高职高尔夫球童课程基于OBE教学模式的探索与实践

黄晓潇

高职高尔夫球童课程基于OBE教学模式的探索与实践

黄晓潇

（江苏农林职业技术学院，江苏 句容 212400）

高尔夫球童服务课程是围绕球童服务展开的一门知识面广、技能型强的课程。文章基于OBE教学模式，从课程特点及课程改革的具体实施阐述了高尔夫球童服务课程改革中的一些探索与实践，旨在以先进的OBE理念，优化课程建设，改善教学效果，培养优质球童岗位人才。

OBE；球童课程；教学模式

高尔夫是新型的体育竞技运动，高尔夫球童是要在打球时为球员携带和管理球杆并按照规则帮助球员的人[1]。据2018年朝向白皮书数据显示，我国现有496家球场，高尔夫打球人口数量在100万～110万之间[2]。除去打球人口，还有庞大的高尔夫从业人员群体，球童就是其中最主要、最重要的组成部分。一个标准18洞球场一般来说需要球童120名到150名[3]，占球场总员工数量的一半以上。《高尔夫球童服务》课程则是围绕球童服务活动所涉及的内容，培养和训练素质高、专业性强的球童服务技能型人才。由于球童通常是高职院校高尔夫专业毕业生的就业起点，本课程自开设以来，一直作为高尔夫球运动与管理专业的核心课程。目前，全国各球场都面临球童水平参差不齐、新球童短缺、熟练球童流失的普遍现象。因此，社会上球会企业对高职院校球童培养提出了更高地要求，为了实现与社会需求的对接，本课程以学生的未来工作需要为出发点，通过反向设计课程的目标与内容，进行了OBE教学模式的探索与实践。

1 成果导向教育（OBE）模式

成果导向教育(Outcome based education，简称OBE,是一种以成果为本的教育理念，于1981年由美国学者Spady提出，很快成为美国、英国、加拿大等国家教育改革的主流理念[4]。不同于现在主流的内容导向教育，成果导向教育的意思是把教育系统中的一切都集中围绕着所有学生在学习结束时必需能够做到的去组织。将OBE理念应用于高职教学，就是以学生为中心，用学生的学习成果衡量专业教育成效，即衡量学生在知识、能力、素质等方面是否达到专业毕业要求[5]。因此，最终学习成果既是OBE课改实施的终点，也是其起点。OBE教学模式下课程的目标与内容非常明确，课程标准的制定可以细细分割成若干个小技能知识点，这种体系化的碎片知识点，尤其适合高职院校学生打卡掌握。

2 OBE模式下球童课程的主要特点

2.1 课程进行反向设计，知识点碎片化

反向设计是从需求开始的，社会需要什么，学校就培养什么。通常，传统教育对国家、社会和行业、用人单位等外部需求只能“适应”，而很难做到“满足”。而OBE模式则不然，它是反向设计，这时“需求”既是起点又是终点，从而最大程度上保证了教育目标与结果的一致性。球童本身是一项异常繁琐、细碎的工作，正向的课程设计常常容易顾此失彼，反向设计则十分契合。因此，OBE模式下，球童课程是以球会企业对球童的实际工作需求为起点，按照球童工作岗位要求，详细、量化地去设计课程内容，让知识点最大程度碎片化，具体到诸如捡草皮、耙沙、架Tee等的单一操作点，让每一个技能操作点都能落实。

2.2 打破知识框架，以一轮服务为知识轴

一轮高尔夫球童服务以出发前球童服务为起点、经由发球区球童服务、球道球童服务、罚杆区球童服务、果岭球童服务后，到结束后球童服务为终点。球童课程不同于其他课程，是一门时间轴非常凸显的课程。一轮标准18洞服务时间约为4个半小时。在整个服务过程中，球童需凭借良好的素养、出色的语言表达，以及专业的技能操作、规则处理等能力，以应对不同球手的需求，完美地完成工作。

