供应链成本管理在企业中的应用研究

2021-11-28 15:08李显平成都马路边餐饮管理有限公司
品牌研究 2021年27期
关键词:节点供应链成本

文/李显平(成都马路边餐饮管理有限公司)

一、供应链成本管理相关理论概述

(一)供应链成本管理定义

以往成本管理以责任会计、标准成本制度作为依据,随着市场经济的变化,传统成本管理存在滞后性,与当前发展需求脱节,存在问题如下:采购前阶段与销售后阶段的成本管理,未充分考虑到结合上游、下游企业共同开展成本管理这一要素。

面对愈发激烈的竞争趋势,以往成本管理模式为紧跟时代潮流进行改革创新,供应链管理则是基于当前趋势衍生的将成本管理范畴延伸至供应链,实现对供应链的高效管控。

供应链成本管理不仅指企业内部,更属于跨越企业的先进管理模式,不仅包含自身成本管理,还包含合作关系的成本管理,总之,是针对企业整体生产运营的管理手段,旨在降低供应链环节成本。从实际视角着手,企业生产运营追求提升利润,而应用供应链管理则是为了实现成本最小化、价值最大化,是企业提升竞争能力、提升经济效益的有效手段[1]。

(二)供应链成本管理意义

第一,保障生产规划合理性、控制监管体系的严格性。供应链成本控制主要包含需求预测、生产、销售等环节,以保障产品输送的时效性。

通过制定执行生产计划,有效降低生产环节成本,协助供应链相应环节,从而有助于缩减分配时间、优化完善供应链结构,提升工作效率,实现经济效益获取最大化。

第二,构建供应链合作机制,提升企业间协作性。目前,多数供应链上下游企业视彼此为竞争对手,试图从对方中获取更大盈利空间。该做法实质存在很大不利,只有形成良好合作模式、创建合作机制,才能达到降低供应链整体成本,促使供应链获取最大化效率,从而进一步提升供应链效益。

第三,供应节约转变为利润。在供应节约转变为利润前极易出现消失现象,究其根本是由于预算决策将其用于其他途径,导致后续预算降低。对于大多数企业来说,供应节约增长不会增长采购收益,反之会收益于其他机构[2]。

二、供应链成本管理机遇与构想

(一)全球供应链成本管理机遇

(1)开放的经济环境。基于全球经济一体化发展趋势下,形成人类命运共同体。充分发挥自身优势,达成共赢是当前时代发展的热点。当前开放化的经济环境无形中为企业供应链成本管理开展提供全新契机。现代企业通过与上下游企业合作,结合各自优势,促使成本管理实现高效运行。

例如:供应链企业通过信息资源共享,以最低程度采购原材料,选择市场价最高的国家或地区进行出售,充分发挥供应链成本管理优势,提升企业经济效益。

(2)交通物流技术的发展进步。随着现代交通物流技术的发展进步,无疑对企业供应链成本管理工作开展提供支撑力,进一步提升供应链协同性,保障资源分配的合理性。借助交通物流技术打破全球企业供应链管理界定,以此达到更大程度的成本节约。

(3)广泛应用互联网技术。基于“互联网+”的发展与普及应用,为各企业供应链成本管理提供如软件技术层面的支持。

同时,信息流实行全球性的流动,确保供应链企业之间的交流与协作性,合理降低跨组织管理的成本,以防出现信息不对称情况,对全球供应链成本管理模式运行提供有效支撑。

(二)全球供应链成本管理的构想

基于我国企业供应链成本管理模式,延伸至上下游以及全球企业中,借助供应链成本管理集中各国所具优势并充分发挥出来,进而产生聚集效应。同时,面对灵活性较高的全球市场机制,合理优化各企业配置,成功实现成本压缩。

供应链成本管理的运行无疑对企业相关工作人员提出更高标准,跨企业间的信任建立需依赖于制度与相关法律法规,并且坚持“风险收益共担”准则,以联盟方式集中企业优势,积极参与到全球市场竞争中。

