葡萄主要病虫害绿色防控技术要点

谢致中

（安徽省黄山市歙县绍濂乡政务服务中心,安徽 歙县 245200）

前言：葡萄种植过程中易遭受各种病虫的侵害，对于葡萄的产量和效益产生了一定制约性，所以，培育过程中的病虫害研究对于葡萄产业的健康发展来说具有举足轻重的意义。相关技术人员应该注意对于葡萄病虫害原因和防治措施的研究与思考，坚持预防为主的方针，优化葡萄病虫害防控技术水平，结合生物、化学、物理等不同层面的技术和方案排除葡萄病虫害对于种植生产的不良影响。

一、葡萄种植主要病虫害调查

由于品种质量不佳、土壤通透性差、田间管理不当和自然环境等因素，葡萄在育种过程中易遭受各类型的病虫的侵害[1]。一方面，气候条件不佳导致葡萄生长过程中产生病害，例如炭疽病、日灼病、霜霉病等。在5 到9 月持续降雨时间较长的情况下，葡萄易生霜霉病，导致叶片早衰、脱落、影响植株长势、使得果实产量降低；在6 月中期进入盛夏时，持续高温多雨和种植密度大的环境会造成植株炭疽病现象的发生，这种病害会造成果实表面产生米粒大小的褐色斑点，逐渐失水、干缩，最终腐烂；在7、8 月份光照强度大的时期，若对于长期强光照射的管理不当，植株在缺少庇荫的情况下，易生日灼病，导致果汁水分严重失衡、果实失水凹陷。另一方面，由于管理操作和土壤环境等因素，作物生长过程中极易滋生叶蝉、蚧壳虫、蓟马等繁殖能力超强、严重影响葡萄发育的害虫。土壤透气性不佳、种植密度大、农药使用不合理等都会造成害虫的泛滥，进而导致叶片焦枯、果实开裂、植株畸形的情况发生。对于不同类型的病虫害，相关技术人员应该注意合理采用相应措施，将病虫的恶性影响降到最低，保证葡萄的产量和效益。

当前虽然很多葡萄的种植农户已经认识到了病虫害防治的重要性，也进行克一定的尝试和应用，但是实际工作中仍然存在着一些需要进一步优化和解决的问题。首先，很多农户在实际的作业和生产过程中并没有合理地对该项工作进行规划，工作缺乏合理性和科学性，导致很多工作进度受到阻碍，并不能够进一步提升防治效率和效果。同时，葡萄的病虫害情况和类型有很多，而当前的工作人员并没有深入的学习和探究防护工作的安排与部署，很多时候防治措施并不具备针对性，实际防控效果不佳，导致葡萄的产量进一步降低。并且，当前的防治措施更多的是应用化学试剂进行，很多时候虽然防治的效果有所提升，但是也会给作物甚至环境带来污染和危害，同样不利于作物产量的提升。

二、葡萄病虫害绿色防控措施

绿色防控技术和传统的病虫防控技术有所差异，它的关注点不仅仅在于病虫害的预防和控制上，同时自身的环保价值也更高，整体而言，它的重要价值主要体现在以下几个层面。首先，在传统的农药喷洒的虫害防治模式下，长期的试剂应用会让作物产生耐药性，长此以往会提升病虫灾害发生的几率，而绿色防控是新技术发展驱动下的产物，它的病虫害防治效率更高，能够有效控制灾害的发生。其次，绿色防控技术来说，更多地采用的是物理和生物防治措施，更加环保，能够减少对于环境的危害，从而促进生态环境的稳定发展。最后，绿色防护不仅能够减少对环境的污染，对作物的影响也更小，能够保证作物产量和质量的提升，最大程度地实现病虫防治和种植生产工作的统一和平衡。

（一）注意筛选品种

农业的发展，使得葡萄的育种有了新的进步，然而很多种植人员不注重选种环节的重要性，不懂得因地制宜的合理选择，进一步增加病虫害发生的概率。科学的选种对于葡萄的培育来说非常重要，只有保证了果种的质量，才能保证果实的产量。选种阶段，我们首先要考虑市场上一些评级较高的优良品种，例如巨峰、茉莉香等抗病性较高的果苗，才能够在后期的管理中更省时省力；其次，要注意综合考虑实际因素，例如地质条件、气候因素、降水量等，选择最适宜当地条件的品种；最后要注意实验勘测，测试出不同种苗的抗病程度和生长周期等，记录分析并进行反复试验操作，对比实验数据，从中做出最优选择。

（二）加强预警机制

为了培育更优质的葡萄，种植人员应该提升自己的预警意识，提高对于数据信息处理的学习，关注病虫害的前期预控工作，做好以预防为主的病虫防控。可以利用信息技术建立数据监测平台，对于气象数据、土壤数据、虫情数据进行监测和记录，并上传至共享云端，形成虫害数据库，实现实时的监控。另外，要注意农业技术人才的引进，提高病虫预控工作的专业性。专业技术人员可以利用平台自动记录生成每日的具体数据，制成图表，方便对于病虫害风险进行监督和评定。也可以制定自动测报系统，通过合理地布控对病虫伤害情况进行智能化的管理，节约人力物力的同时简化了测报流程，保证了测报工作者的健康。

