职业教育改革背景下中等职业院校摄像技术课程教学模式的改革与创新

胡雅雯

(北京市经济管理学校数字艺术系 北京 海淀 100142)

职业教育(vocational education)是指让受教育者获得某种职业或生产劳动所需的职业知识、技能和职业道德的教育。职业教育与普通教育是两种完全不同的教育类型，但两者同等重要。职业教育只是教育类型，不是教育层次，并非区分学生的教育手段。然而，虽然我国一直大力推动职业教育，但在职业教育的发展过程中，仍然存在着部分问题。职业教育的发展，往往体现着一个国家的经济发展水平与教育现代化水平。

摄像技术作为核心专业课程，是一门结合审美艺术，对画面、镜头、音乐进行完美搭配的技能，学生在学习过程中，完成从前期策划到中期拍摄以及后期剪辑的三大阶段，最终独立完成视频作品。本文将从中等职业院校摄像技术课程面临的困难进行分析，探索新时代下教学模式的改革与创新。

1.当前中等职业院校摄像技术课程中存在的问题

1.1 学生艺术鉴赏能力匮乏。首先，中职院校学生年龄过小，多为初中毕业生的年纪，因此对艺术感悟能力薄弱，社会阅历人生经历都不足。然而艺术学科需要大量的社会经验，丰富的阅片数量，才能得以提升艺术审美能力与感悟能力。大部分学生在此前并未接受过专业艺术教育，因此在艺术审美方面多是零基础。其次，学生学习能力不强，积极性不足，缺乏学习热情，缺少主动性，在自律性方面表现参差不齐。由于以上原因，中职院校开设艺术类课程，艺术基础成为了首先需要突破的第一难题。

1.2 传统教学模式单一。社会经济不断发展，然而在摄像技术课程中，传统教学模式过于单一，以教师的理论讲授为主，学生动手实践环节较少。学生单纯听讲，收获大量理论知识，却无处实践运用，对于摄像技术来说，实践拍摄更能提升学生的操作能力，实践过程中不断提升摄像技术，比仅从课堂上的理论学习收获更多。摄像技术是在不同的阶段应配以不同的授课形式，采用不同的教学模式才能达到教学效果的最大化，但目前传统教学模式并未根据不同阶段进行制定，大多选用一种模式全程授课。面对时代发展，摄像技术日益更新，传统教学模式已经接近落后状态，教师无法根据学生不同阶段所表现出的学情有针对性的指导，没有突破性的创新，对于学生学习发展造成一定的影响。

1.3 缺乏探索精神与实践经验。首先，中职院校学生思考与创新能力不足，数艺专业前期比较依靠借鉴与模仿的教学模式进行基础学习，然而这种模式给学生提供了依赖性与懒惰性，因此在后期拓展提升时，依然选择模仿拍摄等方式，缺少探索创新的精神。视频创作更需要学生的独立拍摄与创意构思，因此在这方面学生还存在一定的不足之处。其次，理论讲解过多，学生实践经验不足，仅以课堂作业的实践拍摄，很难体会到真实项目工作流程，以及工作中的难点与重点。例如学生在成本与时间方面的把控意识单薄，而真正的拍摄项目中，对于成本与时间的要求是极具苛刻的，因此学生更需要参与到真实的项目当中，体会真正影视人的工作流程。

1.4 中等职业院校硬件与师资问题。一是设备更新换代，要求学校提供强有力的硬件支持，良好的设备保障是摄像技术课程顺利完成的基石，但中职院校设备的更新还无法跟随时代的发展，因此设备落后成为了普遍的问题。二是学生数量增加，随着职业教育发展，选择职业教育的人数也在逐年增加，尤其随着“3+2”形式的职业教育模式出现，更多一线城市中的学生涌入到职业教育当中。导致设备数量不足以支撑课堂实际的开展。三是教师综合能力有待提升，随着时代发展，教师的理论知识实践操作能力，都应得到相应提升。然而部分教师坚持固有的知识体系，过于陈旧落后的知识，已无法跟随时代发展，但是摄像技术又是一门要求不断跟随时代发展的课程，因此教师的自我提升，整个教师团队的能力提升也是至关重要的一环。

2.改革背景下中等职业院校对摄像技术课程的改革与创新

2.1 充实基础知识，大量阅片提升艺术审美鉴赏能力。首先，注重影视理论学习，中职院校学生没有美术基础，艺术概论比较薄弱，因此提高理论学习的同时采取大量阅片的形式，通过对经典案例、优秀片段的观摩，开阔视野，促进学生拍摄技巧、剪辑方式的培养，达到艺术鉴赏能力提升。其次，学生在案例学习后，还应注重实践操作拍摄的训练。教师指导学生模仿经典片段进行实践拍摄，拍摄过程中体会摄像技巧，感受拍摄方法，从而提升学生实践能力与艺术美感。

