苹果矮化砧木SH1 选育及配套栽培技术探究分析

张娟

（兰州市生态林业试验总场，甘肃 兰州 730080）

前言

苹果矮化的砧木SH1 选育和配套栽培实操期间，所涉及内容和技术相对较多，需技术员能够结合苹果矮化的砧木SH1 实际特点，科学合理地实施苹果矮化的砧木SH1 选育和配套栽培各项技术工作，强化技术实操效果及专业水准。因而，综合分析苹果矮化的砧木SH1 选育和配套栽培科学技术，有着一定的现实意义和价值。

一、科学选育

一是，在育种目标层面。选育比较适宜国内黄土高原地区，该部分地区所处自然环境往往有着优良亲和性、早果、矮化、强抗逆性、耐贮运、嫁接品种优良品质等良好经济特性本土自育类苹果的矮化砧木；二是，在选育过程层面。国光及河南海棠于1978-1982 年实现种问杂交。自1982 年，杂交苗均实施压条生根的试验操作，淘汰不生根所有单系，生根单系可嫁接红富士、金冠、新红星各种品种，参照M 系嫁接同等品种。对试材实施16a 物候期、生产性能、生物学性、生理生化相关细致观察及有效测定，初选单系60 个，定名是SH 系，实行优中选优，筛选最终是SH 相关突出性状优系8 个[1]。SH 优系音嫁接品种过后表现强适应性、好亲和性、丰产、早果、矮化等相关特点，自1990 年扩繁及多点试栽后，于2002 年将SH 扩大。苹果的矮化砧木实施区域化试验及有效推广。全国SH 苹果的矮砧果园至少有3.33 万hm 左右。

二、SH1 基本特性

（一）在生物学层面

山西省的晋中地区，苹果矮化的砧木SH 萌芽于4 月中旬，开花于5月上旬，果实成熟于9 月下旬至lO 月上旬，落叶于11 月初。

（二）在植物学层面

在植物学层面呈中庸树势、直立树姿状态，树干光滑、且呈灰褐色，1 年生的枝条呈黄褐色，而新梢则呈浅绿色，其侧芽饱满、呈三角形；叶片为掌状、呈卵圆形，成熟叶片呈浓绿色，叶尖渐尖、叶基圆形，叶缘锯齿尖锐、呈不规则状态，叶背绒毛少于河南海棠；整个花蕾呈白色，花瓣卵圆形、且离生。果实呈圆形，纵径平均2em，单果质量平均13g；果实成熟期，果皮底色呈黄白色，表面则呈红色[2]。

（三）在生产特性层面

我国现阶段苹果的矮化砧木实际生产期间因受水及肥基本条件限制，以八棱海棠、山定子为基砧，以矮化的砧木为其中间性砧嫁接一类品种，对于苹果矮化的砧木SH1 基本生产特性，详细如下：一是，在矮化性层面。20 年生成SH 矮砧的苹果园，SH 属于中间位置砧嫁接红星树体、红富士平均高度各为285cm、305cm，以SH 为中间的砧嫁接红星、红富士，树高和基于M 拍中间砧之间无突出差异，控冠层面能力与M 拍相同；二是，在砧穗优良亲和性层面。山定子和八棱海棠为基砧，嫁接的中间砧SH 于第2 年后再嫁接金冠、丹霞、红星、红富士等品种，其成活率均高于95%，一级苗＞85%出圃率，比M 衢砧木的中间砧高；三是，在早花早果和丰产性层面。以SH 为其中间砧所嫁接的红富士树，其定植于第2年便可开花，M 拍为中间砧所嫁接红富士树于第二年并没有开花植株；红富士未落实花管理相关工作，以SH 为其中间砧所嫁接5 年的红富士树，还有其3 年生的红富士树实际开花株率各为100%、30%；而3～5 年所生的红富士树累计平均株生产的果实各是20kg、16.1kg，该SH 苹果累计产量相当是M26124%。故可以说，苹果矮化的砧木SH1 早花早果和丰产性突出；四是，在适应性层面。首先是耐寒性。山西省春季从北向南2 次范围较大果树晚霜产生。4 月上旬该地区气温骤降，其中南部地区为苹果树及花蕾的开花期，所产生冻害较为严重。低温冻害情况下，苹果产量大致减产70%，但SH 嫁接品种处于萌芽期、开花相对比乔砧树大约晚1 周左右，部分虽开花，但除中心花遭受冻害，其边花序未受冻害，当年多数植株仍开花结果，呈小幅度减产状态；其次是耐旱性。秋冬连旱情况下，秋冬季降水量平均是37mm，土壤的干土层超过10em，极大弟影响苹果树木生长及发育，尤其影响冬季未实施冻水灌溉果园；最后是强固地性及抗倒伏层面。SH 作为中间砧苹果幼树、2O 年生树、结果树，砧穗加粗长速处于一致性状态，嫁接口牢固且光滑，和基砧、嫁接品种呈优良亲和性状态，无需支架，中央位置领干无倾斜现象产生，可维持树体正常的生长状态。

