三门江林场油茶幼林套种山稻技术探讨

张丽萍，梁志勤，翟宇龙，张 实

(广西国有三门江林场，广西 柳州 545006)

1 引言

广西壮族自治区人民政府印发《关于实施油茶“双千”计划助推乡村产业振兴的意见》，意见要求，到2022年，全区油茶种植面积突破1000万亩，到2025年，油茶产业年综合产值增加到1000亿元以上[1]。而三门江林场作为广西自治区直属的大型国有林场，是全国国有林场 500 强之一，成立于1951年，成立之初贯彻以油茶为主，实施多种经营的方针，至今为止已种植油茶2.5万亩，油茶种植前景很好，但前期成本投入过大，种植周期长，基本上5年后才有产出。而山稻本身具有耐旱性强、抗逆性强、适生性广等特点，十分适合在山区种植，在油茶行间套种山稻不仅可以起到遮阴、固土、保肥的作用，还可以在油茶生长前期提前收到经济效益，实现以“粮”养“油”，以短养长的目的。

2 自然地理条件

项目位于广西中部的广西国有三门江林场，其中林场适宜开展林下种植的面积共39434.5亩左右。地处北纬24°10′～24°27′，东经109°26′～109°48′之间，处于中、南亚热带的过渡带，属我国湿润亚热带季风气候，夏季盛行偏南风，高温、高湿、多雨，冬季盛行偏北风，寒冷、干燥、少雨。夏长冬短、雨热同季，光、温、水气候资源丰富。林地土壤以寒武系的砂岩、砂页岩及泥页岩发育成的红壤为主，为酸性，质地中壤或中重壤，以中、厚土层居多(≥40 cm)，腐殖质层一般小于5 cm，土壤肥力中等，均适宜套种山稻和林木生长[2]。

3 油茶林分选择

本次油茶林选择在三门江林场江口分场，海拔600 m以下，相对高度200 m以下，土壤为中、厚层酸性红壤，土壤质地好，疏松肥沃，有机质含量高，近水源，排水良好，光照充足，涉及 3个林班。规模为：油茶新造林×山稻5号30亩，油茶新造林×旱优3号30亩，共60亩[3]。

4 油茶幼林套种山稻关键技术

4.1 选种

山稻品种是来源于浙江林科院山稻5号，属粳型，米色白，抗旱性强，喜石质壤土，耐瘠薄。 旱稻品种是来源于上海天谷生物科技股份有限公司选育的三系籼型杂交节水抗旱稻，旱优73号，中等喜肥。

4.2 山稻特征特性

山稻(Oryza sativa)又名陆稻、山禾或旱谷，在我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以云南、贵州等少数民族聚居地为多，采用游耕生产方式。山稻属于旱作生态型作物，一生无需水层，具有耐旱性强、耐瘠性好、抗逆性强和适应性广的特点[4]。全生育期150 d左右，株高125 cm，山稻根系发达，须根粗而长，入地深度可达0.35 m以下。

4.3 旱稻特征特性

全生育期150 d左右，株高 110 cm；生长旺盛，根系发达，秆粗抗倒；叶色较淡，剑叶挺拔；分蘖力中等，穗大粒多，籽粒细长品质好；后期秆青籽黄熟相好。

4.4 整地

利用梯型水平带，顺水平带方向在播种前整理、清理林地，要求带内无杂草柴灌。随时整地随时播种。当年的新造地原则上可免耕播种，来年视水平带面的杂草灌木生长状况决定是否进行全垦。有条件的地块尽可能使用机械作业，如微型旋耕机等，以提高工效和整地质量[5]。

