‘金如意’是费县大门山山楂研究所从当地‘小黄红子’的野生山楂芽变中选育的优质早熟新品种,2019年12月经国家林业和草原局新品种审定并命名。
树干直立,树形紧凑,成枝力中等。腋花芽结果能力强,结果整齐,不易落果。果实近圆形,金黄色,果点黄褐色,平均单果重12 g,最大18 g,每果实含种核5个;果肉黄白色,绵甜微酸,总糖含量12.18%,总酸含量1.26%,维生素C 含量71.5 mg/100 g,总黄酮含量270 mg/100 g。鲜果货架期15 d,在0~5℃冷藏条件下可保鲜至翌年3月。在山东省费县3月9日前后萌芽,3月20日展叶,4月18日开花,花期15 d 左右。9月上中旬果实成熟,果实发育期120 d 左右,比母株‘小黄红子’早熟7~8 d,比‘大金星’早熟1 个多月。11月中下旬落叶。嫁接苗建园定植后第2年就能开花结果,3年生树产量610 kg/666.7 m2,4年生1200 kg/666.7 m2。4年生大树改接后第2年株产5 kg,第3年进入盛果期,株产超过12 kg。‘金如意’果实除了用作高端鲜食外,还可以作制酒、制药原料。
‘金如意’适应性强,在砂石山区、平原均可栽植。抗旱,抗寒,耐瘠薄,结果早,成熟期早。属于短枝型,枝条硬脆,休眠期不宜开张角度。高抗白粉病,但抗虫性较差。适宜在山东省沂蒙山区及国内相似气候区种植。平原地建园株行距以2.5 m×4.0 m 或2 m×5 m 为宜。自花结实能力强,不需辅助授粉。不耐涝,生长期需水量较少,但也要注意关键时期的灌溉,如抓好越冬、萌芽、花前、果实膨大期和着色期的灌溉。平原地要优化排灌系统,做到旱能浇、涝能排。山区果园要通过果园覆盖、喷滴灌等解决旱季山楂果实日灼病易发生的问题。