绿色理念对现代包装设计的影响

杨澜

摘要：绿色理念、可持续发展理念等是近年来随着环境保护问题而提出的政策与制度，旨在寻找人与自然和谐的相处模式。茶叶是我国的传统饮品之一，在包装、设计、品质等方面一定程度上能够展现出本国食品的质量和水平。传统茶叶包装呈现出奢侈、复杂、繁琐的特点，随着绿色理念的提出，需要将茶叶包装进行升级和优化，推进其更好的与绿色理念相吻合。本文详细论述绿色理念对现代包装设计的影响，结合龙井茶包装详细探究，力求能够创新我国茶叶包装，實现产业结构优化升级。

关键词：龙井茶；茶叶包装；可持续发展

中图分类号：TB48；TS272.5 文献标识码：A 文章编号：1400 （2021） 09-0068-03

The Influence of the Green Concept on Modern Packaging Design---Take Longjing Tea Packaging as an Example

YANG Lan（Dalian Art College， Dalian 116600， China）

Abstract： Green concepts， sustainable development concepts， etc. are policies and systems proposed in recent years with environmental protection issues， aiming to find a harmonious coexistence mode between man and nature. Tea is one of my countrys traditional beverages， which can show the quality and level of domestic food to a certain extent in terms of packaging， design， and quality. Traditional tea packaging presents the characteristics of luxury， complexity， and cumbersome. With the introduction of the green concept， it is necessary to upgrade and optimize the tea packaging to promote it to better conform to the green concept. In the research of this article， the influence of green concept on modern packaging design will be discussed in detail， combined with the detailed exploration of Longjing tea packaging， and strive to be able to innovate my countrys tea packaging and realize the optimization and upgrading of the industrial structure.

Key words： Longjing tea； tea packaging； sustainable development

龙井茶是我国传统的茶叶品种之一，距今已经有千年历史，龙井茶的色泽嫩绿、香味浓郁、口味甘甜，受到众多消费者的青睐。由于龙井茶的产地不同，可以将其划分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井与越州龙井四种。知名度最高的便是西湖龙井，不仅在国内市场中备受瞩目，在国际市场上也获得了众多外国友人的认可。现阶段，我国相继提出了绿色理念、可持续理念等环境保护政策，需要对龙井茶原有的包装设计进行优化和创新，力求能够满足时代的需求和消费者标准。

1 龙井茶包装文化现状

1.1 包装材料的选取

现阶段，茶叶包装中经常使用金属罐子、塑料薄膜等材料。金属罐子基本上是茶叶的外包装，能够避免在饮用的过程中茶叶接触到外界空气，出现受潮现象。且金属罐子的重量较大，能够展现出茶叶包装的质感，形成良好的视觉感受。

金属罐装的材料一般采用镀锡钢板，这种材料的透光性不好，会影响茶叶中维生素的保存。但是其密封性良好，能够隔绝茶叶与氧气，延长茶叶的保存时间。

塑料包装为内包装，简洁美观，但材料难以降解，对环境有一定污染。

镀锡钢板用作外包装，与木材包装、竹筒包装与纸质包装工艺程序比较，设计与制作消耗的成本较高，且一般仅使用一次，回收利用率较低，不适合龙井茶叶包装使用[1]。

1.2 包装结构的设计

茶叶包装结构设计与包装材料选择之间具有十分密切的联系。在龙井茶包装设计中，基本上是金属盒子+礼品盒+塑料薄膜的形式。2008年国家《食品包装规范》指出：茶叶包装的空隙率需要保证在25%以下，包装层数不得高于三层。

但是，2015年上海市质监局对销售的茶叶进行了商品包装监督抽查，被抽查的37个批次商品，共有9个批次包装空隙率与包装层数不合格，共5个批次[2]检验结果并不理想。可见，众多茶叶生产加工企业并没有重视这一规定，茶叶包装中呈现出资源浪费的严重现象。

1.3 包装印刷的质量

现阶段，市面上销售的龙井茶产品在包装印刷上主要是与规模较小的企业合作，使用的印刷油墨质量低下。这种印刷产品中含有大量威胁消费者身体健康的物质，或者直接影响与之接触的茶叶品质，造成茶叶的味道、质地出现变化。

与此同时，一部分印刷油墨中含有甲苯、丁酮、乙酯等物质，含有大量的有毒化学成分，随着冲泡茶叶进入到人们的身体中，会影响神经系统的正常功能，更有甚者会直接诱发白血病。可见，茶叶包装印刷问题严重影响着人们的身心健康，和自然界的可持续发展，需要正确对待这一问题。

2 绿色理念下的包装文化内涵

绿色理念产生的时间较长，自上世纪以来，已经明确提出的绿色理念的含义和目的，指的是在保证经济发展与社会建设的基础上，满足环境建设的需求，且不损坏后人的建设。

基于环境保护方面来说，工业、制造业生产为人们的生活带来众多便捷条件，但是随之而来的是资源浪费、环境污染等问题，影响了人与自然的平衡状态。一部分龙井茶包装中使用了塑料薄膜作为材料，排放到自然界时不可降解，对环境而言是十分严重的负担[3]。

基于消费者角度而言，现阶段人们的生活水平和消费能力逐渐提升，消费行为日渐理性，人们对于复杂、奢侈包装茶叶的购买欲也在下降，更多消费者愿意享受国家的相关政策，购买绿色包装产品，实施理性的消费行为。

