大数据与智慧酒店管理的相关性分析

文/冯兰 华文（重庆建筑科技职业学院）

最近几年，大数据的开发与利用得到了充分的发挥，智慧酒店模式，对于现代化社会发展也起到了非常积极的作用。在大数据发展的环境下，把大数据应用于智慧酒店管理当中，可以及时改变以前那种传统、落后的酒店管理模式，让酒店管理更加便捷、更加有效率，提升客户体验度，提升服务质量，同时也可以有效降低人工成本。为此，最近几年酒店管理应用大数据越来越广泛，而大数据也为智慧酒店的管理提供了科学有效的决策。

一、关于大数据与智慧酒店的概念分析

（一）关于大数据的概念分析

从现阶段来看，各行各业每天都在产生大量的数据，为此，大数据时代就是信息爆炸的时代，如何从海量数据中寻找出关键的信息才是最为重要的。大数据是怎么产生的，它的产生其实就是通过一种多元化的方式去完成，通过每一个搜集源信号，最终产生一个数据组的形成。通常情况下，大数据包含着稳定性、可靠性以及实时性的特点。用通俗一些的说法来讲，其实大数据就是对海量的信息进行搜集，再搜集出自己需要的信息。为此，大数据分析，就是把这些所搜集的海量信息再进行筛选，进行识别、分类，从而可以把其数据化、概率化，以使其可以适用于智慧酒店的各种商业用途。由于在大数据中会包含生产者的意图、兴趣以及目的，所以可以帮助生产者从海量的数据当中选出有用信息，帮助其网络架构、数据作出有效的调整。由此可见，把大数据应用于智慧酒店管理中，有非常积极的作用。

（二）关于智慧酒店的概念分析

随着科学技术不断发展，在未来智慧酒店肯定是互联网+物联网的模式，而这种模式最为厉害的地方，就在于把智慧酒店做好了，未来酒店管理将不再是依附者，而是被依附者。在未来的时代， “智慧酒店”一定会是人们“衣食住行游乐购”的感知神经，智慧酒店也将会是一种全新概念，由于其发展的时间比较短，所以，从目前的管理成效来看，还不是特别明显的。在进行智慧酒店管理的过程当中，其有一套非常健全的智能化体系。可以充分借助目前数字化和网络化完成平台的实现，可以帮助智慧酒店节约下很多的费用成本，实现客户资源的有效开发，与此同时，还可以提供更加个性化的服务，确保从多方面去满足客户的各种需求。

二、关于大数据在智慧酒店管理中的应用

在信息技术快速发展的过程中，智能手机、智能移动等设备得到了非常广泛的普及。如今，大部分人需要去外地出差或者是外出旅游时，都会直接在智能手机APP上去订购酒店、门票、车票等，比如：互联网巨头阿里则主要是利用支付宝的移动支付这一重要功能来实现对车票、门票的预订等，以及对酒店入住，还有餐饮的预定以及团购等，从而有大量的信息与数据。而针对这些数据，阿里内部则可以展开有效的收集以及分析，这种模式也是现阶段酒店管理选择的趋势之一，以此来实现各项预测工作的科学分析，确保各项决策管理价值得到充分的发挥。除此之外，大数据也可以获得旅游人员的信息，以便帮助智慧酒店管理提供更具有价值的参考。而且当人们在入住酒店后，也会有一个评价分数的阶段，这个阶段也会产生数据，当数据出现的时候，游客们在选择酒店预订时，则可以通过这个评价对酒店的管理有一个非常全面的了解，实现智慧酒店服务的提升，以及帮助酒店管理目标的有效达成。

三、关于大数据在智慧酒店管理中所面临的现状分析以及所体现的作用

（一）关于大数据在智慧酒店管理中所面临的现状分析

智慧酒店在实际运营以及管理的过程中，需要具备一个非常全面、完善的制度体系。如今随着网络技术的快速发展，智慧酒店管理在网络化以及数字化技术的支持下也实现了很多的功能，完成了服务的信息化，从而在大数据分析以及应用的前提下产生了一种全新的酒店运营管理方式。智能手机的出现，给人们的生活、工作以及学习都带来了非常大的便利性，为此，智能手机在各个领域当中的应用也是越来越广泛了。人们通过智能手机上的各种客户端则可以非常方便地完成预订酒店、车票以及餐饮等，甚至还有打车等功能，这对于人们的衣食住行来讲是极为方便的。我们目前比较常见的酒店住宿APP有携程旅游，或者是途牛等软件。而这些软件在获取客户信息的同时，也可以针对这些数据进行有效的收集与分析，从而帮助酒店更有针对性地去了解客户的消费需求以及服务体验等。

与此同时，这些数据也帮助智慧酒店在产品开发以及服务升级、优化的过程中，提供更具有价值的数据分析。虽然大数据时代提供给智慧酒店众多便利以及优势。但在智能手机客户端上获取大数据时，又面临着客户评论信息呈现一些主观化等特征，这种情况会造成数据内容的时候，非常的零碎化，并且所收集到的数据、信息可靠性以及真实性也存在一些质疑，缺乏可靠性的理论支撑以及资料的可信度。