三、栽培技术实施要点

（一）在前期准备层面

结合果园所处地点及地势情况，合理规划全园株的行距、灌溉设施、道路等。为确保活土层得以加深，挖掘操作前期，需借助大型的拖拉机与单铧实施开荒犁作业，深翻土地50cm，对其实施平整处理，方便后期灌溉果园，且实施田间作业等。

（二）在建园层面

一是，挖定植沟作业。沿着行距方向实施80cm*80cm 挖沟作业，分开堆放阴阳土。栽植之前完成挖定植沟作业，若春季栽植，则上年入冬之前务必挖成，而夏季务必要于夏季完成操作，较大栽植面积情况下，实施机械挖掘作业。腐熟充分优质的农家肥务必要和底层土实施均匀混合回填处理，完成回填定植沟需一次性灌足水，确保回填土踏实下沉，做好栽树准备；二是，株行距需确定好。设1.5-2.0m 株距、3.5-4.0m 行距；选定2-3 年较高整齐度优质的大苗，且根系是否发达，其嫁接伤口需维持良好愈合状态，实施开沟栽植作业，且要求需于第二年的春季或者是当年秋季栽植[3]；因3 年大苗成品树体相对较大，有较长缓苗期，春季气温相对较低、干旱，栽植苗木期间套树套，且树盘下覆盖薄膜；此外，授粉树木比例通常是栽植总体株数30%左右，隔株或者是隔行配置操作；定植期间，苗木入土的深度务必于苗圃入土深度维持一致性状态。

（三）在整形修剪层面

完成定植过后，结合饱满芽情况予以定干，去除掉剪口下方2-4 芽，剪掉全部侧枝，小柱需预留1cm。前1-3a 以树体主干培育为主，以竹竿予以绑缚扶植树干。高纺锤树需以冬夏相结合周年性的修建手段为主，较少动剪量，全部侧枝超过25cm 长度旺侧枝应当拉枝于水平之下。在夏季的修剪处理一刻芽、扭梢、环剥、摘心、拉枝相关处理为主。

（四）在结果期层面

SH 矮砧，其3 年的生果树到初结果期后，务必要将花果管理妥善落实好，注重树体的营养生长及其生殖生长有效平衡调节，避免树体产生早衰现象，疏花疏果务必要及时，负载量需把控好，公顷产量在7500kg 左右。

（五）在肥水管理层面

密植园有着大密度、快速生长、高产量等特性，也有着极大需水量及需肥量，栽后的3 4a，其每年9 月在冻土前期，务必做好深翻及施基肥作业，基肥应选定机肥；春季的3-4 月份实施追肥作业，其占据追肥全年总量50%；5 月下旬至6 月上旬实施追肥作业，其占据追肥全年总量20%[4]；7 月下旬处于果实的膨大期，则需追施钾、磷、氮 复合肥，也可施加果树的专用肥。

（六）在生草管理层面

栽后1-2a 的行间切勿间作高秆或者是耗水作物，在第3 年行间即可开始生草，可达到较好效果。覆草要不间断的年年覆，连续覆草需超过5a。

（七）在防治病虫害层面

综合防治病虫害措施可结合乔化的苹果园。苹果园的病虫害一般是以介壳虫、卷叶蛾、蚜虫、叶螨、白粉病、早期的落叶病、腐烂病为主，最为严重的为腐烂病，对苹果产业良性发展会产生阻碍。健壮树势有效培养，对腐烂病有着极佳防治效果，先追施一定量有机肥，采果过后有机肥需施用一次；春秋两季需实施腐烂病的病斑刮治2 次；早春清园，对于花后及采后需予以喷药防侵染处理；待修剪完毕，需及时涂药，对伤口起到有效保护作用，生长期务必涂干，对落皮层可起到促脱落作用；入冬前，需实施树干涂白处理，起到防冻害的作用，刮治后务必及时涂药，避免复发情况出现。

四、结语

从总体上来说，苹果矮化的砧木SH1 选育和配套栽培过程中，要求技术员能够把握好苹果矮化的砧木SH1 基本特性，把握好选育及其配套栽培各项技术实操要点，积极落实前期准备、建园、整形修剪、树体的营养生长及其生殖生长有效平衡调节、肥水和生草管理、防治病虫害等各项技术工作，确保苹果矮化的砧木SH1 选育和配套栽培效果得以有效提升。