2.3 因人施教为主，因材施教为辅

OBE教学模式强调以学生本人为主体，弱化教师和教材的作用。教师不再依据教材指导课程教学活动，而是针对不同的授课对象给予调整；学生不再被动服从教师的教学活动，而是主动参与进课程教学设计的活动当中，深度发挥想象力和创造力。一个班集体中，不同学生对球童工作的认知不同，尤其是先天的性别差异，造成学生知识技能的掌握水平各异。球童并不是死板的标准型的服务行业，而是只有标准值下限，没有上限的服务工作，因此，教师站在学生视角里，可以发掘出其能力潜质，培养出既专业又富有个人魅力的准球童。

2.4 学生“边学边干”“边干边评价”，在自我成果评价中成长

OBE主张学习与学习成果紧密对应，无论是理论学习还是实践技能操作学习，学生都要角色代入，以个人或团队形式参与到球童服务案例中去。同时，不同于传统的期中、期末考试或教学实习周考核，OBE强调学生的自我评价，学生成果评价贯穿整个学期的教学过程，一般由教师组织、把关，学生对照标准自我审核评价，真正做到“边学边干、边干边评价”，在自我成果评价中成长。

3 OBE模式下球童课程改革的具体实施

3.1 合作企业参与课程标准的制定，落实球童岗位工作要求

学生在校的教学培养要求与毕业后的岗位要求不仅时间上有连贯性，内容上也有一致性。原有的教学模式由教师按学校教学要求单独制定课程标准，以教材为辅助，以行业需求为参考，笼统地制定了学生知识、专业能力目标与内容，粗犷地把知识限定在了课时与章节中，很容易与社会实际需求产生脱节。高职院校较为注重校企合作，各专业均有多个合作企业。OBE模式改革后，用人单位参与课程标准制定，将各企业对球童岗位的知识、技能、素养等要求整合后，细化并落实在具体教学环节中，制定出若干具体的预期课程教学成果（目标），确保专业教学标准精准对接球童岗位职业标准（如表1）。

3.2 课程内容理实一体，以球童服务一轮时间轴推进

原有的课程板块是把球童服务的实践知识和礼仪与规则、岗位认知、球童外语等理论支撑知识割裂开，按章节内容形成若干条支线。OBE改革后，球童课程只有一条主线，课程所有内容都按照一轮球童服务的时间轴进行推进（如表2所示）。从出发前球童服务到结束后球童服务，所有的知识点都涵盖其中，并且知识点细碎到单一的操作动作。表面上看，该课程的知识体系可能会“碎片化”，但总体知识结构却更加合理、更加流畅。学生从“填鸭式”被动记忆知识点，到连续性、跳跃式理解知识点存在的合理性，不仅能知其然，更能知其所以然。

表1 预期课程教学成果（目标）分解示意表

工作标准预期课程教学成果（目标）出发前球童工作标准发球区球童工作标准1-18洞球道球童工作标准1-18洞罚杆区球童工作标准1-18洞果岭球童工作标准1-18洞结束后球童工作标准 课程成果1 向客人问好√ √ 课程成果2 捆绑球包√ √ 课程成果3 清点球杆√ √ 课程成果4 出发至发球台√ 课程成果5 清点球杆√ 课程成果6 出发至发球台√ 课程成果7 介绍发球台信息√ 课程成果8 选杆递杆 √√√√ 课程成果9 架Tee √ 课程成果10 判断落点 √√√√ 课程成果11 测距报码数 √√√√ 课程成果12 捡草皮铺沙 √√√ 课程成果13打暂定√ 课程成果n ……

表2 OBE改革下课程板块对比示意表

原有课程板块（多条线）OBE改革后课程板块（一条线） 球童服务岗位认知出发前球童服务 球童服务流程发球区球童服务 球童礼仪与规则球道球童服务 球童服务应急处理罚杆区球童服务 球童职业规划果岭球童服务 球童服务外语结束后球童服务

