‘长江1号’软枣猕猴桃栽培技术

温福欣

（辽宁省丹东市林业和草原发展服务中心，辽宁 丹东118000）

软枣猕猴桃（Actinidia arguta[Sieb.＆Zucc]Planch.ex Miq.），属猕猴桃科猕猴桃属大型落叶藤本植物，俗称软枣子、藤梨、藤瓜、猴梨。果实表面光滑无毛，整果可食，是我国珍贵的抗寒果树资源[1]。‘长江1 号’软枣猕猴桃是沈阳农业大学于2006年从野生种中选育的鲜食软枣猕猴桃早熟品种，在丹东地区长势强，枝蔓粗壮、短，以中长果枝结果为主，易形成花芽，具备连续结果能力，丰产，稳产。果实8月下旬成熟，长圆柱形，鲜绿色，果个整齐，外观好。果肉绿色，酸甜适口，风味浓郁。丹东市振安区汤山城镇石安村六组2016年5月栽种‘长江1 号’雌株710 株，雄株90 株，均为一年生营养钵苗，面积约0.67 hm2。2018年少量见果，2019年平均株产4 kg，666.7m2产量320 kg，市场售价30.00 元/kg，产值9600 元。2020年平均株产20 kg，666.7m2产量1 600 kg，市场售价26.00 元/kg，产值41600 元。‘长江1 号’软枣猕猴桃效益可观，有较好的发展前景。现在将其栽培技术总结如下。

1 选地与整地

丹东地区多是山地，适宜发展软枣猕猴桃产业，园址最好选在半阴坡或半阳坡，或选山坡中下部和沟谷两侧，以缓坡最好。软枣猕猴桃属浅根系，对土壤通气性敏感，土壤以疏松透气的沙壤土为好，忌黏土及低洼易涝地块。选地是苗木生长良好的关键，近几年，很多软枣猕猴桃园因病害、冻害导致苗木死亡，造成很大损失，皆因选地不当。坡地宜穴状或带状整地。整地的同时可施基肥（有机肥）4～5 kg/m2。平地需要挖排水沟，以免根系长时间被水浸泡。平地需机器深翻，做苗床，挖排水沟，沟深50 cm 左右。

2 搭架

软枣猕猴桃需搭架栽培，架杆距离为2 m×4 m，整个架应具有较高的稳定性。丹东地区七八月雨季土壤湿度大加之大风，棚架很容易倾斜甚至倒塌，棚架边杆可设置粗为12 cm×12 cm 的水泥柱，中心杆可稍细一些，如10cm×10cm。高度为地上部分保留1.8m，便于修剪、采收等。主线、辅线选择耐用、不生锈的钢丝，用主线将架杆连起来并固定在地面上，辅线方向统一与苗木主蔓平行，间距为50cm，便于软枣猕猴桃侧枝攀爬。

3 定植

‘长江1 号’软枣猕猴桃苗木可春栽，亦可秋栽，若为营养钵苗可在冬季土壤冻结期以外的任意季节栽植。定植时应注意雌雄株的搭配，配置比例以8∶1 为宜。为方便管理，可以每栽植8 行雌株，相应栽植1 行雄株，以此类推。株行距2 m×4 m，每666.7 m2栽植80 株为宜。在植株未郁闭时可在棚下套作玉竹、黄精等中药材，也可种植大豆等农作物或一年生花卉等，成熟期错开，可提高经济效益。新栽植的苗木要浇透水，后期视土壤墒情及时灌水。

4 引苗上杆

由于‘长江1 号’软枣猕猴桃生长量比较大，当年新梢可长到2 m 以上，藤蔓相互缠绕需及时引缚以免损伤和折断枝蔓。选择生长健壮的一二个枝蔓做主干，人工辅助拉线将其牵引到架上，其余枝条掐尖处理控制长势。可以选用较细的尼龙绳，忌用线绳，经太阳晒过容易断，还得返工。尼龙绳一端系在苗木基部，另一端系在棚架铁丝上，系活扣，便于拆解。引苗上杆后需定期查看，如有软枣猕猴桃枝蔓脱离尼龙绳，及时用绑枝机固定住，不可太紧。

5 灌溉及除草

宜采用滴灌设施，既能节约水资源又能灌溉均匀。滴灌带铺设在两行苗中间，确保每株都能浇到。滴灌管带选择适宜粗度，还要防止鸟类啄坏。软枣猕猴桃喜水怕涝，生长季须注意供水量，既不能旱也不能涝；雨季及时排涝。雨后，根据苗木生长状况和病情测报适时喷杀菌剂，防止病害发生。新栽苗木生长季节要定期除草，防止杂草影响苗木生长。

6 整形修剪

整形修剪对于植株生长和提高结实力起到至关重要的作用，可使枝蔓分布均衡合理，充分利用生长空间，提高单产，延长经济寿命[2]。‘长江1 号’软枣猕猴桃棚架栽培可选择“L”形或“T”形。新栽植的苗木第1年可不修剪，以稳定树势，促使根部生长健壮。第2年，培养一二个主干。若培养“L”形，引枝蔓向一侧生长即可；若培养“T”形，待主干长到约180 cm 时，距架下10 cm处短截，促其分生2 个大枝，作为主蔓，引到左右方向。主蔓直立部分萌发的芽全部抹除；水平部分，在主蔓上间隔50 cm 交错选留强壮的枝条培养成侧蔓，翌年在侧蔓上再培养结果母枝。后期修剪要冬夏结合。冬剪最好在落叶休眠后2 周至早春树液流动前进行，疏除细弱、过密、徒长及枯死的枝条，一年生枝的修剪强度宜轻，以中短截为主。夏剪在5月萌芽后进行，及时抹芽可节省劳力，避免后期繁重的修剪量。

7 施肥

软枣猕猴桃是喜肥树种，为保证其正常生长与结果，需要在不同生长时期进行施肥[3]。萌芽及新梢开始生长时进行第1 次追肥，主要追施氮肥，可以挖环状沟或条状沟施肥，株施尿素0.1～0.2 kg；开花前15～20 d，株施氮磷钾（1∶1∶0.5）复合肥0.3 kg； 果实加速生长前10 d 左右追施钾肥和磷肥，株施磷酸二氢钾0.1～0.2 kg；果实采收后，采用沟施或穴施的方法，每666.7 m2施入充分腐熟农家肥3～4 m3。

8 病虫害防治

目前茎基腐病对‘长江1 号’软枣猕猴桃危害比较严重，一般1～3年生或长势弱的苗木易发病，集中在春季萌芽期表现出来，要积极做好预防工作。（1）选地时注意不选土壤黏重、 低洼易涝的地块，平地需挖排水沟，雨季及时排水。（2）栽植第一年尽量不修剪，尤其是基部枝条。一方面保护树势，另一方面不制造伤口，否则细菌病毒易从伤口处侵入。（3）10月上旬用恶霉灵和甲霜霜霉威混合喷施并灌根。

9 防寒

冬季封冻之前，新栽苗根部10～20 cm 需培土防寒，或者树干涂白（用软毛刷子，可避免划伤树干）。丹东地区5月初正值软枣猕猴桃萌芽期，易发生倒春寒，新发的芽大部分被冻死，是目前丹东地区影响软枣猕猴桃发展较严重的气象灾害，需及时防范，可根据天气预报采用烟熏、喷灌、控制发芽和用网遮挡等措施预防。