2021 年宜昌市夷陵区柑桔产销形势分析及建议

文/ 赵其成 ,邓高峰 ,郑文艳 ,贺昌蓉 ,何孙军 ,谢合平

特约编辑：艾 华

【导读】湖北省宜昌市夷陵区2021 年柑桔总产量预计比上年下降约13%，如何实现减产不减收的目标，这就需要各方群策群力，同舟共济。

湖北省宜昌市夷陵区是全国早熟蜜柑之乡,2003 年被农业部纳入全国柑桔优势区域县（区），是全国柑桔区划“温州蜜柑适宜区”，现有柑桔面积2.23 万hm2，预计2021 年柑桔总产量65.50 万t。受常态化疫情防控和灾害性天气影响，今年柑桔销售形势比较严峻。

一、生产形势

2021 年宜昌市夷陵区柑桔栽培总面积2.23万hm2，其中挂果面积2.04 万hm2，预计总产量为65.5 万t，比2020 年的75.24 万t 减产9.74万t，减幅12.95%。其中特早熟产量5.2 万t，占总产量的7.94%；早熟产量46.97 万t，占总产量的71.71%；中熟产量11.15 万t，占总产量的17.02%；晚熟产量2.18 万t，占总产量的3.33%（见表1）。

表1 2021 年夷陵区各乡镇柑桔面积和产量预测

减产原因：一是自然规律。2020 年夷陵区柑桔是生产大年，结果较多，又受新冠疫情影响，销售进度比正常年份慢，果实下树推迟，导致树体营养消耗较大，不利于花芽分化。二是气候影响。2020 年冬季至2021 年初受强冷空气南下影响，当地出现两次强降温、大风天气。其中2021年1 月7—9 日出现-5 ℃的低温，对部分桔园和杂柑、脐橙等品种造成了一定程度的影响；6 月中旬第二次生理落果期间遭遇持续高温天气，生理落果加重。三是管理放松。受去年柑桔销售价格低、劳动力老龄化等不利因素影响，果农种植积极性受挫，部分桔园放松甚至放弃管理，投入不足，树势难以恢复，病虫害发生较重。四是面积变化。近几年通过高接换种，原先种植温州蜜柑和椪柑的桔园改种脐橙和杂柑，部分新建园、品改园已开始投产，预计未来几年，橙类、杂柑产量有望小幅增长。

二、销售形势

有利因素：销售压力减小。从全国柑桔生产形势来看，2021 年温州蜜柑预计总体减产5.5%，年初浙江、湖南、江西等地受冻害影响较重，夏季浙江、四川等地受洪涝、台风等灾害性天气影响，减产幅度较大。二是销售市场扩张。2020 年通过开展“宜昌蜜橘”全国系列推介会，增加了在哈尔滨、沈阳、上海等地的市场份额，新增了甘肃、新疆等国内市场，打开了迪拜等地的国际市场，转口贸易份额有所增加。三是仓储能力提升。近年来，夷陵区大力建设柑桔冷链仓储，全区78 家柑桔分级加工企业冷藏库实现全覆盖，冷藏库库容达到12 万m3，单次贮藏保鲜能力达到3 万t，有助于延长柑桔上市周期。

不利因素：一是销售市场低迷。受国际国内大环境影响，今年大宗水果如苹果、香蕉、葡萄等销售价格走低，云南华宁特早熟柑桔今年丰产，但受疫情防控和8 月持续降雨等因素影响，导致销售价格下滑，销售进度减缓，对夷陵柑桔销售不利。二是出口贸易不畅。夷陵区柑桔主要出口国家俄罗斯自2020 年1 月6 日起，对我国柑桔等水果出口采取限制措施，至今仍没有开放。受疫情影响，部分出口国家口岸未完全放开。另据调查，今年转口外销费用大幅增长，与去年同期相比增长近9 倍，柑桔出口运输列车、冷链运输车供求矛盾突出，“一柜难求” 的局面依然存在。三是果农信心不足。虽然今年是柑桔“小年”，面对常态化疫情防控形势，部分果农对今年柑桔销售信心不足，急于销售变现。比如以小溪塔街道习家岗柑桔场为代表的优质柑桔产区，也开始低价销售，销售进度明显快于往年，没有较好地起到价格风向标的作用。

三、营销建议

落实政策促销售。通过落实农产品加工电价、优惠油价、货运保险、流动资金贷款贴息、柑桔销售奖励等系列政策，促进柑桔销售。2021 年重点从产品出口、电子商务、市场推介、流动资金贷款贴息等方面，继续给予区内外柑桔客商扶持和奖励，提振市场主体销售信心。

市场推介促销售。搞好市场对接，由区领导带队，深入国内主销市场，拜访新老客户，争取市场订单。开展专场推介，各乡镇（街道、试验区）和区直相关部门要迅速组建工作专班，确定主攻市场，带领营销企业和大户迅速出击，要有针对性地选择4～5 个省会城市组织夷陵柑桔推介会，加强与当地大型超市、水果批发市场、大型营销商、水果营销经纪人以及深加工企业联系协调，进一步提升“宜昌蜜橘”品牌知名度，提高市场占有率。办好柑桔节会，高质量办好第八届湖北宜昌（夷陵）柑桔节，通过线上线下活动展现宜昌蜜桔风采，全面推介夷陵区柑桔。

拓展市场促销售。大力发展网络销售：以宜昌市2021 年“宜昌蜜橘”云上采摘节为契机，发挥夷陵区柑桔电商产业联盟团体优势，开展直播带货、线上柑桔节，与阿里巴巴、淘宝、京东等大型网络平台对接，扩大线上网络销售份额。大力拓展销售市场：进一步细分国内市场，针对不同消费群体提供不同层次的柑桔产品，在巩固并增加“三北”市场份额的同时，开发南方高端市场，促进精品销售；在稳定东南亚市场的前提下，加大欧盟等国际市场的开发力度。挖掘对口支援：抓住夷陵区与黑龙江、上海、青岛等城市对口支援的优势，开发终端市场，设立展销中心。

优质服务促销售。建议启动柑桔销售联席会议制度，不定期召开会议，对柑桔销售形势进行分析研判，研究解决企业在营销中存在的困难和问题。主动谋划，在柑桔销售高峰期之前，召开夷陵区2021 年柑桔营销大会，邀请区内外客商共商销售大计。利用区内智慧农业大数据平台和夷陵一家亲平台，及时发布各主销市场销售价格信息，引导农民适价销售，为区内柑桔企业无缝对接主要批发市场、大型超市等。相关部门应践行服务承诺，全力排忧解难，竭诚创造一流的销售环境，开展一流的销售服务。公安、交通运输等部门对运输柑桔车辆开辟“绿色通道”，确保道路安全和畅通；综合执法部门加强柑桔购销环境整治，维护果农和外来客商的合法权益；供电公司在做好线路检修的基础上保障加工企业用电稳定；石油公司保障成品油及时供应；气象部门要及时准确发布柑桔销售期间的天气变化，减少因灾害性天气造成的不必要损失；其他各部门做好服务工作，共同营造良好的柑桔营销氛围。