制造行业成本集中管控探析

张烯琳

（重庆啤酒股份有限公司，重庆 400050）

随着全球信息数字化和标准化的快速发展，共享服务、外包服务等行业也迅速发展起来，企业将其基础业务如费用报销入账、IT基础设施维护等委托给外部的专业公司，以降低营运成本，提高服务质量，集中人力资源，专注核心竞争，从而求得利润的最大化。但成本管控是企业的核心，想要更好地达到成本管控的目的，需要分析集团总部集中管控成本的可行性、具体操作方法、目前存在的优劣势以及应对措施，本文将逐步进行探讨。

一、制造行业成本集中管控概述

（一）集中管控概述

集中管控是基于现代企业的信息化管理要求，统一管理控制各分子公司，集中核算、集中控制、集中决策的管理理念和模式，以降低管理成本，提高服务质量，使企业集团成员之间资源共享、合作共赢、共同发展。

（二）制造行业成本管控现状

相比于农业和服务业，制造行业是加工产业，其复杂性在于对加工过程中的费用进行归集与分配。随着经济体制的改革，现代市场逐步由卖方市场变为了买方市场，产品成本结构也不断变化。在生产材料价格、人工成本不断上涨的经济环境下，我国企业主要在生产领域对成本进行控制，通过降低单位人工费、材料费达到降低成本的效果。但这个方法缺乏全面性，只注重产品投产后的生产成本控制，忽略了上下游的采购及销售过程，单纯靠降低生产成本控制效果十分有限。同时，很多企业片面追求规模经济，成本控制行为在短期内有效，缺乏长远战略性。

二、成本集中管控的优势

（一）提高劳动效率

同一集团旗下各分子工厂生产销售同样的产品，成本会计的工作具有共通性，工作内容基本一致，便可统一制定一套完善的标准核算分析流程。如C集团公司CQ业务单元，旗下12家分子公司均从事啤酒的生产及销售业务，每家工厂的区别仅在于地理位置、规模大小、生产线数量、SKU（库存量单位）浓度、包装等方面。有了标准化的结账流程，在集中管控的模式下，对流程、人员、技术进行有效整合，能把复杂的工作变得更简单、更标准、分工更细。一是规范成本会计的工作，实现集团内部业务流程的标准化；二是各项业务实施的政策、工作流程、检查标准完全统一，再结合财务软件的运用，可以保证服务质量的一致性、及时性，即使不同分子工厂有特殊情况，工作的有效性也将获得显著提升。

（二）提高工作质量

大多分子工厂均设在距离较远的区县，财务人员要么是由总部外派的，要么是在当地招聘的，而总部外派一是由于距离远很多人不愿意，二是外派人员会导致公司住宿、差旅等人工成本增加。另外，高校毕业生大都会选择留在政治、经济等更具优势的大城市工作，导致当地招聘的财务人员年龄偏大或整体业务能力相对落后，不便于总部进行统一管理。而集团总部一般设于市区，人才相对集中，更容易招聘或是定向培养专业素养及业务能力更高的财务人员，让成本会计工作不局限于基础数据的汇总核算，还能提供更精准的成本数据以及更专业的成本分析，发现问题并及时管控。如C集团下属SZ分工厂，位于石柱土家族自治县，在2019年底成本集中管控之前，经常存在不能按时收到数据或填报有误、数据分析混乱等情况，给总部分析管理带来了极大的困扰。而集中管控后，按照统一的流程关账、统一的报表模板进行分析，再组织总部及分工厂各级人员召开回顾会议，可就出现的生产问题或超支费用进行探讨，并提出问题，施加压力，尽快解决。

（三）节约人工成本

随着计算机信息技术的飞速发展，财务软件改变了手工记账时代“重核算轻管理”的理念，更重要的是减少了人为差错，便于账务查询。财务软件能快速处理一些数据量大、计算简单但重复次数多的业务，对提高工作效率、减少工作量及人工成本有显著的作用。如SAP、用友等软件能够在企业内和不同系统进行及时、准确的财务数据传递与控制，它们连接着企业每一个角落的信息，如生成订单、出入库管理、生产管理等。软件的自动化、系统化让成本核算工作变得简单，成本会计可以把更多的时间精力放在成本分析管控上，或者一个成本会计同时监管两个工厂的成本工作。这样一来，在业务量不增加的情况下减少了人员数量，非常直观地减少了人工成本。

