维护舌尖上的安全上海警方重拳打击危害食品安全犯罪

重拳出击 维护舌尖上的食品安全

今年以来，上海警方以“动态隐患清零”为目标，依托“除隐患铸平安”“昆仑2021”等专项行动，坚持“科技+人力”，重拳打击非法添加、掺杂掺假、制假售假等危害食品安全犯罪，以及非法狩猎、非法捕捞水产品等可能引发食品安全隐患的犯罪行为，切实捍卫了市民群众舌尖上的安全。今年以来，全市公安机关累计破获危害食品安全犯罪案件60余起，抓获犯罪嫌疑人370余名。

上海警方采取密切行刑衔接，强化前端管控等措施，从源头动态清零食品安全风险隐患。上海警方紧密会同市场监管、农业农村、海关等部门，固化线索通报、数据共享、案件移送机制，结合疫情防控工作，牢牢把住食品生产、流通、消费的各道关口，密切关注商场超市、农贸市场等重点部位，针对食用农产品、进口食品、保健食品等10余个食品领域常态化开展市场巡查，力求前端发现犯罪线索，源头清零风险隐患。并且细化警企协作，优化服务，防微杜渐，进一步拓宽案件线索来源。

今年以来，上海警方积极邀请、主动走进10余家国内外驻沪食品企业开展座谈交流，不断强化食品生产经营者的主体责任意识，确保源头严防、过程严管、风险严控。同时，听取诉求，研提建议，拓宽线索来源。融合科技人力，精准预警、精准打击，全链条打击危害食品安全犯罪。上海警方通过采取实战大练兵等有力措施，强化分析研判，发现30余条危害食品安全犯罪线索，经深挖扩案，今年以来共奔赴全国15个省市，开展20余次集中行动，铲断了一批危害食品安全犯罪产业链，做到了“打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向”。并且强化普法宣传，树立食品安全全民共识，营造食品安全群防群治氛围。上海警方大力开展宣传教育活动，广泛科普食品安全知识，展示食品安全治理成效，树立全社会食品安全共治理念和科学观念。

严查严打以下六类涉食品安全的犯罪

一是严打侵权假冒类危害食品安全犯罪。针对不法分子以低檔同类食品为原料，翻包加工生产假冒知名品牌食品的行为，上海警方不断强化知识产权保护，切实维护广大消费者的合法权益和品牌利益。今年，先后侦破了制售假冒知名品牌普洱茶、人参、甜橙、白酒等食品领域侵权类案件。

二是严打“挂羊头卖狗肉”类欺瞒消费者的违法犯罪行为。针对不法分子在生产过程中，以假充真、以不合格产品冒充合格产品的行为，上海警方发现一起，查处一起。今年3月，上海警方成功侦破了一起销售不符合安全标准的食品案，犯罪嫌疑人以鸭肉卷冒充牛肉卷对外出售非法牟利，当场查获假冒牛肉卷110余公斤。

三是严打“地下”无证黑作坊。针对不法分子在住处、车间、仓库等无生产加工食品资质的窝点，未经许可私自生产、销售伪劣食品的行为，上海警方不断加大排摸整治力度。今年，上海警方成功捣毁了4处地下咸货加工窝点，查获咸鸭、咸肉等各类私自腌制的咸货6吨。

四是严打翻新外包装，销售临保或过期食品的违法犯罪行为。针对不法分子蓄意购买临近保质期或过期食品，私自篡改、延长保质期后对外出售的行为，上海警方严密防控产销关键环节，坚决杜绝变质食品流入市场。前期，上海警方通过对一起侵权食品案件进行深挖扩案，发现犯罪嫌疑人还有通过低价收购临保进口巧克力和坚果类食品，重新包装打印日期后对外销售非法牟利的犯罪行为，查获涉案食品4500余盒，以及喷码机1台。

五是严打走私食品犯罪。针对不法分子走私食品入境的违法犯罪行为，上海警方严把进口食品入境通道和销售流通渠道，会同相关部门逐步建立每案通报、联合会商、执法联动等长效协作机制，严防问题食品流入境内。

六是严打可能引发食品安全隐患的破坏动物资源类犯罪。针对不法分子非法狩猎野生动物等可能从源头引发食品安全隐患的行为，我们从猎杀到餐桌全环节管控。今年5月，上海警方在全市范围内部署开展了非法狩猎集中整治行动，侦破系列案件16起，查获涉案野生动物160余只。

食品安全是民生工程，更是民心工程。舌尖上的安全关系着市民群众的幸福感、安全感、满意度。在此我们呼吁食品生产经营企业，要落实主体责任，尚德守法，诚信从业；也提醒广大市民群众，要不断提高自身防范意识和防范能力。若发现危害食品安全的违法犯罪线索，请及时向公安机关或市场监管等部门举报。

民以食为天，食以安为先。下阶段，上海警方将持续深入开展“动态隐患清零”工作，会同行政监管部门全力打防管控各类危害食品安全的突出犯罪，严密守护老百姓舌尖上的安全，让每一位市民吃得安心、吃得放心，为促进经济高质量发展、增进民生福祉作出新的更大贡献。

典型案例

今年5月，上海警方历经3个月缜密侦查，在浙江、贵州、广东等地警方的配合下，开展集中收网行动，成功侦破制售假冒知名品牌白酒案，抓获犯罪嫌疑人20余名，捣毁制售假犯罪窝点6处，查获假冒知名品牌白酒100余瓶，空瓶和包装盒30余万件，灌装机、喷码机等制假设备9台，涉案金额3000余万元。

今年2月，上海市公安局松江分局通过网络巡查发现有人在网上发布某知名品牌白酒批发的广告。经鉴定，该产品系假冒品牌产品，警方随即成立专案组开展立案侦查。

经查，自2019年起，犯罪嫌疑人陈某等人通过社交软件从犯罪嫌疑人林某等人处购入假冒知名品牌白酒制假包材，并购入散装白酒，自行在家调配、灌装、贴标、装箱成品，嗣后出售给经销商张某等人，张某等人再以加价三成的价格销往本市及全国多个省市。为了达到以假乱真的目的，林某等人还通过购买正品白酒获取正版防伪芯片，并自行扫描仿制了芯片样式。

警方提示

广大市民应通过官方渠道采购酒类产品。对于明显低于市场价的酒类产品，应格外留意。若发现制售假违法犯罪线索，请及时向公安机关举报。