近十年全球柑桔鲜果出口变化简析

文/ 张 放

责任编辑：董朝菊

【导读】联合国商品贸易数据库（UN Comtrade）的统计数据表明，全球85%以上的柑桔出口量集中在西班牙、南非和土耳其等10 多个国家。2010—2020 年全球柑桔出口量渐趋稳定，绝大多数年份在1 600 万t 左右小幅徘徊；宽皮柑桔和柠檬酸橙出口量增加明显，甜橙和柚类出口量逐渐回落；南非、土耳其等国出口量增加显著，而美国出口量减少明显；巴基斯坦、土耳其、希腊和埃及等国出口柑桔价格优势突出，而中国、意大利和美国等出口价格远高于全球出口柑桔平均价格。

柑桔是全球分布最广、产量最大、出口也最多的水果。联合国商品贸易数据库（UN Comtrade）将柑桔类水果归并在海关编码（本文采取HS2007 编码体系）08 章（食用水果及坚果，甜瓜或柑桔类水果的果皮）、0805 目（鲜或干的柑桔类水果）下，包括甜橙（六位海关编码080510）、宽皮柑桔（六位海关编码080520）、柚类（六位海关编码0805540，包括葡萄柚）、柠檬类（六位海关编码080550，包括酸橙）以及其他未列名柑桔（六位海关编码080590）等五大类。统计数据表明，近十年全球100 多个国家和地区出口的柑桔数量与金额不断增加，其中，出口量由1 300万t 多增加到1 600 万t 以上，占全球出口果品(指海关编码08 章商品。下同）总量的20%左右；出口额由110 亿美元多增加到150 亿美元左右（见表1），占全球出口果品总额的12%左右。截至2021 年10 月15 日，联合国商品贸易数据库共统计了全球93 个国家和地区2020 年出口柑桔的数据，较2019 年统计的国家和地区数量（119 个）少了26 个，较2018 年少了37 个，但主要国家的出口数据均已上报统计。其中，出口量合计达1 656.20 万t，较2019 年减少了6.92%，较10 年前的2010 年增加了20.08%，占全球出口果品总量的26.10%，较2019 年占比提高了6.57 个百分点，较2010 年占比提高了6.66个百分点；出口额合计达157.90 亿美元，创历史新高，较2019 年增加了13.54%，较2010 年增加了39.53%，占全球出口果品总额的15.04%，较2019 年占比提高了3.83 个百分点，较2010年占比下降了0.20 个百分点。

从出口柑桔类别来看，甜橙（六位海关编码080510）依然是全球出口量最大的柑桔类水果，近10 年出口量占全球出口柑桔总量的比重在42%左右小幅徘徊；其次是宽皮柑桔（六位海关编码080520），近10 年出口量占全球出口柑桔总量的比重稳中有升，由25%左右上升到30%左右；柠檬类（六位海关编码080550）和柚类（六位海关编码080540）出口量占全球出口柑桔总量的比重相对稳定，分别在17%和7%左右小幅徘徊；其他未列名柑桔（六位海关编码080590）出口量所占比重基本上都不足1%。

从出口价格（根据出口额与出口量计算而来。下同）看，近10 年全球出口柑桔价格在波动中呈小幅上涨态势，柠檬类和宽皮柑桔出口均价略高于全球出口柑桔平均价格，柚类、甜橙和未列名柑桔出口均价相对较低。2020 年全球出口柑桔平均价格为0.95 美元/kg，创历史新高，较2019 年上涨了21.98%，较10 年前的2010 年上涨了16.19%（见表1），仅为全球出口果品平均价格的57.61%。