三、供应链成本管理在企业应用存在的问题分析

(一)供应链成本管理意识薄弱化,实操盲目性较大

供应链成本管理经过长期的发展完善,当前实施进程已经处于相对成熟阶段,且被广泛应用于不同领域的企业中,不仅有助于降低企业各项成本支出,而且有利于提升企业效益。

但是,不论对于企业高级管理层还是基础层而言,对供应链成本管理依旧存在认知层面的错误,尚未对成本管控工作给予应有的重视,并且供应链自身处于被动,无疑加剧企业管理供应链成本工作难度。面对这一情况,企业在实施供应链成本管理时,过度随意盲目,依旧固守传统思维理念[3]。

(二)供应链节点缺少整体供应链成本管理意识

一旦在供应链各节点下企业之间形成资源优化整合,实现资源共享模式,无疑会降低企业总成本。但是,多数现代企业仅考虑到自身各项因素,在与供应商商讨价格环节中更关注材料价格,在整体供应链中,并没有通过提升各节点交流效率、共同应用供应链成本减少方法,势必会降低企业供应链成本。

(三)供应链合作伙伴缺乏足够信任度

如果在供应链各节点选择合作对象的过程中,发现与对象匹配度不足,且彼此之间缺乏有效的交流沟通,无疑会影响合作效率,无法实现信息共享模式,进而使双方企业产生损失。

基于此,企业会通过不断更换合作对象方式来保障自身收益,该方式对企业经营发展影响的同时,对供应链各节点相应企业也造成不利影响。

(四)供应链管理环节极易出现信息失真

基于供应链管理运行是贯穿供应商与需求方之间的信息流、资金流间进行的计划、组织与协调,该过程依赖于大量信息产生,无疑会影响信息传递效率。目前,虽然供应链各节点企业均实现电子化管理模式,但想要完全实现全部节点管理模式、软件技术的统一化,还存在很大难度。

(五)缺乏完善绩效、激励措施,利润配置不合理

企业内部绩效考核制度的不完善,会造成利润分配工作缺乏基础标准与要求,而缺少有效激励措施除了不利于工作人员间的交流合作效率以外,还会降低所产生信息真实性,无法真正实现信息共享。面对这一情况,可能会造成企业为了维持自身优势,故意隐藏部分信息,形成信息共享恶性循环。

四、企业供应链成本管理应用的优化措施

(一)加强供应链成本管理意识

现阶段,对于某一企业管理模式存在的缺陷与弊端已经有了共识,所以加强供应链运行成为企业发展的必然趋势。相应地,企业供应链范畴拓展也是一项必要措施。成本文化作为一项企业文化建设的重要构成,想要使供应链范畴下真正发挥作用,立足于全节点树立成本意识极为重要。

(二)构建适合企业特征的利益分配机制

1.供应链利益分配机制

供应链成本信息共享环节中,如何保障利益分配的公正性是最大问题。多数企业应用参与供应链成本管理旨在提升自身竞争能力,获取经济效益最大化,但如果供应链成本管理利益分配不均,则会严重影响到企业信息共享的参与度。另外,供应链的强势方会出现要求同领域企业签订不平等协议的情况,对供应链成本管理的有效运行产生阻碍。因此,供应链各节点合作方签订必须经过共同商讨、同意,创建公正、公平合理的利益分配机制。

关于利益分配方法,不同方法运行结果不同,部分企业强势公司为过度追求自身利益,会利用自身供应链地位干扰影响方法运行。为此,可建议采取综合利益分配法,即将多种传统利益分配方法进行综合,制定出更为合理的分配法。例如:某企业通过应用综合利益分配模型制定的利益分配机制图中:库存成本节约和销售增加值根据各合作方参与信息共享的投入成本比例,进行分配,如采购、输送、订单及销售等,以合作方参与信息共享程度与投资成本占比为主进行分配。同时还需考量到市场环境、技术及风险等各项影响因素。

2.供应链利益分配评价指标体系设置

目前虽然制定有利益分配机制,但依旧无法完全保障分配的公正性,为不发生不公平事件,设置相应评价指标体系显得尤为重要。供应链利益分配评价指标体系设置首先设置一级指标,再根据一级指标之下确定二级指标内容即可。

