗的株高、主干直径、树幅、分枝数、分枝长度、根系生长。

表2 不同处理茶苗的基础数据

2 结果与分析

2.1 不同处理茶苗成活率

不同处理茶苗成活情况见表3。CK1移栽1年后茶苗成活58.0株，与其他处理有显著性差异，成活率为82.85%，是8个处理中成活率最低的处理；而在经历了7、8、9月3个月高温后，其余7个处理成活率高达95.71%～98.57%，且无显著性差异，说明水分对茶苗成活率有重要的影响。因此在茶苗栽种上，采用液态肥追施，不仅可促进茶苗根系的吸收，且有利于茶苗的成活。

表3 茶苗移栽1年后成活情况

2.2 不同处理茶苗株高

茶树幼苗地上部分生长旺盛，表现为顶芽不断向上生长。不同处理茶苗株高情况见表4。除萘乙酸处理之外，1年内茶苗的株高均在40 cm以上，净生长高度在20 cm以上，尤其以T2、T3、T4、T6处理为好，与CK1、T5存在显著性差异。在净生长高度上，T3处理较CK1处理，增加了45.83%。

2.3 不同处理茶苗主干直径

不同处理茶苗主干直径情况见表4。1年内茶苗主干直径在5.54～6.56 mm，较移栽时，增加1倍左右，生长发育态势良好。4个施肥处理茶苗主干直径在6 mm以上，其中以T4为佳，主干直径为6.56 mm，与CK1、CK2、T5处理存在显著性差异，其生长健壮，净生长粗度最大。尿素含氮量较高，有利于茶树吸收，能促进茶树的生长发育。

2.4 不同处理茶苗分枝

1年内茶苗新分枝2～3个（表4），其中以T1、T3、T4、T6为佳，分枝长度以T1、T2、T3、T4、T6处理为好；T5处理最差，与其他处理存在显著性差异。分枝集中在下半年伸长，分枝长度以T3和T6处理为佳，长势好。

2.5 不同处理茶苗树幅

茶树树幅是树冠开展的幅度，是衡量茶树树势强弱的指标之一，树幅越大，生长势越强。追施液态肥的茶苗树幅1年内达到了23.41～28.92 cm（表4），有研究表明株高与树幅成正相关［6］，T2、T3、T6处理的株高较高，树幅也较大。

表4 不同处理的生长情况

2.6 不同处理茶苗根长

茶苗地上部与地下部是相互促进、相互制约的整体，地下部根系生长的情况直接影响到地上部的生长。移栽半年后每月调查根系生长长度，处理之间存在差异性。茶苗根系每月都有不同程度的生长，在8月时生长较慢。进入10月后根系生长旺盛，具有吸收、贮藏和合成的作用，其中以T3、T4两个处理为好，达到8 cm以上，与其株高相对应，根深则叶茂。萘乙酸作为茶树追肥作用甚微，其根系发育缓慢，具体原因有待进一步研究。

表5 不同时期不同处理的根长 （单位：cm）

3 小结与讨论

新建茶园通过每月定时定量液态肥追施，1年后茶苗达到株高40～50 cm、茎粗5～6 mm、新分枝3～4枝，树幅达到25～30 cm，基本可实现茶园封小行，达到1年内投产的效果。除萘乙酸处理之外，其他5种液态肥均可以作为幼龄茶树的追肥，在茶苗株高、主干直径、树幅、分枝等方面均有促进的作用，尤其以沼液、尿素配对液、跟多为佳，各方面显现优势，其含氮量高，而茶树是喜氮作物［7］，适宜的含氮肥料可以促进茶苗的生长发育［8］。

通过每个月定时为幼龄茶树追施液态肥，茶苗株高、主干直径、分枝、分枝长度、树幅增长较快。茶苗移栽前半年主要在成活，后半年在成活的基础上开始生长发育，只要移栽成活了，后期追施肥料，生长发育态势都较好。一是水分对茶苗移栽成活的影响最大。水分参与了茶苗生长代谢的全过程，是重要的生命物质，新建茶园应当选择在水源充足的地方［9］，满足茶苗生长所需。二是茶苗的株高、主干直径、分枝长度在移栽的后半年开始快速生长。三是茶苗生长过程中，如果仅依靠根系吸收土壤中的养分不足以满足茶苗的生长代谢。四是萘乙酸作为植物生长调节剂，在大田中不能代替肥料，存在抑制作用，下一步需要探明原因。五是茶苗移栽后，作为追肥的肥料以含氮量高的为适宜，以满足茶苗枝叶对氮的需求［10］。