从各个国家和地区的出口量来看，2010—2020年出口柑桔数量一直稳定在1 万t 以上的国家和地区有38 个，合计出口量与出口额分别占全球出口柑桔总量与总额的94.76%～97.73%和96.28%～97.90%；其中，出口量稳定在10 万t 以上的国家和地区有16 个，合计出口量与出口额分别占全球出口柑桔总量与总额的84.85%～88.98%和87.54%～89.72%（见表2）。从出口量变化看，常年出口量在10 万t 以上的16 个国家和地区中，南非、土耳其、墨西哥、荷兰、智利、巴基斯坦、澳大利亚、摩洛哥和中国（不含港澳台地区数据。下同）等9 个国家和地区2020 年出口量较10 年前的2010 年增加10 万t 以上，其中，南非增加得最多，达186.89 万t；美国、西班牙、阿根廷和意大利等4 个国家和地区2020 年出口量较2010 年减少10 万t 以上，其中，美国减少得最多，达33.00 万t；南非、智利、澳大利亚、墨西哥、土耳其、巴基斯坦和荷兰等7 个国家和地区2020 年出口量较2010 年增加30%以上，其中，南非、智利和澳大利亚等3 个国家的增长幅度均在100%以上；意大利、阿根廷和美国等3 个国家2020 年出口量较2010 年减少30%以上，其中，意大利减少幅度最大，达36.40%；南非、土耳其和墨西哥等3 个国家2020 年出口柑桔数量占全球出口柑桔总量的比重较2010 年提高了1 个百分点以上，其中，南非提高的幅度最大，达10.69 个百分点；西班牙、美国、阿根廷和意大利等4 个国家2020 年出口柑桔数量占全球出口柑桔总量的比重较2010 年下降了1个百分点以上，其中，西班牙下降幅度最大，达5.51 个百分点。从出口均价看，除南非、土耳其、摩洛哥和阿根廷等4 个国家2020 年出口柑桔平均价格较2010 年有不同幅度下跌外，其余12个国家和地区2020 年出口柑桔平均价格较2010 年均有不同幅度上涨；中国、西班牙、荷兰、意大利、澳大利亚、美国、智利和以色列等8个国家出口均价高于全球出口柑桔平均价格，其余8 个国家和地区出口均价低于全球出口柑桔平均价格。其中，南非出口均价降幅最大，仅0.73 美元/kg，较2010 年下跌了61.32%，为全球出口柑桔平均价格的76.17%；中国出口均价涨幅最大也最高，达1.51 美元/kg，较2010 年上涨了128.69%，是全球出口柑桔平均价格的1.58倍；巴基斯坦出口均价最低，仅0.38 美元/kg，为全球出口柑桔平均价格的40.20%，较2010 年上涨了34.82%。

除了表2 中所列16 个国家和地区以外，2010 年以来葡萄牙和秘鲁以及我国的香港地区出口柑桔数量增加也十分明显。其中，葡萄牙出口量由不足6.50 万t 增加到15 万t 以上，2020 年出口量更是高达创历史纪录的21.47万t，较2010 年增加了15.15 万t，增幅达239.95%，占全球出口柑桔总量的比重升至1.30%，较2010 年占比提高了0.84 个百分点；出口均价相对稳定，且与全球出口柑桔平均价格相当，2020 年出口均价较2010 年上涨了9.15%，达0.97 美元/kg，为全球出口柑桔平均价格的1.02 倍。秘鲁出口量由近7 万t 增加到19万t 左右，2020 年出口量虽然较2019 年略有减少，但仍然高达18.48 万t（仅略低于2018 年与2019 年出口量），较2010 年增加了11.54万t，增幅达166.43%，占全球出口柑桔总量的比重达1.27%，较2010 年提高了0.61 个百分点；出口均价较高，为全球出口柑桔平均价格的1.01～1.40 倍，2020 年出口均价较2010 年上涨了30.39%，达1.08 美元/kg，为全球出口柑桔平均价格的1.14 倍。我国香港地区出口量由10万t 左右增加到2017—2019 年的23 万t 以上，2020 年出口量虽然大幅减少，但仍然达16.82 万t，较2019 年减少了26.87%，较2010 年增加了81.07%，占全球出口柑桔总量的比重为1.02%，较2019 年下降了0.27 个百分点，但较2010 年提高了0.34 个百分点；出口均价多数年份略高于全球出口柑桔平均价格，2020 年出口均价较2010 年上涨了19.61%，为0.99 美元/kg，是全球出口柑桔平均价格的1.04 倍。

表2 2020 年全球主要国家与地区出口的柑桔与2010 年对比

一、甜橙

由于贮运性能相对较好，长期以来甜橙一直都是全球出口最多的柑桔类水果。联合国商品贸易数据库统计的2010—2019 年出口甜橙的国家和地区数量为107～123 个，绝大多数年份保持在120 个左右。截至2021 年10 月15日，已统计了全球86 个国家和地区2020 年出口甜橙数据。统计数据表明，2010 年以来全球出口甜橙数量虽然有所波动，但总体仍然呈稳中有增态势，多数年份出口量保持在700 万t 以上（见表3）。2020 年全球出口甜橙数量出现较大幅度减 少，仅661.00 万t，较2019 年减少了13.85%，较2018 年（780.68 万t，为2010 年以来最高）减少了15.33%，为近10 年出口量较少的一年，仅较10 年前的2010 年增加了18.11%，占全球出口柑桔总量的39.91%，较2019 年下降了3.21 个百分点，较2010 年下降了0.66 个百分点；与此同时，出口额在上年较大幅度减少的情况下，出现了较大幅度增加，达53.99 亿美元，创历史新高，较2019 年增加了14.15%，较2010 年增加了18.18%，占全球出口柑桔总额的34.19%，较2019 年提高了0.18 个百分点，较2010 年下降了6.18 个百分点。从出口均价看，2020 年全球出口甜橙平均价格虽然较10 年前的2010 年上涨了0.06%，为0.82 美元/kg，但多数年份出口均价在0.61～0.71 美元/kg 间波动，仅为全球出口柑桔平均价格的80%左右，在五大类出口柑桔中出口均价一直较低。