（四）加强内部控制

成本集中管控后，各分工厂都共享一套标准的工作程序以及统一的分析口径与方法，这就避免了各分工厂之间出现标准执行的偏差，使更多的成本管理数据能在统一标准下得以比较。这无疑是公司管理层、董事会取信于股东的利好因素。同时，总部成本会计又因脱离了工厂而相互牵制、相互制约，即加强了内部监管。

三、成本集中管控的劣势

（一）脱离工厂，信息的及时性受到影响

集中管控意味着成本会计在集团总部集中处理，脱离了工厂环境，将导致工厂各种信息的接收时间受到影响。这会影响数据信息的及时性，间接增加工作量，继而导致财务报表数据不准确。

（二）基础资料的准确性不能保证

在月底关账时，总部的成本会计需要当地各部门的同事提供一些基础资料，如已发生但未收到发票的费用暂估、物流运费分区域明细数据等，但在收到这些资料时，除了特别明显、不合常理的错误，一般无法立刻验证它的准确性，不排除这只是业务部门因为KPI考核上报的数据，所以当月的实际费用不一定真实和准确。

（三）增加工作的沟通难度

成本会计与供应链之间需要相互配合、密切联系，不论月底关账还是成本分析，都需要他们提供基础资料或分析时的合理解释，但集中管控后双方只能依靠电话、邮件或者聊天工具沟通，和面对面沟通相比，这对双方的积极性与配合度的要求更高。另外，由于总部直接统一管控成本，工厂员工难免颇有微词，这种直接监管将使得工厂存在的问题难以隐藏，导致大家存在防备心理，认为总部成本会计是外部或上级的监管者，从而排斥提供真实的生产或分析数据，无形之中就会加大总部成本会计的工作难度。

四、成本集中管控的应对策略

通过对成本集中管控模式的探讨可以发现，其在节约成本、提高效率的同时，也在一定程度上存在一些弊端，如难以确定资料是否真实可靠、沟通难度大等，本文针对这些劣势提出相应的解决措施。

（一）加强与各职能部门人员之间的联系

由于成本集中管控脱离了工厂环境，当供应链有特殊情况发生时相关人员不能第一时间知道。因此，成本会计人员即使在总部办公，也要跟工厂各职能部门人员通过电话等方式密切联系，搞好关系，必要时也要到工厂面对面地进行沟通，不能因为在总部就自觉高人一等。要明白大家是同事，是合作伙伴，是价值链中上下游的关系，只有尊重他人，才能得到他人的尊重，在平日的工作里才能更顺心、配合得更默契。

（二）走访工厂，参与存货盘点等业务

成本会计人员要到工厂与各职能部门人员进行面对面沟通，熟悉生产流程，参与存货、固定资产的盘点，做到账实相符。同时，对于在日常关账中遇到的疑难杂症，更需要会计人员在工厂时与相关人员进行核实，面对面解决问题。因此，成本工作走访工厂必不可少，会计人员必须熟悉生产的各个环节，否则得到的成本数据就不可信，或者说只是工厂想要的数据而不是真实准确的生产反映。

（三）分子工厂各层级人员配合

任何一项工作不仅需要员工的配合，而且需要得到领导的理解和支持，有了领导的支持，员工会觉得这是内部的工作或是必须配合的工作，才不会有抵触情绪。集中管控只是改变了原来的做账模式，是集团内部为提高劳动效率、降低管理成本、达到利润最大化而实施的措施，不论是总部或是分工厂，其最终目标是一致的。

五、结语

成本集中管控源于外包服务，但又不同于外包服务。在外包服务中，供应商和客户是被割裂的关系，而集中管控的成本信息、供应商和客户都保留在集团内部，站在企业的角度，按照标准化流程和统一的规范制度执行成本集中管控，可以有效防止各项资源的浪费和错误的发生，能降本提效，增强管理者生产经营决策的科学性，发挥其核心竞争力，提高企业生存及应变能力，提高企业的经济效益。