杨银利
(甘肃省平凉市静宁县畜牧兽医中心 甘肃平凉 743400)
随着经济与科技的迅速发展,我国进入了发展的新时代,生活水平越来越高,更加重视环境保护和食品安全问题。我国养殖业的迅速发展稳定了市场供给,促进了社会经济发展及地方经济发展,创造了大量就业。我国养殖业发展逐步向集约化、工业化迈进,在相关理论和技术上取得了突破性成果,有力的促进了养殖业发展。但是应该注意到养殖业中仍然存在部分问题,特别是疾病预防上存在不足。
我国越来越重视环境保护工作,养殖业属于废物排放量较大的行业,在一些地区的生猪养殖中普遍存在不重视环境的问题。其一方面表现为对生猪生长环境不够重视,导致养殖环境杂乱,废物得不到及时清理,给细菌滋生提供了空间,尤其是在夏秋季节容易滋生蚊虫等传播疾病的媒介,给疾病预防带来了阻碍,增加了生猪患病的几率。而另一方面表现为对生猪养殖的环境污染认识不足,各种废气、废物的排放达不到标准,使养殖环境更加恶劣,也给群众生活带来了不便。
疾病预防措施的采取是养殖中的重要环节,但是部分地区过于重视利益或者意识的淡薄,导致科学的养殖措施并没有得到有效采取,对疾病的认识及处理方面存在不足。随着市场的发展和养殖业规模扩大,很多人投入到养殖行业中来,但是对于养殖的认识尤其是疾病预防方面的知识有待提高,使养殖中的环境问题、饲料使用等问题都得不到重视,养殖粗犷,生猪容易感染疾病。疾病发生后的应急处理工作不到位,又容易导致严重疾病或者传染病的进一步蔓延,降低经济效益。
养殖实践中也有很多养殖户没有认识到接种疫苗的重要性。一方面过于追求利益,不愿在疫苗接种方面增加支出,另一方面存在侥幸心理,养殖理念与方式落后,这些都使生猪的疫苗接种达不到标准。疫苗能提高猪自身的免疫力,尤其是对于部分传染快、发病急、死亡率高的疾病疫苗接种是最有效的防治疾病的方法,能最大程度上减少疾病的影响,提高养殖效率和经济效益。
养殖业的现代化是趋势所在,但是由于经济发展情况和养殖户观念的差别,一些地区的养殖技术较为落后,仍然以传统养殖方法为主,技术水平低下。疾病预防过程中缺少对生猪的系统性认识,养殖以人力为主,缺少数据化的监测和分析,降低了疾病预防效率。疾病发生后缺乏相应的应急机制和上报机制,给控制疾病带来了阻碍。
实现养殖环境的标准化是预防疾病的首要任务。养殖户应该提高对环境卫生工作的认识,在养殖中重视环境的清洁与消杀,这不仅对生猪的生长有利,也保证了养殖人员的身体健康。首先需要重视养殖排放的废物的处理工作,及时清理废物,有条件的地区实现废物的无害化处理和再生利用,减少细菌滋生。其次注意环境的消杀工作,在易患病季节针对病菌对环境有效消杀,并减少环境中存在的蚊虫等疾病传播媒介。另外注意养殖场选址及建设的科学性,保证良好的通风[1]。
实践中养殖人员应该对于疾病预防具有足够的认识,并且不断学习,根据养殖实际合理预防疾病。一方面应注意养殖方法的科学性,根据猪的生长状况,将不同阶段的猪分开饲养,并且根据猪的不同生长阶段合理投喂饲料。另一方面提高管理方式的科学性,实现养殖场精细化管理,制定相应的疾病预防规章制度,并且对养殖人员不断培训,另外完善养殖场疾病应急机制,在发现猪出现症状后及时应对,必要时进行隔离,并且在专业人员的指导下对症下药,科学用药。
疫苗接种是预防某些疾病的有效措施,养殖户应该改变观念,提高对疫苗的认识,在疾病流行或者某些季节发病率高的情况下及时接种相关疫苗。部分养殖户存在侥幸心理,或者不想提高成本,导致猪患病几率增加,降低了猪肉质量和养殖效率。生猪患病由多种因素共同造成,养殖中既不重视疫苗接种,采取的疾病预防措施又不力,大大增加了猪患病几率。养殖户应该在专人指导下适时接种疫苗,密切关注接种疫苗可能出现的不良反应,降低猪患病几率。
社会的进步给了养殖业更大的发展空间,养殖人员应该关注市场变化,提高养殖的科技水平,一些新兴的养殖技术应用例如空间电场生物效应等实现疾病的实时预防与报告,降低环境病菌浓度,提高了疾病防控效率,保证生物安全。养殖场应该关注行业动向,采取技术手段,提高养殖场数据化管理水平,提高管理精准性,对猪的生长情况进行监测,并记录分析,为相应的措施采取提供充足的信息依据。并根据养殖场实际情况进行科学的温度控制和通风,提高效率。另外构建完善的应急机制,建设专门的隔离场所,发现疾病后及时控制[2]。
相关监管部门应该对辖区内的养殖行为加强监管,严格落实相关的法律法规,对养殖业进行排查,发现问题及时通报并提出整改意见,加强对养殖活动的监督。相关部门应该重视养殖人员意识的提高,进行一定的宣传和培训,主动防疫,发现问题及时上报,引导养殖人员在遇到问题时通过信息平台及时求助专业人员,避免盲目性,拓宽信息渠道,提高养殖科学性,促进当地养殖业健康发展。
我国对于猪肉的需求量大,随着时代的发展,养殖行业还具有很大的发展空间。在生猪养殖中相关人员应该尤为重视疾病的防控,改善养殖环境,及时进行消杀,提高科学养殖水平,在有问题时寻求专业人员的帮助,避免盲目。另外还应该注意养殖技术水平的提高,引进先进的管理和养殖技术,提高养殖效率,通过技术手段监测生猪生长情况,及时发现并上报,运用科技预防疾病,提高养殖经济效益并促进行业发展。