（二）大数据在智慧酒店管理中所体现的作用

如今酒店在运营管理的过程当中，都充分地体现了数据化以及智能化的发展趋势，由此可见，大数据在酒店运营管理过程当的应用，可以帮助智慧酒店实现进一步的发展，提升智慧酒店综合服务度。智慧酒店应用大数据的过程就是一个对信息以及数据进行获取、收集以及分析，再到实际应用的过程，这对于加强酒店管理以及了解消费者需求等都起到了非常积极的作用。除此之外，依据智慧酒店未来的发展目标以及发展规划来讲，可以通过大数据对相关用户的信息进行分析，帮助酒店在对各种服务升级以及定位的时候，提供更具有意义的市场参考。

酒店在实际运营管理的过程当中，可以依据用户对同类产品或者是相关产品的消费情况展开分析，从而得出消费者的习惯以及需求，帮助智慧酒店产品的开发以及服务进行优化。由此可见，大数据在智慧酒店管理中可以有效地提升酒店的经济效益。

四、大数据在智慧酒店管理中的应用方法以及策略

（一）加强对酒店行业的认识以及了解

智慧酒店的经营管理模式与以前那种传统的酒店管理模式相比，主要是在信息化以及技术化等方面实施了进一步的创新与变革。在新时代发展下，智慧酒店在应用大数据时，可以方便酒店管理人员更好地了解到目前最新的酒店经营管理特性以及管理的基本要求。比如：可以通过手机用户在APP软件平台上所留下的信息实施有效的收集，针对这些收集起来的信息再进行分析。在这一个过程当中，则需要展开相应的市场调查工作，依据手机用户在评价当中说到的关于酒店的数量，酒店的地区分布以及酒店周边的景点距离有多远等，从而科学地对酒店的经营方案实施进一步的改善，完成酒店现代化经营管理的快速发展。而对于一些手机用户评价的关于服务不好等现象，则应该针对这些内容以及服务项目进行升级与优化。并且也要实地去调查这些情况的真实性，以便有效地防止在酒店管理的过程当中出现一些不符合要求的情况出现，如果真有不符合要求的情况时，则应该在酒店内部经营管理中提出有效的整改措施。

（二）有效地提升数据应用程度

从相关数据分析可以看出，在以前传统的酒店经营管理模式中，大部分酒店在管理的过程中比较缺乏大数据应用的意识。为此，对于一些入住的客户数据以及信息，还有相关的资源在获取以及整理的过程当中，会出现一些整理不当的现象，造成了数据在应用的过程中出现一些问题，存在着一些不足之处，严重影响到后续的数据库建设，如果这种现象得不到及时解决，那么就无法科学有效地提升大数据在智慧酒店经营管理中的应用程度。有部分酒店在应用大数据的过程中，为了可以完成盈利预算报表，或者是一些营销报表，在处理相关数据的时候，把大部分的数据都是应用在这些报表上面，使得这些数据所产生的信息参考价值并不是特别高，总体的应用效率还是偏低一些的。那么，鉴于此种情况，则需要智慧酒店相关工作人员能够充分利用好这些大数据的价值，提升数据的应用程度。所以，在智慧酒店日常经营管理的过程当中，则需要针对大数据进行有效的开发以及利用，可以把大数据应用于酒店的行业分析，或者是应用于智慧酒店开拓运营市场方面，让酒店管理人员得到更具有参考价值的数据，以帮助他们做决策的时候提供可靠的数据。与此同时，在新时代环境下，如果想要提升大数据在智慧酒店经营管理中的应用程度，除了把数据应用于一些比较具有价值的项目工作上，更为重要的是把数据库建立起来，并且安排专人定期做好数据维护，切实做好数据应用的定位分析作用。

（三）积极完善各项基础设施建设

在大数据时代，想要让智慧酒店在经营管理过程当中，获取到最大化的经济效益，除了大数据技术的支持之外，也还需要针对酒店各项基础设施建设进行完善，提升客户入住的体验度以及服务满意度。众所周知，大家在外出旅游或者出差的过程当中，在选择酒店入住的时候，都会选择品质高、服务佳的酒店。为此，作为智慧酒店来讲，在其经营管理的过程当中，不但需要提升酒店餐饮的服务品质，与此同时，还需要针对住宿的条件以及设计、各项设施等实施升级。因为伴随着人们物质条件在不断地提升，人们对于所入住的酒店设施以及服务态度等的要求也在不断地提高。而酒店想要在经营管理当中把品质做得更好，服务做得更好，则需要大数据的支持，才能够真实地了解到消费者的需求。通过对酒店用户大数据信息的收集以及分析，最终作出有效的数据分析，从而有针对性地把酒店的各项基础设施建设好。比如：在酒店在经营管理中进行客户大数据获取、搜集和分析的同时，也要根据最终的数据分析结果做好基础设施建设，从而方便智慧酒店有针对性地增加一些比较具有个性化的服务，这其中又包含到涉及客户信息的隐私保护、严格的门禁系统智能化、客房内的航班信息显示、每天的温度、湿度信息显示，还有气候信息显示等，以及一些当地的交通状况，比如高速公路路况、市区公交以及客车时刻，还有当地列车动态等信息，都是可以通过一种网络呈现的方式向客户们展示出来，让客户在入住了酒店之后，可以体验到智慧酒店人性化的服务，提升客户入住的满意度。

五、结语

总而言之，在大数据时代下，对于智慧酒店来讲，既是机遇也是挑战。为此，在互联网技术高速发展的过程当中，大数据的应用帮助酒店实现了高效化的管理模式，在提升客户服务体验度的同时，也有效地简化了很多流程，进一步提高了酒店服务水平以及质量，实现了智慧酒店管理模式的先进化、高效化。