表3 2010—2020 年全球出口甜橙变化情况

统计数据表明，近10 年出口甜橙数量稳定在1 万t 以上的国家和地区有26 个，合计出口量与出口额分别占全球出口甜橙总量与总额的90.56%～96.33%和93.20%～97.36%，其中，西班牙、南非、埃及、美国、希腊、荷兰、土耳其和意大利等8 个国家和地区出口量一直保持在10 万t以上，合计出口量与出口额分别占全球出口甜橙总量与总额的68.80%～80.20%和77.58%～81.46%（见表4）。这8 个国家和地区中，西班牙和荷兰2020 年出口量较10 年前的2010 年、南非2020 年出口量较2011 年（南非2010 年仅有出口额数据，因此出口量系2020 年与2011 年对比）增加了10 万t 以上，其中，南非出口量增加得最多，达27.15 万t；美国和埃及2020 年出口量较2010 年减少10 万t 以上，其中，美国减少得最多，达16.81 万t；荷兰、南非、土耳其和西班牙等4 个国家2020 年出口量较10 年前的出口量均有较大幅度增长，其中，荷兰2020 年出口量较2010 年增长了48.30%，增长幅度最大；意大利、美国、希腊和埃及等4 个国家2020 年出口量较10 年前均有较大幅度减少，其中，意大利2020 年出口量较2010 年减少了40.23%，减少幅度最大；美国、埃及、希腊和意大利等4个国家出口甜橙数量占全球出口甜橙总量的比重10 年间下降了1 个百分点以上，其中，美国占比降幅最大，达4.38 个百分点；南非、荷兰、西班牙和土耳其等4 个国家2020 年出口量占全球出口甜橙总量的比重较10 年前占比均有不同幅度提高，其中，南非提高幅度最大，为4.78个百分点。从出口均价看，除土耳其和西班牙2020 年出口甜橙均价较10 年前的2010 年有不同幅度下跌外，其余6 个国家和地区2020年出口甜橙均价较2010 年均有不同幅度上涨；美国、西班牙、荷兰和意大利出口均价较高，基本上都高于全球出口甜橙平均价格，埃及、希腊、南非和土耳其出口均价基本上都低于全球出口甜橙平均价格。其中，土耳其2020 年出口均价最低，仅0.47 美元/kg，10 年间下跌幅度也最大，达30.60%，仅为全球出口甜橙平均价格的57.26%；意大利2020 年出口均价最高，达1.17 美元/kg，较2010 年上涨了54.52%，为全球出口甜橙平均价格的1.43 倍；埃及出口均价10年涨幅最大，2020 年出口均价较2010 年上涨了58.87%，达0.94 美元/kg，为全球出口甜橙平均价格的1.15 倍。

表4 2020 年全球主要国家与地区出口的甜橙与2010 年对比

除上述8 个国家和地区外，近10 年印度、葡萄牙和中国香港地区出口甜橙数量增加明显，阿根廷和中国等出口甜橙数量减少明显。其中，印度出口数量虽然波动幅度较大，但近两年持续大幅增加，2020 年出口量首次突破10 万t，达到创历史纪录的14.13 万t，较2019 年增加了1.59 倍，较10 年前的2010 年增加了24.45 倍，占全球出口甜橙总量的比重达2.14%，较2019年提高了1.43 个百分点，较2010 年提高了2.04个百分点；出口均价一直较低，绝大多数年份仅为全球出口甜橙平均价格的一半，2020 年出口均价较2010 年的0.68 美元/kg（近10 年最高）下跌了44.75%，仅0.38 美元/kg，为全球出口甜橙平均价格的46.25%。葡萄牙出口量也在波动中由5 万t 多增加到10 万t 以上，2020 年更是高达16.13 万t，亦创历史新高，较2010 年出口量增加了1.89 倍，占全球出口甜橙总量的比重达2.44%，较2010 年占比提高了1.44 个百分点；出口均价略高，在0.72～0.91 美元/kg 间波动，2020 年出口均价较2010 年上涨了4.01%，创历史新高，为全球出口甜橙平均价格的1.12倍。中国香港出口量由6 万t 左右增加到前几年的17 万t 左右，近两年虽然持续减少，但仍然保持在10 万t 以上，2020 年 出口量为11.79 万t，较2019 年减少了28.89%，较2018 年的18.48万t（历史最高）减少了36.18%，但较2010 年仍然增加了84.08%，占全球出口甜橙总量的比重为1.78%，较2019 年下降了0.38 个百分点，较2018 年下降了0.59 个百分点，但较2010 年提高了0.64 个百分点；出口均价也高于全球出口甜橙平均价格，在0.70～1.05 美元/kg 之间波动，2020 年出口均价较2010 年上涨了7.50%，达0.92 美元/kg，为全球出口甜橙平均价格的1.13 倍。2010—2016 年阿根廷出口甜橙数量持续减少，由2010 年的16.07 万t 减少至6.50万t，年均减幅达13.35%，2017 年以来出口量虽然有所波动，但仍远低于2010 年的出口量，2020 年出口量7.63 万t，较2010 年减少了52.50%，占全球出口甜橙总量的比重较2010 年下降了1.72 个百分点，仅1.15%；出口均价一直在低位徘徊，仅0.31～0.48 美元/kg，2020 年出口均价较2010 年还下跌了14.68%，仅0.34 美元/kg，为全球出口甜橙平均价格的41.72%。中国出口甜橙数量近10 年在波动中总体呈减少态势，由10 万t 以上减少至6 万t 左右，2020 年出口量仅6.24 万t，较2010 年的13.91 万t（近10 年最高）减少了55.12%，占全球出口甜橙总量的比重也由2.49%降至0.94%；出口均价不断攀升，由2010 年的0.61 美元/kg 升至近几年的1.60 美元/kg 以上，是全球出口甜橙平均价格的2 倍以上，2020 年出口均价较2010 年上涨了1.91 倍，达1.77 美元/kg，为全球出口甜橙平均价格的2.16 倍。