基于行业内部的发展角度而言，茶叶市场的竞争压力较大，各个企业面临着激烈竞争，为了降低经营成本，简化茶叶包装势在必行。降低茶叶的复杂化包装，能够避免企业受到质量检验监督部分的处罚，还能够树立企业的良好形象，进而增强自身核心竞争力。

3 绿色理念下的龙井茶包装文化

3.1 绿色理念下的龙井茶包装材料

现阶段，龙井茶包装基本上是金属+塑料，或者是金属+纸质的形式，其中使用的金属需要镀锡，经过二次加工的金属回收率不高。塑料材料需要合成，对环境的影响十分严重，且包装使用了大量的纸质材料，不利于环境保护，需要对其进行优化和创新。龙井茶包装材料需要与产地的自然情况相结合，避免包装材料二次加工，影响环境。

在茶叶包装材料的选择上，竹子是具有代表性的选择之一。西湖龙井的产地是浙江，竹子原材料较多，且售价低廉，是制作包装的最佳选择。竹子是纯天然的健康包装材料，符合绿色理念；质地较硬，能够保护茶叶；柔韧性较强，能够编织不同造型。在包装完成之后的一段时间里，竹子会氧化变色，呈现出黄绿色的外观，与茶叶的颜色、质地十分搭配[4]。

目前，将竹子作为龙井茶叶包装在市面上并不多见，仅杭州如萸茶业有限公司出产的西湖龙井和杭州品道茶叶有限公司出产的明前特级西湖龙井茶采用竹子外包装。以上两个企业使用的竹子外包装原材料都是毛竹，具有极强的自然特点、设计感，呈现出茶叶包装的高雅、淡薄。竹子龙井包装使用上盖下简包装模式，将包装的上下两个部分仔细打磨，使之紧密贴合，形成相对密封的空间。而后在包装外侧雕刻“西湖龙井”的字样，配合淡雅质朴的颜色。整体的包装形式与龙井茶的风格十分吻合，且符合降低包装成本、节能环保的要求。

3.2 绿色理念下的龙井茶包装结构

现阶段，市面上的龙井茶主要选择三层包装、四层包装的结构。其中三层包装指的是礼盒+金属罐子+塑料薄膜。当龙井茶的小包装中有4-5克的小袋子，那么就是四层包装。为了迎合绿色理念，需要对龙井包装进行简化。可以选择竹子作为龙井茶的包裝材料，这种材料自然、无污染，且能够简化包装的复杂性，降低茶叶包装对自然环境的影响，也是包装领域的一次创新和发展[5]。

在包装结构的选择上需要保证科学、严谨，促进包装结构的通用化和绿色化。结合可靠性原则，需要选择对环境质量影响较小的材料，且材料自身的强度和韧度优良，不影响茶叶运输和饮用。结合经济性原则，需要尽量减少茶叶包装的层数，可持续设计包装的尺寸和重量，降低包装中的空隙，力求能够在原有包装的空间中装更多的茶叶。

市面上我们熟悉的立顿茶叶三角包，与传统意义上的茶叶包装不同，选择了三角包的形式，既能够展现出包装设计的立体感，还能够减少产品的空间占有量，缩小包装中的空隙。且在冲泡茶叶的过程中还能看到茶叶的质地，满足消费者的知情权，提升饮茶过程中的快乐和愉悦。龙井茶叶也可以学习立顿茶叶的包装设计方式，尽量将其与消费者需求吻合[6]。

3.3 绿色理念下的龙井茶包装印刷

包装印刷是绿色理念中经常被忽视的环节，包装印刷的质量直接影响包装对环境的污染程度和消费者的身心健康。茶叶是食品的一种，茶叶质量与绿色理念的各项要求直接关联。在我国每年有众多品牌的茶叶由于包装印刷中含有大量有害物质，被企业召回。龙井茶应当使用高质量的印刷方式，降低印刷工艺、印刷质量对环境和消费者的影响，而且相关部门需要严格把控企业印刷相关事宜，促进企业与环境的“双赢”发展[7]。

4 结论

随着绿色理念的深化，包装领域实现自身的发展与成长，龙井茶包装也呈现出创新意识和创新精神，这是可持续发展理念、绿色理念发展多年的产物。龙井茶需要结合时代发展需求、消费者标准等对自身包装设计加以优化，将可持续发展理念、绿色理念传播到世界各地。

参考文献：

[1] 范瑞瑞.可持续发展理念下的“零包装”设计研究[D].武汉纺织大学，2021.

[2] 孙媛媛，王玉明.绿色设计理念在现代茶叶包装设计中的应用研究[J].蚕桑茶叶通讯，2021，（03）：29-31.

[3] 戚惠婷，姜蕾歌.在绿色背景下的外卖食品包装设计研究[J].艺术品鉴，2021，（18）：75-76.

[4] 白卓蕊，唐俐娟.绿色设计理念在交互式包装设计中的应用[J].中国多媒体与网络教学学报（上旬刊），2021，（06）：183-185.

[5] 严晨.以绿色包装设计为例谈绿色设计之社会责任[J].设计艺术研究，2021，11（02）：5-8.

[6] 上官小雨.纸质包装结构中绿色设计的表现[J].绿色包装，2021，（04）：67-69.

[7] 文珠蓉.绿色设计理念下的食用菌产品包装设计与品牌塑造[J].中国食用菌，2021，40（03）：133-136.