‘燕特红’桃高效栽培技术

赵旭伟，门 雷

（辽宁省葫芦岛市现代农业发展服务中心，辽宁 葫芦岛 125000）

璐璐果业种植专业合作社位于葫芦岛市绥中县前所蚕种场，园地为平地壤土，水源充足。2016年从河北遵化引进新品种‘燕特红’ 桃2 800株，建成密植桃园1.53 hm2，采用大苗立柱栽植，株行距1.6 m×3.5 m，每666.7 m2栽植119株，树形采用细纺锤形。由于建园标准高、管理精细，栽植当年树高达到3 m以上，且当年成花，自花结果率高。平均单果重280 g，色泽鲜红，肉质嫩白，含糖量高，口感甜脆。葫芦岛地区9月20日左右开始采收，果实耐贮运。第2～第4年666.7 m2产量分别为1 050、3 100、4 500 kg，售价5.00元/kg。

1 建园

1.1 整地、施肥与苗木贮备

规划设计、整地、增施有机肥及苗木贮备等均于栽植前一年土壤封冻前完成。

挖标准化栽植沟。由于该地块是平地，为便于通风透光，确定南北行向栽植。栽植前一年秋季上冻前，按规划设计好的行距挖深、宽各80 cm的栽植沟，结合回填，大量施入农家肥，每666.7 m2施5 m3以上。肥料要腐熟，与土拌匀，回填后两侧起埂大水沉实。选带分枝大苗（苗高1.3 m以上），贮藏在恒温库中（库温1～5 ℃），根部用沙子覆盖，定期检查温湿度。

1.2 栽前苗木处理

根据苗木高度、根系多少、苗干粗细、分枝多少、芽饱满程度等情况，将苗木分成1.3～1.5 m和1.5 m以上两个级别，以备分行栽植，确保园貌整齐。

栽植前将主、侧根端毛茬剪齐，并剪除劈裂的侧根，同时将苗木副梢留1个次饱满芽重截（以利均衡发枝）。将苗木在清水中浸泡24 h，再放入生根粉水溶液中浸泡3 h，以提高苗木成活率。

1.3 栽植

当地温达7～8 ℃、气温达16～17 ℃时进行栽植。

栽前按确定好的株距，两人拉线划白线、定点。栽植时1人扶苗，1人边填土、提苗，边踏实。苗木嫁接口与地面相齐或高出地面5 cm左右（考虑到以后施土粪等有机肥，会提高地面）。确保树的纵、横、斜3个方向均成直线，园貌整齐壮观。树栽好后，在距树干30 cm处，两侧顺行修田埂，高5～10 cm，以利浇水。

栽后及时浇水，一次性浇透。水中加入杀菌剂，以杀灭土壤中有害病菌，促进根系发育。

由于选择的是大苗、壮苗、根系好、苗木粗、芽饱满，可不定干。每隔10 m立1根水泥杆，距地面1 m拉1道铁线，往上1 m再拉1道，然后将苗木固定在铁线上，防止倒伏，以利成活。

顺树行铺1.2 m宽黑色地膜，以增温、保墒，促芽早发、早展叶，提高成活率。在树干与地膜穿透处，堆一小土堆，防止膜下热空气灼伤树干。

2 生草与覆盖

由于是自家平地果园，为节省投入，选择自然生草，待草高约30 cm时进行刈割，留茬高度在10 cm以下。一年刈割多次。将刈割下来的草随时撒于行间，或堆到树盘内起覆盖作用。为便于采收，采收前再刈割1次。

3 肥水管理

3.1 施肥

每年桃树落叶后（11月中旬）施农家肥6m3/666.7m2，沟施，沟深、宽各30 cm。

每年追肥3次，采用放射状条施。3月初施高氮复合肥（含氮20%）100 kg/666.7 m2，6月底施高磷复合肥（含磷18%）60 kg/666.7 m2，8月下旬施高钾复合肥 （水溶肥含钾30%）120 kg/666.7 m2。每年喷施磷酸二氢钾10 kg/666.7 m2，分8次喷施，从5月初开始，每隔15 d喷1次，到8月底结束。

3.2 灌水

采用滴灌方式。根据土壤墒情及时进行，于3月初（芽萌动前）、8月底（果实膨大期）和11月中旬（落叶后封冻前）各灌1次水，每次滴灌10～15 h。如遇干旱年份，可增加滴灌一二次。

4 整形修剪

4.1 整形

定干高度70～80 cm，树高控制在3.5 cm以内，冠径不超过株距。待果树萌芽后，随时抹除苗干上距地面60 cm以下的萌芽。当新梢长到50～60 cm时，用布条等将枝条拉至110～120°。冬春修剪时，中心干不打头，直立向上。主枝头竞争枝必疏除，其他竞争枝可通过摘心进行控制。每年主枝数保留25～30个。在整形过程中，应注意疏除低位粗大枝，枝干比以1∶0.3～0.5为宜。

4.2 修剪

修剪宜拉枝缓放和长枝修剪，主要对中长果枝长放不短截，让其结果后自然下垂。过长的结果枝组可回缩更新。中心干先是连年长放，直到树高达到3.5 m考虑落头开心。具体有两点：一是提干落头，通风透光。去掉低位枝，将主干提高到80～100 cm；为防止下部枝死亡严重，必须及时进行落头开心，疏缩上部大枝组，保持树势平衡，结果稳定。二是严格控制粗大枝组，在保持中心干绝对优势的同时，冬剪时疏除1～3个粗大的侧生枝，尤其是低位枝、竞争枝和直立徒长枝；有空间的可留斜橛修剪，待下部芽萌发长枝再利用。

5 花果管理

每年4月底开始疏花，背上、位置不当的花全部疏除。5月下旬开始疏果，疏除小果、双果、畸形果、病虫果，以及朝天果、无叶枝上的果。选留果枝两侧的下垂果，长枝留三四个，中枝留二三个，短枝留1个。6月初开始套袋，套双层袋。9月上旬开始解袋，解袋后7 d着色可达80%。

6 喷生长调节剂

为防止树势过旺，导致树冠郁闭，影响通风透光，每年从6月底开始，每隔10 d左右喷施1次PBO 100～200倍液，至8月初结束（共二三次）。既控制树势，又增强树体抗冻害能力，促进花芽形成。

7 病虫害防治

全年共喷药12次，3月初喷5°Be石硫合剂，120 kg/666.7 m2；4—5月用亩旺特3 000倍喷雾防治蚜虫，200 kg/666.7 m2；4月初至9月上旬，每10～15 d 喷药1 次，10月下旬喷1次封园药，药液量200～250kg/666.7m2。所用农药，杀虫剂可选择高氯甲维盐1 500～2 000倍、甲维虫螨腈2 000～3 000倍、甲维虱螨脲2 000～3 000倍、甲氮基阿维菌素甲维盐2 000～3 000倍液，杀菌剂可选择春雷中生1 000～2 000倍、噻唑锌1 000～2 000倍、春雷霉素2 000～3 000倍、喹啉铜2 000～3 000倍液。