二、宽皮柑桔

随着贮运条件的改善，易剥皮的宽皮柑桔受到越来越多的消费者欢迎，国际市场需求不断增加，宽皮柑桔也因此成为近10 年全球出口数量净增加最多的柑桔类水果。联合国商品贸易数据库统计的2010—2019 年出口宽皮柑桔的国家和地区数量在97～109 个间波动，大多数年份保持在103 个以上；截至2021 年10 月15日，已统计了82 个国家和地区2020 年出口宽皮柑桔的数据。统计数据表明，2010—2020 年，全球出口的宽皮柑桔数量与金额基本呈稳步增长态势，2020 年出口量与出口额双双再创历史新高，分别达865.44 万t 和55.62 亿美元，较2010 年分别增加了114.79 万t 和17.62 亿美元，增幅分别达25.47%和46.37%，年均增幅分别达2.39%和4.07%，分别占全球出口柑桔总量与总额的34.14%和35.22%，较2010 年占比分别提高了1.47 个和1.65 个百分点（见表5）。从出口均价变化看，近10 年全球出口宽皮柑桔平均价格相对稳定，在0.84～0.98 美元/kg 之间小幅波动，2020 年出口均价为2010 年以来最高，达0.98 美元/kg，较2010 年上涨了16.65%，但与2012—2013 年的价格（0.96 美元/kg）相当；与此同时，宽皮柑桔基本上也是五大类柑桔类水果中出口均价最高的一类，是全球出口柑桔平均价格的1.03～1.19 倍。

表5 2010—2020 年全球出口宽皮柑桔变化情况

统计数据表明，2010—2020 年全球有22 个国家和地区出口宽皮柑桔的数量稳定在1 万t以上，合计出口量与出口额分别占全球出口宽皮柑桔总量与总额的94.95%～96.93%和95.31%～96.81%，其中，西班牙、土耳其、中国、摩洛哥、巴基斯坦和南非等6 个国家常年出口量稳定在10万t 以上，合计出口量与出口额分别占全球出口宽皮柑桔总量与总额的73.48%～78.06%和70.41%～77.91%（见表6）。从出口量变化看，在常年出口量上10 万t 的6 个国家中，除西班牙以外其他5 个国家2020 年出口量较10 年前的2010 年均有不同幅度增加，其中，土耳其出口量在波动中不断增长，2020 年出口量较2010 年增加了44.46 万t，达87.15 万t，创历史新高，增幅达104.12%，年均增幅达8.24%；南非出口量基本呈稳步增长态势，2020 年出口量是2010 年的3.33 倍，达38.94 万t，亦创历史新高，年均增幅达13.28%；摩洛哥出口量也在波动中呈上升态势，2020 年出口量较2010 年增加了42.29%，达51.49 万t，但与2018 年的57.44 万t（近10 年的最高出口量）相比减少了10.35%；中国出口量波动性较大，在50.26 万～81.91 万t 之间徘徊，增减趋势不明显；巴基斯坦出口量在波动中也呈增加态势，2020 年出口量创历史新高，达46.26 万t，较2010 年增加了11.38 万t，增幅达36.62%。西班牙近10 年出口量基本呈持续减少态势，2020年出口量较2010 年减少了16.00 万t，仅134.42万t，为近10 年最低，减幅达10.63%。从出口均价看，上述6 个国家中，土耳其、摩洛哥2020 年出口均价较10 年前的2010 年有不同幅度下跌，其余4 个国家2020 年出口均价较2010 年有不同幅度上涨；中国、西班牙和南非近几年出口价格高于全球出口宽皮柑桔平均价格，巴基斯坦、土耳其和摩洛哥出口价格低于全球出口均价。其中，2020 年中国出口均价最高，达1.63 美元/kg，是全球出口宽皮柑桔平均价格的1.68 倍，是2010 年出口均价的2.52 倍；巴基斯坦出口均价最低，仅0.40 美元/kg，为全球出口宽皮柑桔平均价格的40.80%，较2010 年上涨了45.65%；土耳其出口均价较2010 年下跌幅度最大，达24.76%，仅0.51 美元/kg，为全球出口宽皮柑桔平均价格的51.80%。

