蒋 倩 袁沈杰
三亚学院,海南三亚 572000
随着我国婚庆行业进入快速发展阶段,三亚凭借其独特的热带滨海旅游特色,在旅游业取得巨大成功的同时,政府大力发展婚庆旅游,将三亚打造为我国婚庆旅游的热门目的地。三亚特色的旅游资源,源源不断地吸引着国内外的游客来此旅游度假。婚庆旅游是新型旅游模式[1],三亚作为知名的婚礼目的地,不断吸引新人来此举办目的地婚礼、蜜月旅游、拍摄婚纱照等,三亚婚庆行业因此发展迅速。三亚婚庆旅游行业由婚礼公司、婚纱摄影企业、酒店、景区等主要板块组成,各板块间联结度不高,且婚庆旅游资源较为分散,亟需整合。此外,三亚婚庆旅游企业对于游客婚庆旅游动机的重视度不够[2],雷同的婚庆旅游产品和套餐化经营难以满足游客不断转变和提高的个性化需求。三亚婚庆旅游企业要想在激烈的竞争中脱颖而出,如何提供独特性、游客针对性强的婚庆服务是迫切需要解决的问题。
本次共发放问卷209份,有效问卷188份,问卷有效率为89.95%。问卷在大东海、蜈支洲岛及三亚湾等地发放。
问卷列出18项婚庆旅游动机,分别为:欣赏优美的自然景色;体验鲜明的人文特色;参与当地特色的体验活动;一时兴起、说走就走;价格实惠、性价比高;丰富阅历、增长见识;旅游宣传动人心弦;旅游形象特色鲜明;旅游服务贴心周到;婚庆旅游产品多元化;婚庆旅游产品差异化;婚庆旅游产品个性化;知名婚庆企业或品牌吸引;婚纱摄影独具特色;婚礼仪式极具魅力;享受当地风味食品;对热带海岛旅游的新鲜感,拥有集群性滨海豪华酒店带。设定最高分为5分,最低分为1分,让游客对每一项进行打分。
平均分高于3.5分的排名靠前项主要为欣赏优美的自然景色,享受当地风味食品,对热带海岛旅游的新鲜感,拥有集群性滨海豪华酒店带。因此,婚庆旅游企业在接待游客的同时,可以向游客推荐好玩的景区,风景优美的景点,提供酒店咨询服务等。由平均分低于3分的薄弱项可知,三亚的人文特色不鲜明,游客对于三亚的人文特色了解程度不高;三亚旅游消费水平高,婚庆旅游产品价格虚高,婚庆旅游成本大;产品差异化和个性化程度不高,有待婚庆企业加强相关产品的设计能力与水平。
通过调研发现价格优惠是游客购买婚庆旅游产品考虑最大的客观因素,因此婚庆旅游企业应推出价格合理,亲民的婚庆旅游产品,避免价格虚高,物不美价不廉。
三亚婚庆旅游产品价格差别大,主题婚礼价格较高。由于大部分游客的预算有限,导致个性化婚礼服务需求无法满足。个性化婚礼的减少,往往伴随着套餐式婚礼的增多,由此也制约着婚庆企业自身设计能力的提升,阻碍婚庆行业的进步和发展。婚庆公司良莠不齐,产品之间的价格因销售人员、婚庆公司而异。部分婚庆企业将游客视为一次性消费顾客,从而忽略了游客的售后服务,忽略游客最终的体验。婚庆公司要想更进一步发展应该以客户的利益为核心,推出价格鲜明,服务周到,性价比高的婚庆产品。
在良莠不齐的市场环境下,婚庆企业要想从中获得更大的资源市场[3],提升自身竞争力,在激烈的竞争中脱颖而出就需要打造自己的婚庆旅游品牌[4],做好品牌定位,扩大品牌的宣传推广。企业的品牌是其差异化和个性化的体现。游客在琳琅满目的婚庆旅游企业中首先会选择品牌化的产品,品牌企业产品质量整体会高于非品牌产品质量,企业提升自身婚庆旅游品牌影响力对于提升游客婚庆旅游动机具有重要作用。