2.2 引入企业真实工作项目，双师授课多元化评价。职业教育改革背景下，重点以提升职业教育质量为主要任务目标，为适应我国正处在经济转型升级的关键时期，需要大量的技术技能型人才，职业教育改革应加快发展，进一步对接市场，加强校企联合、产教融合，是职业教育更好发展的必要选择。在教学过程中，引入企业真实工作项目，创建典型工作案例，将爱国、爱家、爱文化、爱岗的思政理念与技术拓展提升融入到课程内容中。按照从易到难，由简入繁的顺序，前后衔接，串联零散知识点将技能学习和素养提升贯穿整个学习过程。

本课程中参照职业岗位工作流程，引进企业真实工作案例展开课堂教学，同时引入企业教师，一课多师，为帮助学生快速了解企业真实项目制作流程。课程合理分配课时，将课程分为前期准备、中期拍摄、后期制作三个阶段，镜头感知、脚本创作、视觉预演、实景拍摄、后期剪辑、总结评价六个制作环节，授课中依据不同课型、不同学习阶段采用了三种不同教学模式，保障教学目标达成，形成了“三阶六环三模式”的综合教学新模式。后期评价环节由单一的教师评价转化为平台系统评价、学生自评、学生互评、教师评价、企业评价、客户确认等相结合的多元评价方式。

2.3 教学模式创新，分阶段制定教学模式。前期阶段重点是对画面的认识与感知，强调大量的看、适量的做、有意识地学，鼓励分析与感悟分享；中期拍摄要求学生按照工作流程具体操作，讲求规范性，操作步骤多、团队合作多、拍摄技巧多；后期制作强化学生知识系统串联，在评价中再度进行知识能力升华，善于总结和表达。

(1)前期准备阶段。前期认知阶段采用LENS(镜头)教学模式，L-Look看，观看案例；E- Exercise练，实践练习；N-Note记，记录重难点；S-Share评，分享评价。重点要求学生前期进行大量视频素材观看，教师在教学过程中引入大量优质影视素材，创设沉浸式的赏析情境；讲练结合，重点进行理论消化与理解感知；精准测评学生基础技能掌握情况，为中期拍摄做好基础准备。活用信息化教学手段，课前教师通过学习通布置任务，调动学生学习积极性，鼓励学生交流总结，学生通过专业资料库查询资料初步感知，并完成指定测试题目。课中教师通过大量案例引导学生总结得出结论，并提出要求指导学生实践练习，保证学生基础操作的完成度，学生分享练习视频，通过互相学习评价总结，并在课后积极练习，夯实基本功。

(2)中期实景拍摄。中期实景拍摄采用胡格教学模式，强调工作流程性、规范性，采用多环节流程、环环紧扣，资讯-计划-决策-实施-检查-评价-反思-改进八个步骤，严格执行步步递进。使用活页式手册和工单辅助教学，保证学生在规定时间和场所内顺利完成拍摄任务。在实际拍摄阶段，学生发挥自主性，动手操作为主，教师辅导为辅，从拍摄前的场地信息、设备准备以及安全知识等都需要学生自主获取，课前的资讯和计划环节解决了这一实际问题。开拍前也需要团队商讨确定计划才能进行实施，实施中不断检查修正，并能够对他人作品进行评价，课后反思与改进。

(3)后期制作与评价。后期制作与评价阶段采用TALK教学模式，T-Tsak学生完成作品上传分享；A-Analysis学生教师企业进行点评；L-Learning学评融合相互交流学习；K-Knowledge知识系统串联项目总结。强化评价与总结，重点考察学生分析评价能力，进一步巩固模块所学知识能力，鼓励学生互相评价学习，能够从多维度评价自己和他人，听取他人意见，检查自身不足，并通过评价他人进行不断反思。课程评价环节学评融合，例如学生评价他人作品时，首先进行直观评价，然后按照课程评价标准进行标准评价，随后指出问题所在，积极探索可行性方案，给出修改建议，学生在评价中进阶学习。

2.4 加强师资团队培训，提升教师综合能力。摄影技术课程是一门核心专业课，也是一门走在时代前沿的课程，紧跟行业发展，时刻了解行业动态，认知新兴岗位。其一，进一步革新知识体系。教师不断加强自身学习，适应时代与行业发展。其二，建立职业技能突出的“双师型”团队，加强校企合作，教师定期进行企业培训，开展调研、交流、实践活动，不断调节优化，打造高能力高水平的教师团队。其三，教师注重眼界扩展，加强在艺术鉴赏和感知方面的能力，全面提升综合能力。

3.改革背景下中等职业院校摄像技术课程的改革与创新

综上所述，在职业教育改革的背景下，中职院校应重点培养“实用型与应用型”并重的技能性人才，使学生通过职业教育，充实基础知识，提升艺术审美鉴赏能力，加强实践动手操作能力。在中职院校的摄像技术课程中，针对目前所面临的困难，在教学模式上开展切实可行的改革与创新。

结合摄像技术实施过程，中职院校摄像技术课程的教学模式可以大致总结为：充实基础知识，提升审美鉴赏能力——引入企业项目，双师授课多元化评价——教学模式创新，分阶段制定——加强师资团队培训，提升教师综合能力。通过教学模式改革与创新，加强学生感悟能力、沟通能力、执行能力、学习能力等，提升学生摄像技术的拍摄能力，培养学生的职业素养。