表6 2020 年全球主要国家与地区出口的宽皮柑桔与2010 年对比

另外，近10 年出口宽皮柑桔数量变化比较明显、出口量且相对较多的还有秘鲁、意大利、智利、阿根廷和以色列等国家和地区。其中，秘鲁出口量由2010 年的5.86 万t 增加到近3 年的15 万t 以上，2020 年出口量是2010 年出口量的2.61 倍，占全球出口宽皮柑桔总量的比重提高到2.71%，较2010 年提高了1.41 个百分点；出口均价在波动中不断上涨，是全球出口宽皮柑桔平均价格的1.04～1.37 倍，2020 年出口均价较2010 年上涨了35.14%，达1.18 美元/kg，为全球出口宽皮柑桔平均价格的1.20 倍。意大利出口量则总体呈持续减少态势，由10 万t 以上减少至2020 年的5.57 万t（2010 年以来最低），较2010 年出口量减少了45.89%，年均减幅达4.06%，占全球出口宽皮柑桔总量的比重也降至0.98%，较2010 年占比下降了1.30 个百分点；出口均价近几年持续上涨，已追平全球出口均价，2020 年出口均价较2010 年上涨了29.69%，达创历史新高的0.99 美元/kg，为全球出口宽皮柑桔平均价格的100.86%。智利出口量由4 万t左右增加到近几年的14 万t 以上，2020 年出口量是2010 年的3.66 倍，达14.38 万t，占全球出口宽皮柑桔总量的比重也提高至2.54%，较2010 年占比提高了1.67 个百分点；出口均价较高，是全球出口宽皮柑桔平均价格的1.17～1.65 倍，并在波动中呈下跌态势，2020 年出口均价较2010 年下跌了6.52%，为1.20 美元/kg，为全球出口宽皮柑桔平均价格的1.22 倍。阿根廷出口量基本呈持续减少态势，由11 万t 多减少至近两年的3 万t 多，2020 年出口量仅为2010年出口量的26.12%，仅3.13 万t，为近10 年最低，年均减幅达11.55%，占全球出口宽皮柑桔总量的比重降至0.55%，较2010 年下降了2.10个百分点；出口均价与全球出口宽皮柑桔平均价格相当或略低，尤其是近两年持续下跌，2020年出口均价创2010 年以来新低，仅0.62 美元/kg，较2010 年下跌了19.50%，仅为全球出口宽皮柑桔平均价格的62.70%。以色列出口量由不足5 万t 增加2016 年以来的10 万t 以上，2020 年出口量为2010 年出口量的2.85 倍，达12.36 万t，占全球出口宽皮柑桔总量的比重提高至2.19%，较2010 年提高了1.22 个百分点；出口均价在0.92～1.32 美元/kg 间波动，多数年份略高于全球出口均价，2020 年出口均价较2010 年上涨了25.05%，达1.15 美元/kg，为全球出口宽皮柑桔平均价格的1.17 倍。

三、柚类

柚类是近10 年全球出口量相对稳定的柑桔类水果，在107 万～127 万t 之间小幅波动，占全球出口柑桔总量的比重则不断下降。联合国商品贸易数据库统计的2010—2019 年出口柚类的国家和地区数量达83～99 个，多数年份保持91 个以上。截至2021 年10 月15 日，该数据库已统计了77 个国家和地区2020 年出口柚类的数据，较2019 年少了6 个，较2018 年少了21个。统计数据表明，2020 年全球共出口柚类水果114.51 万t，出口额9.04 亿美元，分别占全球出口柑桔总量与总额的6.91%和5.73%，与10 年前的2010 年相比，出口量减少了6.81 万t，减幅为5.61%，占全球出口柑桔总量的比重下降了1.88 个百分点；出口额增加了0.48 亿美元，增幅为5.64%，占全球出口柚类总额的比重下降了1.84 个百分点 (见表7)。从出口价格变化看，2010—2020 年全球出口柚类平均价格在0.71～0.79 美元/kg 间波动，总体呈稳中略涨态势，为全球出口柑桔平均价格的82.80%～96.83%。2020 年全球出口柚类平均价格较10 年前的2010 年上涨了11.92%，达0.79 美元/kg，与2017 年的出口均价相当，为全球出口柑桔平均价格的82.80%。