问卷结果显示,有77.66%的游客不了解三亚婚庆旅游品牌,仅有22.34%的游客表示了解。三亚有数百家婚庆旅游企业,但被婚庆旅游者广泛知晓的婚庆品牌不多。由于婚庆旅游资源较为分散,越来越多大小不一的婚庆企业诞生导致婚庆行业市场较为混乱。婚庆企业更重视婚庆产品的营销而忽视婚庆品牌的打造。婚庆企业缺乏自身品牌,会降低目标消费群体的选择性。
随着人们生活水平的提高,游客对于婚庆旅游产品的多元化、差异化和个性化要求越来越高。三亚及周边少数民族众多,各具民族特色,三亚拥有丰富的人文资源,在滨海旅游、海岛旅游为主题的婚庆旅游宣传取得成功的背后,缺少与地方人文特色的结合。
婚庆旅游企业应该推出能给游客留下深刻印象、与众不同的婚庆旅游产品。旅游产品的滨海休闲活动与国内外其他滨海城市差别度不大,需提高差异化。三亚的婚庆企业中,中小型婚庆公司占了绝大部分,而这些中小型婚庆公司多为了便于营销,或者本身设计能力不足,往往采用推出套餐化产品的营销模式,婚礼主题性不强,只采用色调、鲜花等作为区别,婚礼个性化程度不高。
重点扶持几家大型婚庆公司,进行产业融合,扩大婚庆品牌影响力[5]。企业可以通过媒体新闻宣传婚庆旅游品牌,对婚庆旅游品牌、婚庆旅游服务质量、独特的婚庆旅游产品等内容进行宣传,同时还可以借助电视广告,明星代言等对旅游品牌进行更大力度的推广。
问卷结果显示69.68%游客更愿意选择亲戚朋友介绍为主要了解婚庆旅游产品途径,由此证明建立良好的口碑是一个十分重要的宣传手段。婚庆旅游企业要想打造好自己的品牌,就需要做好自己的口碑宣传,尽心服务好每一位客户,打造好口碑,推出游客心目中口口相传好产品。社交媒体占游客获知婚庆旅游产品途径的比例高达57.45%,婚庆企业可以选择在社交媒体上做好品牌的宣传推广工作。
婚庆企业应把握好产品的质量,好的质量是提高性价比的基础。在婚礼四大金刚的选取中应聘用与报价相对应资质的人员,避免高报价却低资质。在婚纱摄影上,要提高摄影师的专业技能,把握好出片的质量,避免低质量相片的滥竽充数。
调整好产品价格。性价比不一定体现在低价格定位,完善价格透明制度,加强婚庆企业产品定价的监管,避免黑市、黑企的产生。完善售前和售后服务,完善的售后服务可以提高游客满意度,打造良好的口碑,从而吸引新的游客。
注重婚庆产品创新。婚庆行业客户资源竞争激烈,消费者在众多的婚庆产品中眼花缭乱,若产品缺乏创新,千篇一律,则其性价比也不能很好地体现出来。提高婚庆旅游产品的创新性是提高产品性价比的重要手段。
婚庆旅游产品的开发,不能千篇一律,要不断提升产品的多元化、差异化和个性化。要坚持以消费者需求为基础设计产品,设计出种类丰富、理念新颖、辨识度高的婚庆旅游产品。实现多元化在于解决婚庆旅游路线的单一性;实现差异化在于实现婚庆旅游产品的特殊性;实现个性化在于提升婚庆企业的设计能力满足客户内心需求[6]。婚庆旅游与传统旅游的区别在于婚庆旅游应该给游客留下甜蜜的、难忘的回忆。相关企业在推出婚庆旅游路线的同时,应考虑路线是否能给游客带来异于传统旅游的体验。
婚庆旅游与传统旅游的区别在于婚庆旅游应该给游客留下甜蜜的、难忘的回忆。相关企业在推出婚庆旅游路线的同时,应考虑路线是否能给游客带来异于传统旅游的体验。旅游企业可以将海南少数民族的婚礼仪式及民族元素融入三亚婚庆旅游之中,在滨海婚庆旅游发展的同时,不应忽视具有地方人文特色的婚庆旅游的发展。三亚的独特性不仅在于热带椰林,还在于三亚的民俗人文特色,将三亚的民族元素与婚庆旅游相结合,也许会成为三亚一个新的婚庆旅游热点。