同时，相关的种植和培育工作人员也必须重视到对于不同病虫害类型的学习，进一步提升熟悉和了解程度，从而实现更高效的灾害防治。一方面，对于病害来说，葡萄种植的过程中常见的类型有霜霉病、灰霉病、炭疽病等。首先，对于的潮湿天气下多发的霜霉病来说，不仅对叶片造成伤害，也会威胁到新的植株组织的生长，所以应该在病发的初期利用浓度较高的烯酰吗啉水或苦参碱可试剂进行喷洒，但是要注意实际的用量适中，避免出现烧苗的情况。其次，对于灰霉病来讲，发病的诱因基本都是由于雨水过多而导致的，因此，对该病害进行防治应该利用啶酰菌胺水或者异菌脲溶液进行喷洒，每个季度最多喷洒的频度为4 次左右。最后，对于炭疽病来说，主要危害的是已经处在成熟期的葡萄果实，而且靠近地面的果实会首先发病，可以使用腈菌唑溶液在病发的初期进行抑制，保证果实的产量。另一方面，也需要对于虫害类型进行深度的研究，一般来讲，主要的虫害类型有盲蝽蟓、蓟马等。盲蝽象吸收成熟果实的汁液，在果实受到危害后，会留下非常明显的黑色斑点，不能够发育完全；而蓟马在啃食植株后，植株整体 会出现的黄斑，叶片也会因此变得干枯、卷曲。总而言之，不论是病害还是虫害，相关的种植人员都必须提高重视和学习，在前期针对性做好预估和控制方案，保证实际的防控效率的提升。

（三）完善田间管理

田间管理是种植过程当中相当重要的环节，包括：施肥、除草、修剪、洒药等一系列的操作步骤，田间管理不当则会导致后续作物生长过程中产生病虫问题，所以对于田间管理工作，栽培人员需要加以重视，例如在换季阶段，许多病虫残存在枝干、卷须上过冬，例如：叶蝉、天蛾等。所以在进行换季的修剪时，注意这些枝蔓和残体的处理，结合施肥工作的有效开展，能够有效的防止病虫再生。同时，要注意改善种植环境，可以用棚内种植的技术手段，随时对温湿度进行控制，对通风情况进行改善，创造益于作物生长却不利于害虫滋生的生态环境，利用套袋、地膜覆盖等方式控制杂草生长、抑制虫害滋生，同时保证果实的完整性和美观程度，进而提升葡萄的经济效益。

（四）创新绿色防治

对于葡萄病虫害的防治更需要注重的一点就是污染问题，在进行病虫预控时需要结合人工、生物、物理防治等措施，防止过度的化学试剂对于土地、环境和果实造成污染[2]。一方面，可以采用物理防控技术，例如温度、光亮、声响等对害虫进行诱杀、对病毒细胞进行抑制。利用果实套袋的方法可以减少害虫对于果实的接触，进而保存果实的完整度；根据病毒细胞和植株细胞的差异制定热处理的方法，可以利用高温抑制病毒细胞的生长，从而保证作物的长势；害虫具有趋光性，诱光灯的设置可以很好地利用这一点对于害虫进行捕杀，杜绝虫害的不利影响。另一方面，为保证防控技术的绿色环保，也可以利用人工和生物技术进行操作，例如：定期深入园林对害虫进行人工捕捉，或养殖家禽对害虫进行捕食。这样的方法不但可以有效抑制害虫的滋生，并且不污染环境，不伤害果实，具有长期的控制效果。

（五）优化种植管理

随着农业技术的发展，传统的人工种植管理方式已经不能适应当前农业生产的需要，相关技术人员应该大力促进种植技术机械化，农业管理信息化。首先，应该加强相关的技术和设备的引进，为病虫害的防治工作打好坚实的基础。例如，对于病害防治，可采用农业信息化管理系统，设定播种日，及时更新种植进度，利用数据算法合理安排相关的防治工作。其次，也应该加大专业种植人才的引进，进一步提升工作队伍的专业性。可以和农业高校建立联系，从而在优化工作队伍的同时，为优秀的专业人才提供适宜的工作岗位，实现双赢[3]。最后，需要注意对于实际的种植工作进行定期的检查和监督，保证实际工作和预期方案的贴近性。

结束语：综上所述，葡萄在水果市场经济中占据很大部分，但是在种植和培育过程中，经常会发生病虫害现象，对于作物产量和质量都造成了一定的阻碍，相关人员应该融合利用物理、人工、生物等技术实现对病虫害的绿色防控。实际操作过程中种植人员应该注意优化品种筛选、预警机制、田间管理、防治方法、种植管理等方面的技术水平，才能够有效降低病虫害的负面效应，从而提高葡萄的产量和经济效益。