甜叶菊育苗问题及解决办法

本刊通讯员 张成新

甜叶菊是一种糖料植物，用它的叶片可以提取出一种白色结晶状粉末——甜菊甙，其甜度是蔗糖的200～300 倍，所以又被称为植物糖精。甜叶菊在南北方都可以种植，农户需要有针对性地开展甜叶菊育苗。

1 甜叶菊种植流程

1.1 土肥准备

甜叶菊具有喜温暖、湿润、耐低温、怕涝、不耐积水、抗旱性不强的特点，而且它对光照十分敏感，所以最长的光照时间是12个小时。那么种植地首先要排水良好，并且靠近水源，其次就是土壤疏松、肥沃，还有就是光照时长不能超过12 个小时。深耕土壤，并结合施肥进行，基肥以有机肥为主，整平地面，开沟作畦即可。

1.2 培育壮苗

在育苗的时候，我们要准备好苗床，一般是选在避风、向阳的排水和浇灌便利的地方。苗床的土质最好是沙质壤土，整好苗床之后，要搭建一个遮阳棚。甜叶菊一年四季均可栽种，分别可以采用种子繁殖和扦插繁殖。按照行间距为5厘米、株间距为2厘米左右，进行扦插育苗和种子育苗。栽种之后要及时浇水，夜间要进行保温，这样可以促进出苗以及根系的生长。

1.3 移栽定植

在拔苗移栽的前一天，我们要进行一次浇水，并且将苗床浇透。第二天进行移苗的时候要连土带走，尽量不要伤到植株的根系。移栽时最好是在降雨前后，这样移栽的幼苗成活率会更高。栽种时的温度一般是12～15℃，每亩按照行间距45～50厘米、株间距为15～20厘米进行定植，一般每亩栽种的数量是一万株左右。

1.4 大田管理

在定植之后，要及时进行浇水，一直到植株成活，通常是前三天每天浇一次水，等到后期每隔一周浇一次水，保持土壤湿润即可。同时我们还需要根据田间杂草生长的情况，及时除草，以免养分为杂草吸收，影响植株的正常生长。等到幼苗长出10～14 片真叶的时候，需要进行第一次摘心，并且这时也需要进行第一次追肥，肥料以尿素为主。第二次摘心也就是第二次追肥的时间，一般是分枝长出10～14 片真叶的时候，还是撒施尿素。最后还要注意预防立枯病、黑斑病以及地老虎、蛴螬等病虫害。

2 甜叶菊的育苗技术

2.1 扦插育苗

扦插育苗能最大化保留品种的优良性，具有繁殖快、操作简单、成本低的优点，所以扦插育苗是南方甜叶菊种植的最佳选择。首先要选择土壤肥沃、背风向阳、水源方便、地势较高的地方建立苗床，在8—10 月时进行育苗，插穗直接从大田甜叶菊植株顶端剪取，春冬进行繁苗所用的插穗，可以从秋季繁苗上剪取。扦插时间以选择秋季8—10月或者春季3—4 月为宜，可以通过小拱棚方式，保持温度在20～25℃，并用遮阳网覆盖。扦插密度可以根据时间而定，一般秋冬可以适当稀植，满足植株较长时间生长所需的空间，而春季扦插可以适当密植。

2.2 老根越冬繁殖

选择平均气温在15～20℃、气候晴朗时，将老根挖出，整理并清除残留枝叶，保留2～5 厘米，将其假植在沟内，覆盖细土，之后覆膜保温。如果遇寒流需要加盖草帘等保温材料，必须使膜内温度不低于-3℃，确保其安全越冬，翌年气温回升后，老根即可萌发幼苗。

2.3 种子繁苗

甜叶菊虽然生长广泛，但是在北方受低温影响，幼苗和老根往往不能安全越冬，所以北方地区大部分采取种子育苗。播种时间一般在早春且稳定在10℃以上即可，育苗地同样是选择土壤肥沃、背风向阳、水源方便、地势较高的地块。在播种前需要对种子进行晾晒，将种子冠毛搓去，以提高发芽率和发芽势，再将种子进行温水浸种处理，也可以药剂浸种，预防病虫害传播。播种将种子和细沙搅拌均匀后进行撒播或条播，一般每平方米播种3～5 克，播种后覆盖一层稀薄土，并用木板轻轻镇压，使得种子和土壤紧密接触，苗床可以覆盖稻草，保温保湿，以利出苗。