表7 2010—2020 年全球出口柚类变化

从统计数据看，2010—2020 年全球出口柚类数量稳定在1 万t 以上的国家和地区共有10个，合计出口量与出口额分别占全球出口柚类总量与总额的85.68%～89.30% 和85.14%～89.44%，其中，中国、南非和土耳其是全球三大柚类出口国，常年出口量稳定在10 万t 以上，合计占全球出口柚类量的1/3～1/2（见表8）。从出口量变化看，三大出口国2020 年出口量较10年前的2010 年均有不同幅度增加，但净增加量均只有几万吨。其中，中国出口量增幅最大，达65.68%，但较2010 年仅增加了6.91 万t，占全球出口柚类的比重提高至17.42%，较2010 年提高了6.91 个百分点；同时，中国出口均价也最高，2020 年出口均价为0.78 美元/kg，较2010 年出口均价下跌了1.24%，分别是土耳其和南非出口均价的1.57 倍和1.45 倍，略低于全球出口柚类平均价格。南非出口量相对稳定，多数年份在22 万t 左右小幅徘徊，2020 年出口量较2010年增加了13.06%，为24.43 万t，占全球出口柚类总量21.34%，较2010 年占比提高了2.82 个百分点；出口均价也相对稳定，为全球出口柚类平均价格的2/3～3/4，2020 年出口均价较2010年上涨了15.04%，达0.54 美元/kg，与上年基本持平，为全球出口柚类平均价格的68.86%。土耳其出口量在13.05 万～19.32 万t 间波动，多数年份出口量在15 万t 左右徘徊，2020 年出口量较2010 年增加了18.15%，达18.46 万t，占全球出口柚类总量的16.12%，较2010 年提高了2.84个百分点；出口均价也一直在低位徘徊，多数年份仅为全球出口柚类平均价格的2/3 左右，并呈下跌态势，2020 年出口均价较2010 年下跌了23.41%，仅0.50 美元/kg，为全球出口柚类平均价格的63.17%。

表8 2020 年全球主要国家与地区出口的柚类与2010 年对比

美国曾是全球最大的柚类出口国，出口量占全球柚类出口总量的1/5 以上。近10 年来美国出口的柚类数量不断减少，由20 万t 以上减少至5 万t 多，2020 年出口量仅为10 年前2010年出口量的22.23%，年均减幅达13.19%；占全球出口柚类总量的比重也不断降低，由2010 年的20.55%降至2020 年的4.894%，10 年间下降了15.71 个百分点，出口量世界排位也由第一降至第七。近3 年美国出口柚类价格持续上涨，远高于全球出口柚类平均价格和中国出口柚类平均价格。2020 年美国出口柚类平均价格为1.27美元/kg，创历史新高，为全球出口柚类平均价格的1.60 倍，为中国出口柚类平均价格的1.62倍，较2010 年出口均价上涨了57.52%。另外，中国香港近10 年出口柚类数量增长十分明显，由几千吨增长到近几年的2 万t 以上，2020 年出口量虽然较2018 年的3.15 万t（近10 年最高）减少了24.03%，但较10 年前的2010 年仍然增长了4.42 倍，占全球出口柚类总量的比重提高至2.09%，较2010 年提高了1.72 个百分点；出口均价与全球出口柚类平均价格相当，与中国大陆出口的柚类平均价格差距也不大。

四、柠檬类

柠檬类是近10 年全球出口量增长幅度最大、出口均价较高的柑桔类水果。联合国商品贸易数据统计的2010—2019 年出口柠檬类的国家和地区数量达110～119 个，多数年份保持在114个以上。截至2021 年10 月15 日，该数据库已统计了全球87 个国家和地区2020 年出口柠檬类的数据。统计数据表明，2020 年全球出口柠檬类数量虽然较上年有所减少（2010 年以来首次），但仍然保持在300 万t 以上，达302.31 万t，较2019 年减少了56.95 万t，减幅达15.85%，但较10 年前的2010 年增加了70.03 万t，增幅达30.15%，2010—2020 年年均增幅达2.93%；占全球出口柑桔类水果总量的18.25%，较2019 年占比（20.19%，2010 年以一定要最高）降低了1.94个百分点，较2010 年提高了1.41 个百分点。与此同时，出口额也在波动中不断上升（见表9），2020 年更是达到创历史纪录的38.14 亿美元，较2010 年增加了18.36 亿美元，增幅达92.78%，占全球出口柑桔类水果总额的24.16%，较2010 年占比提高了6.67 个百分点；出口均价也在波动中不断上涨，2020 年出口均价创历史新高，升至1.26 美元/kg，较2010 年上涨了48.12%，为全球出口柑桔平均价格的1.32 倍。