4.5 施底肥

旋耕机整地时，撒施腐熟的农家肥1000 kg/亩，或施商品有机肥50 kg左右。

4.6 播种

(1)时间：在清明节前后，4月上旬至5月上旬；600 m以上的高海拔地区建议在4月下旬至5月中旬。

(2)点播：采用山稻播种机进行机械点播，自动覆土，无需育秧，穴深3～5 cm。

(3)播种量：每穴播8粒左右，播种量1 kg/亩左右。

(4)规格：株行距30cm×30 cm；平整的较大面积地块，株行距35 cm×35 cm或40 cm×40 cm[6]。

(5)套种间距：播种穴离植株四周60 cm以上，实际间距的大小以不影响植株正常生长所需要的空间为度。

(6)催芽：将稻种在水中浸泡 24 h去除空壳后，将浸好的稻种捞出，自然晾干后及时播种。

(7)观察天气：播种前一天或播种后一周内有自然降水，即可满足种子发芽。

(8)地下害虫：低海拨林地，在种植山稻前，催芽晾干后拌药，再播种，可以做到防治地下害虫。

5 日常管理

5.1 除杂草

杂草是影响山稻、旱稻生长和产量的最主要危害。一般可以在山稻三叶期、分蘖期后实施人工除草(分蘖期除草结合培根)。梯带套种，建议种植前覆盖地膜或喷除草剂(内吸性)，可有效降低种植成本。

5.2 施追肥

在山稻长到3～4叶期时(种植后一个月)追施一次有机肥，也可喷施叶面肥1～2次(含钾)，在7下旬-8月上旬追施一次复合肥(含钾)，提高灌浆率。

5.3 拔密补稀

在秧苗3～4叶期(种植一个月左右)可选择阴雨天气对小苗进行移密补稀或补种子。

5.4 病虫害防治

其中危害较大的是蝼蛄(土狗子)，可采用深翻土壤、精耕细作，营造不利于蝼蛄生存的环境，减轻危害；厩肥、堆肥等有机肥料要充分腐熟，以减少蝼蛄产卵。低山丘陵地区，尤其是周边树林较多的地方，要加强对虫害、鸟害的预防。可用太阳能除虫灯或者太阳能光敏型红灯笼零星挂在种植区域四周，可起到生态防治、恐吓、驱赶的效果。

5.5 采收

为了防止山稻倒伏，三门江林场一般在9月下旬开始收割，一般采用割稻秆置入收割机的方法进行脱粒，脱粒后及时晾晒，并收藏好。

6 结论与建议

(1)此次山稻在9月份成熟后未及时收割，出现不同程度倒伏，且未施农药化肥，最终山稻5号亩产127 kg 、旱优73号亩产93 kg。

(2)尽管山稻的适应性广，抗逆性强，栽培技术简单，但仍然摆脱不掉靠天吃饭的命运。山稻栽培技术也是现代林业技术体系中研究的新领域，虽然都叫稻，但与现代稻作研究水平无法相比，山稻的研究才刚开始，不能用完美的眼光去看待，只要方向是对的，相信它可不断完善。

(3)山稻的立足点在山，山地是山稻的用武之地。由它的特性决定：产量低，只是提高粮食总量的补充，无法履行水稻主粮所背负的社会责任，因而不能跟主粮争耕地。

(4)好气、抗旱、耐瘠薄，适合在山地土壤栽培。

(5)适应性广，抗逆性强，栽培技术简单，适应相对粗放的山地管理，免去了育秧、移栽或抛秧等过程。

(6)山稻的特性加上栽培环境，最大程度地满足了有机栽培条件，彻底规避了土壤、水体的污染，管控好人为的肥料与农药，就能生产出超有机产品。

(7)山稻有别于水稻，它以市场为导向。山稻的生命力在于有机和安全，以品质取胜，赢得市场和效益，不断满足人民日益增长的美好生活需要。

今后在油茶林下套种山稻过程中应注意以下几个方面工作 ：① 重点除杂草。油茶林下套种山稻，所以无法使用机械除草，只能采取人工除草，这样除草效率较低，且人工成本较高。为了解决杂草生长过剩的情况，可以采用可降解塑料薄膜覆盖地表的方法。②山稻倒伏预防。因为山稻的秆较高，因此非常容易倒伏，所以要在种植管理的过程中注意科学施肥和合理密植，提高山稻的抗倒伏能力。最好选择避风向阳坡种植。③油粮套种，坚持油茶为主、优势互补原则。要根据自然条件和经营目的，采用不同的种植模式进行轮作，维护地力平衡[7]。