3 甜叶菊移栽及田间管理

3.1 整地施肥

种植甜叶菊的地块最好是前茬为玉米地，整地前首先喷洒一次杀菌杀虫剂，之后再秋翻整地，将其组合耙平一次，春季再轻耙一次。等到快要播种时，起垄施肥，底肥施入磷酸二铵12.5～15 千克、尿素7～8 千克，笼具在70 厘米左右，边起垄边镇压。

3.2 移栽

当幼苗生长出6～7对真叶时，可以进行移栽。首先在畦面上开穴，穴深5～6 厘米，株距控制在11～12厘米。移栽时要将根系全部埋入湿土中，如遇干旱时可以浇水，移栽时根系要舒展开，不要缩成一团，要使得真叶露出地面，以便尽快缓苗分枝，一般每亩移栽8 500株左右。

3.3 补苗掐尖

在移栽后不能不管不顾，要经常巡田，一旦发现有缺苗断垄的现象，要及时补栽，补栽尽量选择和原苗大小一致的。在幼苗移栽成活后需要立即掐尖，当幼苗生长到20～24 厘米时再进行一次掐尖，达到增枝、增叶、增产的目的。

3.4 中耕施肥

在缓苗后要及时深耕一次，深度达28～30 厘米，这样有利于土壤地温升高以及通透性良好，促进根系发育，还可以蓄水保墒，再进行中耕培土一次，防止倒伏提高地温，促进生长。在中耕的同时，还可以结合人工除草一次，消灭草荒。甜叶菊是以叶为产品，所以要以增加叶重为主攻方向，在移栽半月后，每亩追施尿素2～3千克，在甜叶菊生长旺盛期，每亩要施入尿素5千克。

4 甜叶菊死苗原因

4.1 生理性病害

生理性病害主要和土壤有关，比如土壤pH值过高或过低，苗床基肥施用不当都有可能会引起大面积死苗，这种病害表现为不扎根、不萌发新芽，茎部变黑，然后叶片发黑、死苗。还有前茬施用残留时间长、对于甜叶菊敏感的除草剂，导致甜叶菊在扦插后中毒而死，这种症状主要表现为叶片发黑、幼茎发黑。另外扦插后的管理也是非常重要的，如果高温高湿，也会造成大面积死苗。

4.2 侵染性病害

造成甜叶菊死苗的侵染性病害主要有三种。一是立枯病，它是一种真菌性病害，是甜叶菊育苗过程中主要病害，在一般苗床都有发生。主要症状是幼苗茎基部出现水渍状黄色病斑，扩大后溢缩，呈黑褐色干枯死亡。二是菌核病，它也是一种真菌性病害，一般在苗床上2—4月发病，发病时个别幼苗茎基部出现水渍状不规则形病斑，并逐渐向上部和下部扩展蔓延，最终导致植株萎蔫呈黑褐色死亡，并迅速向四周扩散，有时整个苗床成百上千幼苗死亡。三是枯萎病，它是甜叶菊生产过程中一种系统性侵染病害，主要发生在瓜类作物和棉花种植地块进行育苗的苗床上，在阴雨天极易诱发，在久雨突晴时发病最重。

5 甜叶菊死苗防治方法

针对生理性病害的防治，可以通过改变育苗环境的方式实现，一是不使用有毒害为主的土壤进行育苗；二是不用瓜类、棉花茬口进行甜叶菊育苗，这样可以防止土传病害发生；三是加强苗床管理，调整温湿度，创造适宜甜叶菊生长的环境，阻隔病害发展。而对于发病初期侵染性病害，可以用多菌灵、甲基托布津、百菌清喷洒防治，要注意用药后须通风降湿。K