表9 2010—2020 年全球出口柠檬类变化

从统计数据看，2010—2020 年全球出口柠檬类数量一直保持在1 万t 以上的国家和地区共15 个，合计出口量与出口额分别占全球出口柠檬类总量与总额的87.46%～92.81%和86.69%～92.24%；其中，西班牙、阿根廷、墨西哥、荷兰、南非、土耳其和美国等7 个国家为全球柠檬类出口大国，2010 年以来出口量一直稳定在10万t 以上，合计出口量与出口额分别占全球出口柠檬类总量与总额的75.48%～84.08%和75.64%～81.59%(见表10)。从出口量变化看，7 个出口大国中，除美国、土耳其和阿根廷等3 个国家的出口量变化不明显外，其余4 个国家近10 年出口量均有显著增加。其中，墨西哥出口量多年位居全球首位，且在波动中呈增长态势，2020 年出口量较10 年前的2010 年增加了73.99%，达到创历史纪录的78.35 万t；出口均价则长期在0.43～0.76 美元/kg 的低位徘徊，仅为全球出口柠檬类平均价格的54%～79%，2020 年出口均价较10年前的2010 年上涨了30.96%，达0.68 美元/kg，较2018 年（0.76 美元/kg，2010 年以来最高）下跌了11.07%，为全球出口柠檬类平均价格的53.63%。西班牙出口额一直稳居全球首位，占全球出口柠檬类总额的1/4 左右，而出口量与墨西哥出口量差不多，但增长态势更为明显，2019 年出口量与出口额分别较2010 年增加了83.78%和93.84%（2020 年西班牙仅有柠檬类出口额数据，没有出口量数据，因此以2019 年数据进行对比），达到创历史纪录的73.40 万t，而且2020年出口额继续大幅增加，达到创历史纪录的10.30 亿美元，可以预见其出口量也会有一定幅度的增加；出口均价虽然波动性较大，但一直在高位运行，是全球出口柠檬类平均价格的1.10～1.40 倍，2019 年出口均价较2010 年上涨了5.47%、较2019 年下跌了21.68%，为1.11 美元/kg，是全球出口柠檬类平均价格的1.18 倍。南非出口量几乎是稳步增长，2020 年出口量较2010 年增加了2.02 倍，达到创历史纪录的45.39 万t，2010—2020 年年均增幅达12.20%；出口均价则随着近几年出口量的增加而持续下跌，2020 年出口均价虽较2010 年上涨了12.84%，但较2016 年的1.12 美元/kg(2010 年以来最高）下跌了26.70%，仅为全球出口柠檬类平均价格的65.23%。荷兰出口量在波动中由10万t 多增加到2020 年的19.35 万t，创历史新高，较2010 年增加了89.59%；出口均价在1.46～2.32 美元/kg 间波动，为全球出口柠檬类平均价格的1.34～2.18 倍，2020 年出口均价虽然较2010 年上涨了7.72%，达1.69 美元/kg，为全球出口柠檬类平均价格的1.34 倍，但仍属于2010 年以来的较低价格。2010—2020 年土耳其和阿根廷出口量虽然总体来看变化不大，但起伏较大，其中，阿根廷出口柠檬类数量在15.06 万～28.28 万t 间波动，多数年份保持在23万t 以上；土耳其出口量在36.72 万～62.45 万t间波动，但绝大多数年份稳定在47 万t 左右；阿根廷出口均价近几年持续下滑，2020 年出口均价较2016 年（1.17 美元/kg，2010 年以来最高）下跌了38.42%，为0.72 美元/kg，较2010 年下跌了6.74%，仅为全球出口柠檬类平均价格的57.06%；土耳其出口均价一直低于全球出口柠檬类平均价格，且在波动中不断下滑，近几年仅为全球出口均价的一半左右，2020 年出口均价仅0.58 美元/kg，较2010 年下跌了21.39%，为全球出口柠檬类平均价格的45.72%。美国则是近10 年出口柠檬类数量相对稳定的国家，在10.62万～13.38 万t 间小幅波动，年均出口量12.53万t；出口均价一直在1.23～1.75 美元/kg 的高位运行，且在波动中有所上涨，2020 年出口均价较2010 年上涨了8.34%，是全球出口柠檬类平均价格的1.19 倍。

