李宇洁,安 梅
(兰州职业技术学院 甘肃,兰州730070)
由于我国农业领域目前存在的创业局限性,导致许多大学生不敢轻易涉足农业领域进行创业,为了改变这一农业发展现状,早日实现我国可持续发展的战略目标,高职院校在培养人才时,就要及时转变自身的教育理念,以可持续发展的生态农业要求为宗旨,以现代化的生态循环农业为指导,以培养学生的综合素质为目标,完善创新创业教学内容,优化农业教育知识体系,在教学的过程中帮助学生树立创业自信,增强大学生的综合素养,为我国生态循环农业发展培养更多创业人才。
当前,我国农业领域发展现状中,最为突出的问题为人口压力大,人口增长过快,使得我国人均资源占有率不高,过快的农业经济增长也加速了对自然环境的破坏,人口增长的状况在一定时间内还会持续,世界总人口的增长会持续到2050年,这些现状都迫使我国转变发展方式,建设更高效、环保的现代化生态循环农业体系,实现农业生产方式的转型。
从2015年到2016年间,全世界粮食短缺人口数量由8千万增长到了1亿8百万,时至今日,数量仍然在不断增长。目前全球食用粮危机在不断扩大,主要是由于生活物资运费上涨、工业用粮增多。这种状况在我国更加严重,我国4成以上的粮食都依靠国外进口,人均耕地不足0.1公顷,而世界人均耕地占有量为0.24公顷,我国人均耕地面积仅为世界人均耕地面积的三分之一,与此同时,耕地面积还在不断减少。另外,我国淡水资源也严重不足,人均淡水资源仅为世界人均淡水资源的1/4,在人均淡水量不足的情况下还存在着严重的水资源浪费。这些情况都迫使我国必须不断提质增效,改善我国粮食短缺的现状。
目前,我国的农业生产方式仍然以传统的小农经济为主,没有形成大规模农业机械化种植,传统的农业生产方式缺乏科技含量,资源利用率不高且无法对资源进行循环再利用,因此,存在着严重的资源浪费。经研究调查显示,我国每年投入农业生产中的化肥用量大约为五千九百万吨,然而被浪费的化肥量占总数的60%,我国每年农业生产过程中农药使用量大约为180万吨,被浪费的占总数的70%,资源的大量浪费要求我国尽快加速农业产业发展变化,实现资源的可循环利用,建立生态循环农业体系。
每年秋收后剩余的秸秆,可作为燃料资源进行再利用,然而大部分都被农民直接焚烧,不仅浪费还造成了空气污染,残留的地膜造成了180万km2土地的被污染。日益严峻的环境问题威胁着人类的生命安全,每年由大量人口死于大气污染。这些环境危机现状要求我们尽快重塑生态,建设生态循环的资源节约型农业。
建设现代生态循环农业是一项长期性的复杂工程,涉及到工业、农业、信息技术以及服务业等各个行业,因此,现代农业建设急需一批高素质复合型的创新创业人才,这类人才不仅能够了解关于动植物生产方面的知识,还能够懂得农业加工与贸易;不仅要知道改良土壤和环境的方法,还要懂得资源的循环利用;不仅要会营销还要有经营管理头脑。在知识上,创业人才也需要广泛涉猎,理科、农业、医学、经济、管理、法律等方面的知识都要有所了解,因此,现代农业需要综合性的“通才”而非擅长某一领域的“专才”。未来,社会分工逐渐精细化,人们也很难做到术业有专攻。所以,现代农业建设对创新创业人才的要求具体有三:对专业知识精通,对农业知识熟悉,对相关跨领域知识了解。
多元化的能力结构包含以下五个方面。第一,坚持学习能力。现代生态循环农业是一项长期性的事业,同时还需要不断适应社会的变化与发展,学生积极依靠课本和课堂所学到的知识,是无法满足现代农业对船业人才的需求的,需要学生能够拥有坚持学习、终生学习的能力。第二,熟练的实践能力。这种能力包含了实验、生产以及管理经营三个方面的实践。第三,整合资源的能力。能够熟练使用各种信息技术手段,整合多方资源,将资源的效能发挥到最大,为国家创造巨大的农业经济效益与生态效益。第四,识别机会的能力。能够通过自己的思考与判断,做出最正确的选择,顺利抓住每次创业机遇,全面科学的对创业环境的机遇与风险进行评估,并作出最为合理的决策。第五,经营管理能力。具有现代化的企业管理能力,合理分配利益,建立完善的管理机制与激励机制,实现企业的稳定与发展。
农业生产一般在远离城市的地区进行,所从事的工作也不像都市白领那般光鲜亮丽,农业的属性决定了从业人员需要不怕苦不怕累不怕脏,还能够接受工作的枯燥单一。这就需要创业人才具有较高的精神境界,以及坚定的信念,创业人才在从事农业创新创业工作时,就需要满怀赤忱和对农业事业发展的热爱,在从事农业发展的过程中,始终摆正心态,不被外界因素影响。
高职院校需要尽快将精细化人才培养模式转变为通识教育人才培养模式,以适应当前社会的变化与发展,推行大类招生,减少专业教育,增设通识教育,弱化知识边界,以培养人才综合素质为目标,培养更多复合型高端人才。开设新型农业学科以及交叉学科,实现农业教育的转型与改革,将“通才教育”理念发展成为高职院校农业人才培养的教育理念。
现代农业创业人才需要了解多个领域的知识,知识面需要覆盖整个农业生态循环体系,学校在进行课程设置是,就要根据当前农业对创业人才的需求,在巩固学生专业知识的基础之上,增设其他相关领域课程,例如,关于种植学、养殖学、动物医学以及农产品加工、储存与运输等,同时还需要增设企业管理、社会学、心理学、信息技术以及网络金融等相关课程,确保学生能够尽可能的了解与现代生态循环农业相关的各种知识,为学生未来从事农业创业工作提供保障。
优化高职院校当前的创新创业资源,实现各种实践、孵化平台的重组,在布局与考虑时具有大局观,打破专业边界,实现资源的统一调配,各实践平台无缝衔接,打造开放、共享的实训基地,真正发挥出实践平台的实效性。第一有针对性项目化教学实践平台,依托高校资源,建立综合性农业创新创业实训中心,为学生提供大学农业实践平台。第二跟随老师做各类科研项目,培养创新能力。对创业创新意愿强烈的学生,教师可进行一对一知道帮扶,重点培养。
在环境日益恶化、人类资源日益短缺的情况下,实现农业生产的转型与创新,走出一条可持续发展之路,已经迫在眉睫,高职院校要基于现代生态循环农业下,努力培养更多创新创业人才,促进我国农业的发展与创新。