3.3 综合运用多种教法，重个人亦重团队

当代的大学生个性鲜明、表现力强，也极具想象力和创造力。OBE模式下的球童课就给了学生们放飞自我的平台，学生可以个人绘制球道图，编写球童服务用语；学生可以角色扮演球童和客人，模仿工作中可能出现的服务情景；学生可以就生活中的球童案例展开自由辩论，论述自己的看法、主张；学生可以分组在学校小球场下场演练，互相进行服务体验；学生可以到合作球场参与球童志愿者活动，承担观察球童、计分球童等工作。无论是哪种教法，教师不仅重视个人能力的挖掘，同时也强调分组协作、团队合作能力的培养，不压抑个性，也不鼓励激进。

3.4 对应成果目标制定考核标准，实现多元化考核评价方式

球童课考试原采用期中、期末卷面考试，学生在学期末的最终成绩为30%平时分值、30%期中卷分值和40%期末卷分值之和，考核方法比较单一，学生容易达标。并且知识点可以在考试周内短期机械记忆，学生轻视了平时的学习过程。这样的纯理论考核方式也与高尔夫球童这一门技能操作性强的课程不匹配，因此，OBE模式改革下，新的考核标准必须与教学成果目标相匹配，参考企业球童岗位A、B、C等级式评价标准，对学生的成果掌握进行优良差的级别评价。除此之外，考核方式多元化，尽可能地使学生、教师、练习场的客人、合作球场的工作人员参与其中，从不同的角度给出评价。考核评价不仅对学生的技能操作产出有要求，还要求理论知识、规则处理掌握要准确，职业素养良好、礼仪礼貌都要到位。因此，对应的考核形式多种多样，如规则案例测试、球童知识竞赛、球童情景剧拍摄、明星球童PPT汇报、球童服务比赛等方式。学生示范视频，下场服务视频都记录存档，方便学生自我评价，在多方评价下，纠正错误，查漏补缺，不断提升。

3.5 利用职教云平台，建立高尔夫球童教学资源云课堂

职教云平台是基于当前高职教育和学习模式的基础上推出的职能教学应用系统。平台立足于教学实际，重新聚焦职教课堂，向课堂教学要质量。本课程在职教云上建立了高尔夫球童云课堂，已按教学进度更新了课件21个，案例学习文档26个，碎片知识短视频24个，课堂习题库等资源。其中，短视频均由学生拍摄，教师剪辑完成，学生观看学习更具趣味性。云课堂操作使用便捷，学生直接通过手机客户端进入云课堂观看视频、完成课堂习题和讨论，教师按课程进度同步在云课堂设置教学打卡、习题和讨论，进行课堂答疑。云课堂与实体课堂的线上线下混合式教学，让教学更智能、更生动、更有效。

4 结语

球童经常作为高职院校高尔夫专业毕业生的就业起点，因此，球童服务课程也在整个专业课程体系中都占据着重要的位置。它不仅知识点涵盖广、专业性强，并且技能操作复杂。在本课程中，引入OBE教学理念，以球会企业球童岗位需求为出发点，反向设计课程教学，以最终成果来衡量教学成效。通过不断地的实践探索，课程成果目标更加明确，学生的自主学习能力增强，成果产出良好，为学生以后能够胜任球童打下良好的基础。

[1]谭受清，熊定勋.球童学[M].北京：国防科技大学出版社，2006.

[2]朝向白皮书-中国高尔夫行业报告[R].北京：朝向集团，2018.

[3]宫晓晓.国内高尔夫俱乐部球童培训现状的研究[D]. 北京：北京体育大学，2014（6）.

[4]郭金妹,陈磊,汪赛.基于 OBE 理念下工业机器人技术专业人才培养模式的构建与研究[J].教育现代化,2019,6(62):38-40.

[5]马国勤,刘丹青.OBE 导向的高职教学诊断与改进机制研究[J].职教论坛,2019（6）：56-61.

On the Exploration and Practice of Golf Caddie Service Course Based on OBE Teaching Mode in Vocational Colleges

HUANG Xiaoxiao

(Jiangsu Vocational College of Agriculture and Forestry, Jurong 212400, Jiangsu, China)

黄晓潇（1989—），硕士，讲师，研究方向：高尔夫管理、高尔夫草坪。