表10 2020 年全球主要国家与地区出口柠檬类情况与2010 年对比

除上述7 个出口大国外，中国、巴西、智利和埃及等4 个国家近10 年出口柠檬类数量也增加显著。其中，中国出口量由1 万t 左右增加到2020 年的9.48 万t，创历史新高，较10 年前的2010 年增加了6.79 倍；出口均价一直在高位运行，绝大多数年份为全球出口柠檬类平均价格的2 倍左右，2020 年出口均价达1.78 美元/kg，是2010 年的2.06 倍，为全球出口柠檬类平均价格的1.41 倍。巴西出口量由6 万t 增加到近两年的10 万t 以上，2020 年达到创历史纪录的11.94万t，较2010 年增加了89.53%；出口均价近几年在波动中有所下滑，2020 年出口均价虽然较2010 年上涨了6.42%，达0.86 美元/kg，但较2014 年的1.04 美元/kg（近10 年最高）下跌了17.81%，仅为全球出口柠檬类平均价格的67.82%。智利出口量由4 万t 左右增加到近3 年的8 万t 以上，2020 年出口量为8.51 万t，较2019 年的9.03 万t（历史最高）减少了5.68%，较2010 年增加了89.30%；出口均价虽然近几年不断下滑，但基本上都高于全球出口均价，2020年出口均价虽然分别较2019 年和2010 年上涨了3.89%和14.53%，为1.19 美元/kg，但较2014年 的1.56 美元/kg（2010 年以来最高）下跌了23.64%，仅为全球出口柠檬类平均价格的94.31%。埃及出口量虽然总体呈增长态势，但波动性较大，2020 年出口量较2010 年增加了2.06倍，达3.53 万t，但较2019 年的9.53 万t（近10 年最高）、2013 年的7.97 万t（近10 年第二高）分别减少了63.02%和55.74%；出口均价波动性较大，多数年份不及全球出口均价的一半，2020 年出口均价猛涨至1.23 美元/kg，是2019 年出口均价的3.51 倍，较2010 年上涨了54.24%，为全球出口柠檬类平均价格的97.33%。

五、其他

其他未列名柑桔既包括除甜橙、宽皮柑桔、柚类与柠檬类这四大类柑桔以外的其他柑桔类水果，也包括部分国家未进行分类统计的所有柑桔类水果。联合国商品贸易数据库统计的2010—2019 年出口其他未列名柑桔类水果的国家和地区数量为86～101 个，绝大多数年份保持在96 个左右；截至2021 年10 月15 日，该数据库已经统计了70 个国家和地区2020 年出口其他未列名柑桔类水果的数据，较2019 年的86 个少了16 个。统计数据表明，2010—2020 年全球出口的其他未列名柑桔类水果数量在7.37万～16.13 万t 之间波动，出口金额在0.76 亿～1.55 亿美元之间波动（见表11），2020 年出口量与出口额分别为12.94 万t 和1.11 亿美元，较10 年前的2010 年分别减少了15.83%和3.00%，分别占全球出口柑桔类水果总量与总额的0.78%和0.70%，较2010 年分别降低了0.33 个和0.31 个百分点；出口均价0.86 美元/kg，较2010年上涨了15.24%。

表11 2010—2020 年全球出口柠檬类变化

联合国商品贸易数据库统计的出口其他未列名柑桔类水果的国家和地区的数量虽然不少，但出口量大都较小而且很不稳定，尤其是随着商品分类的不断规范，一些国家原先列入该类统计的果品已统计到其他四大柑桔类水果之中。总体来看，近10 年出口量一直较大且相对稳定的仅巴基斯坦和美国这两个国家。其中，巴基斯坦出口量一直稳居全球前两位，在1.84 万～6.62 万t 间波动，多数年份出口量高居全球首位，占全球出口未列名柑桔总量的1/5 以上。2020 年巴基斯坦出口其他未列名柑桔5.63万t，出口额1 585.77 万美元，与10 年前的2010年相比分别增加了15.40%和54.35%，分别占全球出口未列名柑桔总量与总额的43.50%和14.31%；出口均价0.28 美元/kg，较2010 年下跌了38.85%，仅为全球出口未列名柑桔平均价格的32.89%。美国的出口量近10 年也基本上稳定在1 万t 多，2020 年出口量为1.50 万t，出口额2 149.00 万美元，较2010 年分别增加了50.15%和84.59%，分别占全球出口未列名柑桔总量与总额的11.57%和19.39%；出口均价1.44美元/kg，较2010 年上涨了22.93%，为全球出口未列名柑桔平均价格的1.68 倍。

总体来看，近10 年尤其是2010 年以来全球柑桔出口量增速放缓，出口量年度间虽然有一定的起伏波动，但总体趋稳，绝大多数年份出口量在1 600 万t 左右小幅徘徊，出口均价在0.80 美元/kg 左右波动。宽皮柑桔和柠檬酸橙尤其是宽皮柑桔近10 年来出口量增加明显，而甜橙和柚类出口量在波动中有逐渐回落的态势；柠檬酸橙成为全球出口均价最高的柑桔类水果，柚类和甜橙出口均价相对较低。尽管全球有100 多个国家和地区出口柑桔，但80%以上的出口量集中在西班牙、南非、土耳其、中国和埃及等10 多个柑桔主产国。传统的柑桔生产与出口大国中，南非近10 年出口量增加显著，而美国出口量减少明显；巴基斯坦、土耳其、希腊、埃及和南非等国出口柑桔价格优势明显，而中国、意大利和美国等国出口价格远高于全球出口柑桔平均价格，中国出口柑桔在国际市场上的价格竞争优势已不复存在。