(三)构建符合企业特征的信息共享机制

1.搭建供应链信息共享平台

供应链信息共享平台作为整体链条的信息辅助管理核心内容,转换各企业信息系统平台,不仅能够在实现信息内容一致后传递至所需企业中,而且能够对企业信息决策制定提供帮助,由此可见搭建信息共享平台的重要性。

信息流管理成效是决定供应链成本管理实施结果的重要决定因素之一,要求企业第一时间传递各项信息至信息处理中心,这无疑需要借助有序运行信息系统的辅助。为此,依照企业与合作企业之间关系,从信息层、转换层及应用层三方面入手,构建合理的体系[4]。

2.供应链信息共享机制

供应链成本管理应用,势必会要求企业共享实时信息,甚至包括部分保密性信息。由于部分企业思想保守,存在“担心信息泄露、硬件设施滞后、经营管理理念陈旧、担心不利于自身收益”等情况。企业需要不断激发各节点企业信息共享积极性,从而构建规范合理的信息共享机制。

具体可以从以下几点着手完成信息共享机制建设工作。

(1)激励机制。

第一,建立多个信息共享途径。为了促使供应链成员打破追求利益最大化的准则,提升知识内容传递效率,也为了促进供应链知识共享网络的有序运行,可以结合实际情况,构建以下信息沟通途径。一是供应商协会。想要实现企业信息共享,除了依赖信息技术平台完成数据传递以外,还需搭建线下的交流平台。为此,企业可设立供应商协会,定期组织召开专项会议;二是运营管理咨询机构。企业经过长期运营发展,已经形成了特有的风险应对能力与运营特征。为了解决运营管理存在的问题,可设立运营管理咨询机构,为供应商交流提供便捷性,利于彼此提供咨询服务;三是主动学习小组。实操中,不是全部企业均存在共性问题,或者只有部分企业存在问题,为了成员形成相互帮助模式,可组织成立主动学习小组。

第二,构建供应链成员信息共享积极性的激励机制。信息共享越深入至供应链节点,所需费用成本会越高,相应信息泄露风险发生概率也越高。加之供应链属于动态化联盟,其专用设施仅能用于信息共享中。上述情况均说明企业想要形成供应链节点企业稳定长期的合作关系,务必要建立科学、有效的激励机制,实现共赢。

(2)访问制约机制。

供应链合作企业共享信息时,如何保障企业共享信息的安全性、保密性,形成彼此绝对互相信任的关系,共享所需及重点资源,是企业亟须考虑的问题。为了防范、消除信息共享风险,保障信息安全性,需构建相应有效的访问制约机制。

关于访问制约机制构建,需要在信息共享协议中明确规定每一环节,制定规则,确保参与企业的访问权限。在既定规则中明确指出需共享信息内容、共享信息处理方式、保密协议签订、构建何种机制以防信息泄露、信息系统中建立信息泄露识别机制等。

(四)供应商协同机制

关于供应商协同机制的应用,企业生产运营中,在接收到销售订单后企业会自动下采购订单给供应商,同时仓库会在系统中收到收料通知单,做好物料接收的准备工作。通过信息化手段的建设,有效节约了这一过程中所产生的人工成本、沟通成本,大大提升效率。

(五)价值链上目标成本

基于价值链上目标成本的应用,从终端客户的角度出发,以客户的可接受价格作为目标售价,对供应链各环节所产成本进行逐步倒逼,具体包含产品研发、生产、储存、物流等一系列环节,进而获取最具竞争优势的价格;这一方式不仅能够保障企业客户的“存活度”,而且有助于进一步提升客户满意程度。

五、结语

综上所述,供应链成本管理作为以成本管控为核心的供应链管理手段,也是当前有效管理供应链的新方式。现代企业为降低供应链成本,设置相匹配供应链成本管理信息系统是必然措施,有助于企业应用供应链成本管理提供有效保障,从采购、供应商接单、送货、对账等一系列流程上提升工作效率,提高企业市场竞争能力,完善梳理现行系统作业流程。

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