大众科普三则

把塑料袋清出冰箱

整洁实用的冰箱离不开合理收纳，但很多人买完菜或主食后，直接带着塑料袋就放入了冰箱，既不利于食物保存，又显得冰箱杂乱。更重要的是，用塑料制品还会带来两个大问题：其一，塑料用品会在使用过程中浸出化学物质，影响人体健康;其二，一次性塑料用品的使用會产生大量塑料废物，且无法回收利用，污染我们赖以生存的环境，最终还可能以微塑料的形式回到我们体内。我们可以换用以下实用物品来替代塑料袋。

玻璃容器。材质较厚的广口玻璃罐可以用于盛装冷藏或冷冻食品，但使用时需要注意，装食物时不要完全装满，距离瓶口留出2—3厘米的空间，防止胀破。

金属罐。不锈钢材质的食品储存罐通常是密封的，而且防冻。例如铝制或不锈钢材质的收纳盒，它们有不同的尺寸，可以适应大小不同的冰箱，而且配有硅胶密封圈，密封性能良好，可长期使用。

纸制品。屠夫纸（一种包肉的专用纸）和牛皮纸等可替代冷藏室所用的塑料袋和塑料盒。如果食物冷藏时间较短，可以用未漂白的屠夫纸或蜡纸袋包起来。比如，蘑菇最怕受潮，将其保存在硬纸袋中，可以很好地解决变质问题。

铝箔或锡纸。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软，将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可达几周。这类包装纸的缺点是容易破损，使用的时候一定要小心，不要把它戳出洞来。

电脑键盘如何消毒

如今电脑的用处越来越多，已经不仅仅是我们工作中的工具，更是我们娱乐休闲的工具，让我们来看看电脑键盘清洗方法。

1.拍打键盘。关掉电脑，将键盘从主机上取下。在桌子上放一张报纸，把键盘翻转朝下，距离桌面10厘米左右，拍打并摇晃。你会发现键盘中有许多“存货”掉出来。

2.吹掉杂物。使用吹风机对准键盘按键上的缝隙，吹掉附着在其中的杂物，然后再次将键盘翻转朝下并摇晃拍打。

3.擦洗表面。使用电脑专用清洁剂清洗键盘，其中泡沫式清洗不会对电脑表面造成划伤，也不会渗透进键盘内部破坏防护层，而且能彻底杀灭病毒和细菌，保护人体的健康。

4.消毒。键盘擦洗干净后，不妨再蘸上酒精、消毒液等进行消毒处理，最后用干布将键盘表面擦干即可。

5.彻底清洗。如果你想给键盘来个彻底的大扫除，就得将每个按键的帽拆下来。为了避免遗忘这些按键帽的位置，最好先用相机将键盘布局拍下来或画一张草图。拆下按键帽后，可以将其浸泡在洗涤剂或消毒溶液中，并用绒布或消毒纸巾仔细擦洗键盘底座。

关于绿叶蔬菜的“冷门”知识

多吃蔬菜有益健康，这话大家都知道。最近有了一个关于维生素K1的新研究结果：绿叶菜里的某种成分与较低的全因死亡风险相关。所谓降低全因死亡风险，就是有利于长寿。

学过营养知识的人都知道，维生素K与凝血功能相关。当你皮肤容易青紫的时候，医生大概率会给你开维生素K药品。但是，人体中需要维生素K帮忙的重要物质，并不仅仅是凝血酶原。比如说，骨钙素是把钙搬运到骨胶原蛋白网络上的关键物质。如果缺了它，就算吃了很多钙，就算维生素D很充足，骨骼也不能钙化。而骨钙素前体就需要维生素K来活化。

除了菠菜以富含维生素K而著称之外，还有很多深绿色叶子的蔬菜，都是不错的维生素K1来源。可以这么理解，绿叶蔬菜颜色越绿，叶绿素含量越高，维生素K1的含量通常也会越高。（据人民网）