水稻氮肥施用过量的后果

本刊通讯员 彭旭

近日，农技科研团队纷纷基于大量的田间试验数据，提出了以氮素表观平衡为评价指标的稻田氮肥限量新方法，为指导区域尺度上的稻田氮肥限量提供了重要参考。稻田氮肥的限量对水稻的生长非常重要。虽然氮肥是水稻生长不可或缺的元素之一，但过量施用会造成相当严重的后果，下面就来看看水稻氮肥施用过量有何后果。

1 生长缓慢

稻田氮肥施用过量，会导致水稻抽穗延迟。水稻长出白穗，导致减产或绝收，或者导致迟迟不抽穗。氮肥施用过量稻田里的水稻，抽穗的时间会晚于氮肥科学施用的水稻。

分蘖期氮肥施用过量，则会导致稻苗生长过旺，根系生长缓慢，从而使得很多分蘖因无根供养而形成无效分蘖。这种无效分蘖的后果是，使田间群体生长量过大，整齐度差，前期积累的营养物质过多分流，且影响低部叶片光合速率，最终造成水稻瘪粒。

2 引发稻瘟病

为了单纯追求水稻叶片黑绿而在稻田里施用过量氮肥，还可能会引发稻瘟病。稻瘟病又名稻热病、火烧瘟、叩头瘟等，是由稻瘟病原菌引起的、发生于水稻的一种病害，本身和氮肥无关。但如果违背水稻生长过程对肥料的准确需要，滥用氮肥，就会为稻瘟病的发病创造条件。

当氮肥用量明显超过水稻生长的平衡量，尤其是水稻生长过程中磷钾明显供应不足时，仍然过量施用氮肥，容易导致“徒长”现象。此时水稻植株因为表皮细胞硅质化程度低而不够坚挺，抗病抗虫能力减弱，很容易被病菌趁虚而入。

3 病虫危害

生长期氮素过多，水稻植株生长虽茂盛但较为软弱，这时的植株相对增高会造成早期下部荫蔽，下部湿度和温度提高会导致通风不好，在这样的条件下极易发生病虫害，如大麦褐锈病、小麦赤霉病、水稻褐斑病等。

过量偏施氮肥，还可能导致水稻增加大量无效分蘖，田间郁闭，会为病菌繁衍营造局部环境，导致稻田出现个体、群体失衡。

4 提前倒伏

氮肥施用过量状态下水稻会极速生长，正常在90厘米左右的稻秆可能长到120 ～150厘米，但稻粒与根却没吸收到营养。营养不良下水稻的细胞壁非常薄，植株柔软，易受机械损伤，这些细而高的水稻会提前倒伏。

5 贪青晚熟

最严重的后果就是贪青晚熟。在磷酸二氢钾促早熟的过程中，如果氮过量了，水稻不但不会早熟，还要晚熟。倘若导致稻株在营养末期至出穗前时段出现贪青徒长，使植株嫩绿叶片肥大，就意味着光合速率低，结实期灌浆慢、易晚熟。

晚熟意味着水稻的生长期延长，如果在霜期来临前还未成熟，就会极大地影响后期产量。

6 米质降低

氮肥施用过量会使米质降低，因为氮肥施用过量会使大米中的蛋白质含量增加，从而导致品质不好、口感差，大大影响经济效益。同时耐贮存性也不佳。

7 硝态氮中毒

水稻氮肥施用过量不仅起不到增产作用，反而会因为积累的硝态氮中毒，导致水稻下部分叶片早早枯死，而无效分蘖的茎秆则会出现倒伏现象，大大影响水稻产量。K